Горячие точки гигиены на кухне

Используйте эту процедуру гигиены на кухне, чтобы уничтожить микробы и сохранить здоровье своей семьи.

На вашей кухне есть ключевые зоны, подверженные риску заражения. Профессор Салли Блумфилд из Международного научного форума по домашней гигиене дает этот совет, чтобы защитить их от микробов.

1. Ваши руки

Тщательно мойте руки с мылом и проточной водой после прикосновения к домашним животным, посещения туалета или работы с продуктами или поверхностями, которые могут быть загрязнены. Вытрите руки одноразовыми бумажными полотенцами. Если у вас нет доступа к мылу и проточной воде, а для дополнительной защиты после обычного мытья рук используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе.

2. Пункты контакта с пищевыми продуктами

Используя дезинфицирующее средство, очистите все поверхности, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, посуду и ткань после обработки и приготовления сырых продуктов. Вы также должны мыть все соприкасающиеся поверхности, посуду и тряпки перед тем, как работать с готовыми к употреблению продуктами и готовить их.

3. Сырые и приготовленные продукты

Организмы, вызывающие пищевое отравление, могут передаваться между продуктами питания при прямом контакте, поэтому храните сырые и приготовленные продукты отдельно.

4. Посуда

Посудомоечные машины являются одними из главных виновников распространения микробов на кухне, поэтому важно тщательно мыть их после каждого использования. Стирать в стиральной машине при температуре не менее 60 ° C или замочить в моющем средстве и воде, затем сполоснуть и погрузить либо в дезинфицирующий раствор, либо в кипящую воду не менее чем на 20 минут.

5. Разделочные доски

Для резки мяса и овощей используйте отдельные разделочные доски. Бактерии могут жить на поверхности в течение нескольких часов, поэтому после использования тщательно протрите разделочные доски горячей мыльной водой. затем промойте под горячей, предпочтительно кипящей, водой и высушите бумажными полотенцами, чтобы избежать заражения чая микробами. полотенца.

Получайте вдохновение, идеи и советы, где бы вы ни находились! Подпишитесь на нас в Facebook: Дом Прекрасный Великобритания | Pinterest: Дом Прекрасный Великобритания | Твиттер: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.