Cum să construiți tabla de sarcuterie de vacanță 2023: iată ghidul dvs

Înainte de a începe să vă construiți vacanța tabla de mezeluri, luați în considerare câteva întrebări: aveți oaspeți cu restricții alimentare? Doriți să prezentați mâncare dintr-o anumită regiune a lumii sau să amestecați și să potriviți arome de pe tot globul?

De asemenea, doriți să vă asigurați că aveți acces la toate articolele pe care doriți să le prezentați sau să vă acordați suficient timp pentru a comanda articole unice online. Este important să țineți cont de toate aceste lucruri atunci când vă planificați răspândirea.

Când alegeți o pânză goală pentru capodopera dvs. culinară, alegeți o suprafață plană, mare, din lemn, cum ar fi un bloc mare de măcelar sau tabla de taiere. Luați suprafețe suplimentare dacă separați mezelurile sau brânzeturile pentru orice vegan sau vegetarian.

Baza unei plăci de mezeluri de sărbători include biscuiți crocanți, pâine de baghetă crocantă și covrigei sărați. De asemenea, puteți include opțiuni mai mestecate și mai moi, cum ar fi pita la grătar sau biscuiți aromați, cu un pumn de aromă subtilă. Consultați aceste opțiuni de la

Apoi, umpleți tabla și nu lăsați-o să aibă spațiu liber. Adaugă carne tăiată în prealabil, opțiuni tartinabile și un sortiment de piese de accent, cum ar fi fructe colorate. Pe scurt, vrei varietate și abundență.

Faceți din tabla dvs. de salată o experiență practică, oferindu-le oaspeților ceva de feliat sau împrăștiat. Gândiți-vă la lucruri precum brânzeturi și carne tare. Dulcețurile, humusul de casă, mierea și pateurile sărate pe bază de carne sau vegetariene sunt, de asemenea, perfecte pentru a fi adăugate la pâine, biscuiți și covrigei. Dacă nu doriți să vă faceți singuri, căutați o marcă atentă cumpărată din magazin, cum ar fi Alimente bune.

Apoi, din nou, nu le oferi oaspeților tăi de lucru și afișează bunătăți tăiate în prealabil, care sunt ușor de mâncat și împărțit. În plus, aceste elemente aduc bunătăți sărate și savuroase pe tablă.

După pâine, brânzeturi și carne, nu uitați de ceva dulce precum fructele uscate sau proaspete. Articolele de sezon precum smochinele, strugurii și căpșunile adaugă un plus de culoare și valoare nutritivă tablei tale.

Dacă aveți gustări specifice pe care doriți să le prezentați pe tablă, construiți în jurul lor. De exemplu, dacă doriți să prezentați boluri cu măsline sărate, blocuri de brânză sau un fagure crud, așezați-le pe farfurii separate sau boluri mici, astfel încât să iasă în evidență.

În cele din urmă, adăugați etichete mici sau etichete cu descrieri ale fiecărui produs alimentar, țara sa de origine și orice informații importante despre dieta. Acest lucru va crește experiența oaspeților!