Top 10 sfaturi minuscule de gătit bugetare

Știați că gospodăriile din Marea Britanie cheltuiesc în medie 57 de lire sterline pe săptămână pentru mâncare și băutură? Acest număr crește la 75 de lire sterline atunci când luați în calcul masa, așa cum a arătat un raport recent al Biroul de Statistică Națională.

În loc să sacrificați calitatea mâncării, am enumerat 10 sfaturi care vă vor ajuta să economisiți bani pentru câștiguri și mese.

1. Luați în considerare unde să faceți cumpărături

Dacă nu locuieste langa un supermarket, probabil că faceți excursii frecvente la magazinul local din colț. Efectuarea unei călătorii săptămânale la un supermarket mare va reduce costul magazinului săptămânal de alimente și va crește varietatea ingredientelor.

Dacă locuiți în oraș, vă recomandăm să vă îndreptați către piața locală de fructe și legume, deoarece produsele sunt adesea mai proaspete și mai ieftine decât la supermarketuri.

2. Când să faci cumpărături

Verificați întotdeauna rafturile reduse. Carnea cu o zi rămasă din „data de utilizare” este perfectă atunci când este consumată imediat sau, dacă preferați să cumpărați în vrac, să înghețați timp de până la 3 luni.

Niciodată magazin alimentar când ți-e foame; statisticile arată că vă veți despărți de mai mulți bani câștigați din greu.

3. Verificați prețul

Asigurați-vă că verificați prețul „pe kg” și alegeți opțiunea mai ieftină. Acest lucru este deosebit de eficient atunci când se compară ambalate sau libere fructe și legume. De parcă economisirea banilor nu ar fi suficientă pentru tragerea la sorți, pierderea este mai bună pentru planetă, deoarece mai puține ambalaje înseamnă mai puține deșeuri.

Legumele tundute sau brânza gătită sunt cu siguranță mai scumpe. Amintiți-vă, durează câteva secunde pentru a vă tăia legumele, dar este nevoie de ore pentru a câștiga existența.

4. Cumpărați marca proprie

Puteți mânca și bea premium fără eticheta de preț. Testele de gust orb au arătat că mâncarea mai ieftină de marcă a supermarketurilor depășește adesea numele de uz casnic. Adesea, singura diferență între bază și premium este în bugetul de ambalare și marketing. Acest lucru nu se aplică doar alimentelor: supermarketurile își fac și versiunea proprie a vinurilor și a băuturilor spirtoase.

5. Cumpărați în vrac

Dacă bugetul dvs. săptămânal se poate extinde, cumpărați pachete mai mari de ingrediente de lungă durată, cum ar fi orezul, conservele, produse congelate și hârtie igienică. Acest lucru reduce adesea prețul pe porție. Dacă locuiți în cazare comună, luați în considerare legarea împreună pentru a cumpăra articole de uz casnic în vrac - vă va aduce beneficii tuturor.

De ce să nu cumperi... Hârtie de toaletă Andrex Classic Clean Roll, ambalaj de 45 de role, 18,28 GBP

6. Cumpărați în sezon

Acesta este un pic nebunesc, dar când fructele și legumele ating producția de vârf, prețul lor este adesea redus. Luați în considerare când și ce cumpărați pentru a face ca fiecare bănuț să funcționeze cât de mult poate.

7. Gatiti o data, mancati de doua ori

Gătit extra pentru a doua zi (sau pentru a îngheța pentru mai târziu) nu numai că veți economisi bani, ci și timp. Luarea unui prânz la pachet la serviciu poate economisi până la 1000 GBP în fiecare an!

8. Cumpărați arome mari

Identificați aromele care vă plac și adăugați-le în mod regulat la mese. În acest fel, carnea scumpă nu trebuie să fie în centrul mesei; mai puțin este mai mult. Unele ingrediente ieftine care au o aromă mare includ: ouă, brânză, ulei de măsline, ulei de susan, slănină, sardine conservate, sos de soia, lămâie, var, fulgi de ardei iute, lapte de cocos, garam masala, condiment chinezesc cinci, coriandru și ghimbir.

9. Faceți carnea să meargă mai departe

Înainte de a cumpăra tăieturile populare, amintiți-vă că există la fel (dacă nu chiar mai multe) tăieturi delicioase care sunt mai ieftine. Pulpele de pui sunt mai suculente decât pieptul, pot conține oase, ceea ce este excelent pentru supele de casă și supe și pot avea o piele frumoasă pe care o puteți face la grătar până când este crocantă.

Shin-ul și pieptul de vită sunt strălucitoare atunci când sunt fierte lent în supe și tocană și ia în considerare ridicarea slănină de gătit (500g pentru 60p, Tesco) - acestea sunt piese de toate formele și dimensiunile.

10. Înghețați, înghețați, înghețați

Am menționat deja că vă pregătiți suplimentar și congelați mesele pentru o altă zi, dar iată câteva sfaturi suplimentare pentru a vă face să vă iubiți congelatorul:

• Cumpără plastic containere de luat masa cu capace (pachet de 10 pentru 2,70 GBP) si rezistenta la congelator pungi sandwich (200 pentru 5,94 GBP, Amazon) cu cravate.
• Etichetați produsele congelate: vă va ajuta să țineți pasul cu toate!
• Răcească mâncarea gătită înainte de congelare și urmărește să introducă mâncarea în congelator în termen de două ore de la gătit.
• Ca regulă generală, înghețați articolele timp de până la trei luni și utilizați mai întâi cele mai vechi articole.
• Decongelați mâncarea în frigider scoțându-l cu o seară înainte. Ca regulă generală, asigurați-vă că utilizați alimente decongelate în 24 de ore.
• Asigurați-vă întotdeauna că alimentele congelate sunt fierbinți înainte de a mânca și, odată decongelate, nu recongelați niciodată.

Tiny Budget Cooking de Limahl Asmall, publicat de Bluebird, este afară acum. Cumpărați aici: 8 GBP, Amazon

Obțineți inspirație, idei și sfaturi oriunde vă aflați! Urmareste-ne pe Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Stare de nervozitate: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.