Uitați de cina Al Fresco - Ne referim la masa de pe acoperiș în această vară

Cinci etaje deasupra Brooklynului, un acoperiș din hârtie de gudron devine un spațiu de gătit gourmet și un centru de petrecere, cu vederi panoramice ale orizontului din Manhattan. Jumătate din greutatea pavelelor de beton, plăci de cuarțit de 16 inci au fost așezate fără chit. „Sunt ușor de înlocuit dacă unul se fisurează”, spune Blumenfeld-Russo. „Și din moment ce apa se scurge între ele și pe jgheaburi, nu există băltoace.

Bancheta împachetată are depozitare sub scaun și este fabricată din ipe, un lemn rezistent, care este natural rezistent la mucegai. "Adăugarea extensiei de șezlong pe partea stângă a creat un loc confortabil pentru relaxare după masă", spune Blumenfeld-Russo.

Viile de clematis înflorite escaladează pergola, atenuând senzația industrială a grinzilor de susținere. Fluturând ca niște pânze sub structura cu lamele, panourile din țesătură Sunbrella legate ascund încălzitoarele de patio și acționează ca o copertină retractabilă: panourile duble pot fi îndepărtate după apusul soarelui pentru a privi stelele.

Grădinile de containere de-a lungul perimetrului acoperișului poartă ierburi, roșii și jalapeños, ceea ce înseamnă mai puține excursii la piața fermierilor. Un furtun retractabil, ascuns în spatele plantațiilor, face udarea zilnică o briză. Blumenfeld-Russo a folosit mesteacăn în ghiveci și ierburi ornamentale, care pot crește până la patru picioare înălțime, pentru a câștiga intimitate suplimentară și senzația de curte dorită.

Masa personalizată lungă de opt picioare, construită din stejar recuperat, are 10 locuri. Farfuriile cu lădiță și butoi de smalț și sticlărie și vaze de la CB2 întâmpină oaspeții la masă. „Prietenii noștri au rămas până la ora 3 dimineața”. spune Blumenfeld- Russo. "Am pus muzica și devine o petrecere de dans - nimeni nu vrea să plece!"

Un grătar de cărbune Fire Magic ancorează bucătăria în aer liber, care include și un frigider sub tejghea, o băutură stație cu un coș izolat pentru răcirea băuturilor, dulapuri din oțel inoxidabil pentru farfurii și platouri și piatră rezistentă la intemperii ghisee. Lămpile de lucru LED cu gâscă îi permit lui Russo, un bucătar pasionat, să gătească rețete cu aceeași complexitate ca și el în interior.

Datorită caracteristicilor barei din spate, cum ar fi o placă de tăiere glisantă, un coș de gheață izolat și o chiuvetă de preparare din oțel inoxidabil, stația Lynx Built-In CocktailPro face ca băuturile să fie bătute într-o clipă. ($2,149, lynxgrills.com)

Vezi aici ceva ce îți place? Verificați-ne ghid de cumpărături pentru unde să-l găsesc.

Această poveste a apărut inițial în numărul din iulie / august 2016 al Casă frumoasă.