Când să plantați grădina de legume de toamnă - Legume de plantat toamna

Vara s-a încheiat (nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu lai), dar asta nu înseamnă că este prea târziu pentru a avea un gradina din curtea din spate plin de legume delicioase, proaspete. Unele legume de grădină de fapt prosperați în vremea mai rece de toamnă, iar acum este momentul perfect pentru a le planta. În plus, unii dintre noi chiar preferă grădinărit de toamnă, care promite un curcubeu de bunătate casnică cu umiditate mai mică, mai puține gandaci, și WAY mai puțin topindu-se-în-vara-căldură sudoare și arsuri solare. Câștig-câștig! Pregătește-te să-ți murdărești mâinile cu aceste legume consistente pe care să le plantezi toamna.

Cele mai bune legume de plantat toamna

Legumele crucifere - cum ar fi broccoli, conopidă, varză de Bruxelles și varză - adoră temperaturile mai reci ale toamnei. Verzile rezistente, cum ar fi rucola, varza, spanacul și ceașca, precum și legumele cu rădăcină

morcovi, ridichi și sfeclă, de asemenea, cresc bine în toamnă, astfel încât să aveți o gamă largă de ingrediente pentru salată chiar și după sezonul de plutire ajunge la sfârșit. (Există un motiv pentru care multe dintre aceste legume sunt Ziua Recunoștinței clasici - atunci când sunt la vârf!)

Când să plantați legume în toamnă

Verificați prognoza meteo pe termen lung în zona dvs. pentru a vă asigura că sunteți plantare cu mult înainte de primul îngheț. (The Almanahul fermierului are o funcție de data de îngheț pe site-ul său web care poate spune când va fi pentru codul dvs. poștal!) Dar multe dintre aceste legume au un gust mai dulce dacă așteptați până după un ger pentru a le recolta: Frigul le poate concentra zaharurile. Unele lucruri cresc destul de repede din semințe, cum ar fi ridichi, care prosperă în sol rece și pot fi gata de recoltat la doar câteva săptămâni după plantarea unei sămânțe - de fapt, puteți planta mai multe runde de ridichi la o săptămână sau două distanță, astfel încât atunci când alegeți o salată care merită, există o altă rundă care așteaptă în aripi! (Sau, știți, în sol.)

Pentru cultivatorii mai lent, cum ar fi varza de Bruxelles, ar putea fi inteligent să începeți cu răsadurile pre-cultivate. Dacă nu sunteți sigur, consultați creșa locală pentru a vedea ce va merge bine în zona dvs. Și orice ați face cu legumele dvs., asigurați-vă că faceți fotografii, astfel încât să vă puteți aminti bunătatea ...iarnă vine, ne place sau nu.

Ai nevoie de puțină inspirație? Designerul de ceasuri Bunny Williams o plantează gradina de legume perfecta!

Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.