Hotelurile Doubletree tocmai și-au împărtășit pentru prima dată rețeta secretă de cookie-uri cu ciocolată

Dacă v-ați cazat vreodată la un hotel DoubleTree, veți ști că una dintre cele mai bune părți despre acesta este cookie-urile gratuite cu ciocolată pe care vi le oferă. Sunt glumeți, dulci și, în general, ceva de așteptat cu nerăbdare în timp ce călătoriți (în plus, știți, călătoria dvs.). Acum, pentru prima dată, lanțul hotelier a dezvăluit rețeta oficială a prăjiturilor sale de ciocolată și conține mai mult de câteva răsuciri surprinzătoare.

După cum a menționat lanțul în Comunicat de presă, multe rețete copiat au apărut online pentru aceste cookie-uri de-a lungul anilor (chiar și noi avem unul!), dar aceasta este prima dată când primim scoopul interior direct pentru sursă.

The cookie-uri conține 13 ingrediente, dintre care multe nu vor surprinde (unt, zahăr, făină, chipsuri de ciocolată), dintre care unele ar putea fi un puțin surprinzător (ovăz laminat!), iar unele dintre care vă vor face să vă zgâriați capul... și anume, aceste cookie-uri conțin LEMON SUC.

Cu toate acestea, dacă ați avut vreodată unul dintre cookie-urile lor, probabil că te vei lupta să încerci singură această rețetă. Am plasat rețeta de mai jos, care face aproximativ 26 de cookie-uri, așa că asigurați-vă că ne anunțați ce părere aveți! Oh, și dacă nu aveți încredere în propriile abilități de coacere, puteți oricând cumpără-le aici.

---

½ lire de unt, înmuiat (2 bețe)
¾ cană + 1 lingură zahăr granulat
¾ cană ambalată cu zahăr brun deschis
2 ouă mari
1 ¼ lingurițe extract de vanilie
¼ linguriță suc de lămâie proaspăt stors
2 ¼ cani de făină
½ cană de ovăz laminat
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță sare
Ciupiți scorțișoară
2 cani Nestle Tollhouse chipsuri de ciocolată semi-dulci
1 ¾ cani de nuci tocate

Untul cu smântână, zahărul și zahărul brun în vasul unui mixer de stand, la viteză medie timp de aproximativ 2 minute.

Adăugați ouă, vanilie și suc de lămâie, amestecând cu mixerul la viteză mică timp de 30 de secunde, apoi viteza medie timp de aproximativ 2 minute, sau până când este ușor și pufos, răzuind bolul.

Cu mixerul la viteză mică, adăugați făină, ovăz, bicarbonat de sodiu, sare și scorțișoară, amestecând timp de aproximativ 45 de secunde. Nu amestecați prea mult.

Scoateți vasul din mixer și amestecați chipsurile de ciocolată și nucile.

Porți aluatul cu o lingură (aproximativ 3 linguri) pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament la aproximativ 2 inci.

Preîncălziți cuptorul la 300 ° F. Coaceți timp de 20 până la 23 de minute sau până când marginile devin maronii aurii și centrul este încă moale.

Se scoate din cuptor și se răcește pe foaie de copt timp de aproximativ 1 oră.

Nota bucătarului: puteți îngheța cookie-urile necoapte și nu este nevoie să dezghețați. Preîncălziți cuptorul la 300 ° F și așezați fursecurile congelate pe foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, la o distanță de aproximativ 2 inci. Coaceți până când marginile sunt maronii aurii și centrul este încă moale.

Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.