Пять простых способов уменьшить количество отходов на кухне

Знаете ли вы, что Соединенные Штаты являются мировым лидером по переработке пищевых отходов? Согласно RTS (Recycle Track Systems, организация, нацеленная на сокращение отходов) Статистика и факты пищевых отходов в Америке в 2020 году Согласно отчету, средняя американская семья из четырех человек выбрасывает продукции на сумму около 1600 долларов в год. Это эквивалентно 219 фунтам на человека. И это просто пищевые отходы - по данным EPA, в 2017 году количество пластиковых отходов в США составило 35,4 миллиона тонн, что дает примерно 234 фунта пластиковых отходов на человека в год.

Так как же нам с этим справиться? Конечно, домашние хозяйства - не единственные виновники проблемы - рестораны и коммерческие предприятия также вносят основной вклад, - но внести изменения в домашних условиях - это простой способ начать. Изменение некоторых домашних привычек не только поможет окружающей среде, но и в конечном итоге сэкономит вам деньги. Начните с сокращения отходов на кухне с помощью этих простых шагов.

Выращивайте овощи

В следующий раз, когда вы подумаете об утилизации овощных отходов, подумайте еще раз: большинство фруктов и овощей можно вырастить заново. Это проще, чем вы думаете, и вы сэкономите деньги на счете за продукты. Вовлеките семью и превратите это в учебный опыт или веселый эксперимент. Все, что вам нужно, - это обрезки разного размера, миски, банки и горшки (черпайте вдохновение из этих комнатные сады с травами). В то время как не все обрезки можно выращивать заново - если нет, компост их! - есть несколько основных овощей, которые стоит вырастить у себя дома.

Зеленый лук

Зеленый лук - один из самых простых в выращивании овощей. Отрежьте сантиметр от корня и положите их вертикально в стакан с водой. Обязательно оставьте его в месте с достаточным солнечным светом. Меняйте воду раз в неделю, пока не появятся зеленые ростки. Перенесите в почву, когда побеги достигают четырех дюймов в длину. Теперь у вас есть бесконечный запас зеленого лука, идеально подходящего для гарнира или в супах. Тот же метод можно использовать и для лука-порея.

Сельдерей

Сельдерей - еще один овощ, который легко вырастить. Просто отрежьте два дюйма от корня пучка сельдерея и поместите его в неглубокую стеклянную миску с достаточным количеством воды, чтобы пропитать корень на дюйм. Затем наблюдайте, как он растет, через два-три дня появятся маленькие листочки, а затем стебли. Перенесите в почву, как только она начнет коричневеть.

Лук

Чтобы снова вырастить лук, поместите нижнюю часть лука в почву и дайте корням расти. Как только корни отрастут, удалите старую луковицу и наблюдайте, как растет новая луковица.

Избавьтесь от пластиковых контейнеров

Большинство пластиковых контейнеров подлежат вторичной переработке, но альтернативой хранению продуктов являются силиконовые контейнеры для пищевых продуктов. В отличие от жесткого пластика, силикон не трескается, не высыхает и не гниет со временем, а это значит, что вам не придется его так часто менять. Кроме того, он легкий, экономит место и сделан из богатых природных ресурсов. ZipTop производит силиконовые контейнеры для морозильников, посудомоечных машин и микроволновых печей. Их контейнеры изготовлены из 100% платинового силикона, самого чистого доступного пищевого силикона. Не нужно рыться в крышках, контейнеры встают, остаются открытыми и закрываются на молнии, что делает их устойчивой альтернативой пластику. Он также легкий, идеально подходит для обеда, перекусов и многого другого в дороге.

Попробуйте многоразовые бинты

Оберточная пленка, пищевая пленка, полиэтиленовая пленка - как бы вы это ни называли, это одноразовый пластик, вредный для окружающей среды. Вместо этого попробуйте Пчелиная повязка, сертифицированная пленка из органического хлопка, покрытая пчелиным воском, органическим маслом жожоба и древесной смолой из экологически чистых источников. Упаковывайте обеды, храните продукты и оборачивайте остатки многоразовой пленкой, которую также можно стирать. Красивые принты - это просто бонус.

Перейти на экологически чистые чистящие средства

Большинство бытовых чистящих средств содержат химические вещества, некоторые из которых вредны для человека и окружающей среды. Они также могут быть дорогими. Вместо того, чтобы тянуться к бутылке на полке, сделайте свое собственное «зеленое» чистящее средство из нескольких бытовых продуктов. Для универсального чистящего средства просто смешайте две чашки белого уксуса с двумя чашками воды и держите ее в пульверизаторе до следующего раза. Вы также можете добавить несколько капель эфирных масел для аромата. Он также отлично подходит в качестве пятновыводителя для ковров. Есть также такие бренды, как Основы филиала а также Blueland которые занимаются зеленой очисткой. Их продукция включает в себя таблетки для мытья посуды, мыло для рук и средство для мытья стекол, которые нетоксичны и поставляются в многоразовых бутылках.

Избавьтесь от микропластика

Знаете ли вы, что каждый раз, когда вы ополаскиваете и отжимаете губку для посуды, вы выдавливаете вредные микропластики в океан? Выберите кухонное полотенце или губку из перерабатываемых материалов, таких как бумага и агава, или натуральная морская губка. Они по-прежнему многоразовые, но без вредных микропластиков. Есть также органические люфы и губки на растительной основе, которые сделают эту работу. Не царапается экологически чистая губка от Mioeco отличный вариант. У них также есть многоразовые полотенца без бумаги, которые универсальны, экологичны и позволяют сэкономить деньги. Больше не нужно покупать рулоны бумажных полотенец.

Следуйте за House Beautiful на Instagram.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.