Ritz Paris s-a redeschis în cele din urmă

Bar Vendôme evocă o braserie pariziană din vechea școală. Este așezat sub un baldachin de sticlă care poate fi tras înapoi pentru a transforma spațiul într-un patio luminat de soare atunci când vremea o permite. Servește clasici precum sole meunière, friptură tartară și stridii.

Cu o suprafață de 1.755 de metri pătrați, Suite Vendôme este una dintre cele mai mari din hotel. Este plin de mobilier de la Grand Siècle și un dressing deosebit de spațios.

Barul Hemingway este cunoscut pentru cocktailuri și conversații. Se spune despre Cole Porter că a petrecut aici până la nouă ore pe zi, iar Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald și Gary Cooper erau obișnuiți. Astăzi legendarul barman Colin Field amestecă clasici moderni.

Ceaiul este servit în salonul Proust. „La Ritz, nimeni nu te împinge”, a spus Marcel Proust. Hotelul a numit acest salon în onoarea sa de a oferi oaspeților săi un loc de relaxare și reîncărcare cu ceai și madeleine lângă foc.

Restaurantul de lux al hotelului servește micul dejun, prânzul și cina. Chef Nicolas Sale supraveghează bucătăria.