Полотенце для кухонной посуды Микробы

Кулинария - не совсем чистое хобби. Каждый раз, когда вы открываете упаковку с куриной грудкой, вы приглашаете бактерии на свою кухню, и новое исследование показывает, что люди не умеют сдерживать эти микробы во время приготовления еды.

Единственное место на кухне, которое становится особенно грязным? Скромное кухонное полотенце (да, даже такое милое декоративное).

В исследовании, финансируемом Министерством сельского хозяйства США, было записано на видео 123 человека, готовивших блюда, в том числе мясное блюдо и фруктовый салат. Мало того, что 90% этих салатов оказались загрязненными в процессе приготовления, но и кухонные полотенца были признаны наиболее загрязненными участками, к которым участники часто прикасались.

Видео показали, что участники часто касаются полотенца перед тем, как мыть руки, что потенциально может распространять бактерии (через сырое мясо) на ткань.

Science Daily отчеты. Затем, даже если они должным образом вымыты, они ретушируют полотенце и снова загрязняют руки (и, по-видимому, снова возвращаются к приготовлению того фруктового салата, наполненного бактериями - ой!).

Как и полотенца для рук в вашей ванной, вам следует менять кухонные полотенца ежедневно или, по крайней мере, в те дни, когда вы готовите (бактерии на полотенцах могут расти за ночь). Кроме того, проведите исследование Джинни Снид. рекомендует потянувшись за бумажными полотенцами, когда вы вытираете пролитые продукты или сушите руки во время готовки, чтобы минимизировать распространение бактерий.

Еще одна вещь: вы, возможно, захотите убрать свой мобильный телефон из кухни. Исследователи также отметили, что многие участники исследования регулярно хватали свои телефоны во время готовки, возможно, чтобы проверить рецепт. Но если вы из тех, кто берет свой iPhone в ванную (и ты наверное), вы рискуете распространить такие микробы, как E. coli. Ваш мобильный телефон скорее всего грязнее, чем твое сиденье унитаза, и, в отличие от кухонного полотенца, вы не можете достать свежее каждый день. Вместо этого запаситесь спиртовыми салфетками.

Больше от Good Housekeeping:
• 6 больших ошибок при стирке простыней
• Лучший способ очистить грязный раствор
• 14 скрытых зародышей вокруг дома

[с помощью Лайфхакер

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.