Ошибки при уборке, портящие пищу
Не извлекать из кофемолки всю гущу.
Как бы утомительно это ни было помой свою кофемолку с мылом и водой каждый день, это ключ, если вы увлечены утренним кофе. «Масла из кофейных зерен могут стать прогорклыми и придать свежему кофе неприятный привкус», - говорит Кэролин Форте, директор лаборатории очистки в Институт Хорошего Хозяйства.
Готовим на грязном гриле.
«Обугленные кусочки и аромат ранее приготовленной пищи могут переходить в свежие продукты», - говорит Форте. Фу. К чистый решетки для гриля, Институт Good Housekeeping Institute рекомендует чистить поверхность спиральными щетками без щетины или мятой алюминиевой фольги.
Очистка сковороды в посудомоечной машине.
Судя по всему, мытье с мягким мылом можно, а вот посудомоечная машина - нет. приправа со сковороды мыть ее в посудомоечной машине », - говорит Шарон Франке, директор Лаборатории кухонной техники и технологий в нашей Институт Хорошего Хозяйства. А поскольку приправы предотвращают прилипание продуктов, это может привести к неравномерному приготовлению обеда.
Используйте моющее средство для посудомоечной машины с сильным запахом.
Это правда: не все моющие средства одинаковы. "Я слышал жалобы, что иногда посудомоечная машина чистящие средства так сильно пахнут, что люди жалуются, что запах остается на их посуде », - говорит Форте. И кто хочет, чтобы их тарелка с макаронами имела вкус мыла?
Не очищайте духовку от пролитой жидкости в кратчайшие сроки.
К сожалению, сочный проливает в духовке не откладывать на завтра. «Неудаленные остатки пищи не только запекаются при последующем приготовлении, но и могут издавать запахи, которые могут повлиять на вкус или запах готовящейся свежей пищи», - говорит Форте.
Не промывать кофеварку после глубокой очистки.
Если вы очистите кофеварку от накипи с помощью белого уксуса каждый месяц, браво. Но если вы заметите, что ваша утренняя кружка на следующий день изменится на вкус, мы можем знать, почему: «Не совсем промывка кофеварки после очистки от накипи может придать вашей следующей чашке кофе привкус и запах уксуса ", - говорит Форте.
Не ополаскивать пластиковые контейнеры после использования.
Немедленно удалив прилипшие к бокам продукты и соки, вы поможете устранить пахнет и пятна как можно раньше. Но, если вы забудете об этом шаге (уже были там!), Стойкие запахи могут повлиять на завтрашние остатки, говорит Форте.
Использование слишком большого количества моющего средства для посудомоечной машины.
Иногда больше не лучше, и это доказательство: используйте слишком много этого вещества, и на ваших тарелках могут остаться остатки. Фу. Хотя Forte говорит, что если вы сделаете эту ошибку, мы надеемся, что вы заметите это еще до того, как начнете есть: «Скорее всего, вы увидите или почувствуете запах остатка и смоете его перед тем, как использовать тарелки».
Поместите посуду в посудомоечную машину.
Когда вы загружаете вилки, ложки и ножи в одну сторону, они имеют тенденцию прижиматься друг к другу, что мешает вашему прибору выполнять тщательную стирку. «Ложки, в частности, можно мыть в посудомоечной машине, но когда это происходит, вы их снова моете», - говорит Форте. Или вы можете загрузить посудомоечную машину так, чтобы все остальные предметы были обращены в противоположную сторону.
Поместите чесночный пресс в посудомоечную машину.
Этот инструмент действительно должен быть выстиранный вручную. «Если мыть его в посудомоечной машине, чеснок останется в дырках, что помешает его правильной работе», - говорит Франке. Это означает, что вы можете не получить из пресса весь чеснок, необходимый для вашего рецепта, в следующий раз, когда вы его используете.
Не смывайте отбеливатель осторожно.
Хотя это чистящее средство просто чудовище в убивая бактерии и другие вещи, которые вы не хотите глотать, если их не промыть, вкус пищи может испортиться. «Это случилось со мной с кофейным фильтром», - предупреждает Франке. Поэтому не забывайте тщательно ополаскивать, чтобы не было неприятного запаха.
Недостаточное ополаскивание посуды.
Вы когда-нибудь собирались взять стакан со стойки для сушки, только чтобы наполнить его водой и проглотить мыльную жидкость? Фу. Ускорение процесса полоскания может иметь немедленные последствия.
