Я пробовала пройти аншлаговый курс этикета отеля Plaza

В наши дни обучение этикету может казаться пережитком другой эпохи, вызывая в воображении круговорот благородных молодых женщин, балансирующих на головах книгами и учащихся распознавать вилки для рыбы. Но многие могут быть удивлены (и обрадованы), узнав, что старомодные социальные блага возвращаются, переосмысленные для полностью современного поколения миллениалов.

Я сам, по общему признанию, грубый молодой человек, подумал, что мне может пригодиться небольшая полировка. Вот почему я обратился к Мике Майер и ее сотрудникам в Этикет Бомонта - консалтинговая и воспитательная компания, пользующаяся успехом с тех пор, как ее основатель Мейер начал свою деятельность в США в 2014 году.

Это интересное время для возрождения обучения этикету. Американские политические лидеры в значительной степени отказались от приличия, в то время как их избиратели радуются свадебной помолвке с той же монархией, которую мы когда-то свергли (но, на самом деле, поздравляю,

Меган и Гарри!) Миллениалы также (якобы) имеют репутацию убивающих все, что дорого старшим поколениям.

Значит, вы думаете, что манеры исчезнут, не так ли?

Ответ: не совсем так.

Около 85% клиентов Мейера - представители поколения миллениума, при этом почти 50-50 составляют те, кто идентифицирует себя как мужчины или женщины. Она верит в конкурентоспособность поколения.

Итак, войдите в меня, двадцатилетний человек, который надеется перейти от болвана к чопорному в течение двухчасового обеда через общественный и обеденный курс Мейера.

Манеры за столом

Когда я встречаю Мейера в Plaza Palm Court, где Beaumont Etiquette проводит окончательную программу, на ней белая блузка с бантом, вздымающаяся рюшами и рюшами. Кому-то еще верх может показаться суетливым, но Майер выглядит очаровательно и уверенно.

Майер - не учитель этикета вашей бабушки. Возможно, она научила клиента познакомиться с королевой, но она также танцевала с принцем Гарри в ночном клубе. Она родилась не из одного процента. Скорее, она выросла в американской семье среднего класса и начала посещать курсы этикета в мир после работы за границей в сфере коммуникаций, где она встретила своего наставника - бывшего Кенсингтонского дворца работник.

После болтовни она переходит к сути вопроса: «Вы когда-нибудь раньше посещали какие-либо уроки этикета?»

Мммм, нет.

Я - продукт маленького родного городка в угольном регионе и государственного образования. Я был диким ребенком с плохой осанкой, и, хотя мне часто угрожали окончанием школы, мой отец был не аристократом, а бывшим водителем грузовика.

Однако «Дневники принцессы» я смотрел много раз.

В отличие от тренировок Энн Хэтэуэй, никто в The Plaza не набрасывается на меня с шарфом Hermès, чтобы привязать меня к стулу. Вместо этого толстый официант принимает наш заказ послеобеденного чая с, конечно же, маленькими сэндвичами с огурцами без корочки. Затем мы с Мейером пустились в бега.

«Сначала я просто хочу научить вас держать нож и вилку», - говорит Майер.

Отличные новости: моя нынешняя техника работы с столовыми приборами напоминает подводную охоту. Использование столового серебра - одна из самых больших проблем клиентов Бомонта, наряду с другими столовыми ошибками, такими как поглощение еды.

Чтобы помочь вам дома, вот несколько советов, которые помогут нам всем начать:

• Ваш мизинец не гаснет, когда вы держите чашку чая. Вместо этого зажмите большой и указательный пальцы в петле, а затем поддержите ручку средним пальцем.
• Перемешайте напитки с 12 по 6. Не создавайте водовороты ложкой.
• Питание - это не спринты. «Вы делаете максимум четыре укуса [подряд], а затем ломаете».
• Оберните указательным, большим и средним пальцами ножку бокала. Чем ниже вы опускаетесь, тем сложнее захват.

Но вернемся к уроку.

В соответствии с инструкциями Мейера, я кладу ручки на указательные пальцы и «закручиваю и скручиваю» пальцы на них. Я должен помнить, что есть четыре буквы на вилке и слева, пять букв на ножке и справа.

«Локти внутрь, а локти остаются внутри», - инструктирует меня Мейер, девушка, похожая на птицу, которая машет крыльями по столу.

Я уже чувствую себя Эдвардом руками-ножницами, но для перспективы Майер говорит мне, что Меган Маркл должна выучить британский язык. способ еды: складывать и балансировать еду на вилке, вместо того, чтобы колоть ее, как ее товарищ Американцы.

Я вкратце задаюсь вопросом, кто в моей жизни оценит мои новые навыки питания. Мои коллеги, когда я ем свой печальный салат за столом? Парень из винного погреба, который дает мне бутерброд с курицей? На данный момент я все еще думаю, что манеры подобны прекрасным украшениям - вы должны создавать поводы, чтобы ими похвастаться.

Ссутуливаться нельзя

После ужина приступаем к тренировке осанки.

«Представьте себе яйцо шириной от копчика до спинки стула, - говорит Майер. Мне также нужно встать примерно в двух руках от стола, я делаю из своих рук мостик для справки и смотрю на нее для подтверждения (как у ребенка).

«Вы просто хотите немного переехать. Тогда тебе никогда не захочется откинуться на спинку стула ».

Я начинаю ворчать, и Майер говорит мне, что у людей иногда болят мышцы спины после ее тренировки, поэтому я пытаюсь притвориться, что нахожусь в Pure Barre.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Мы переходим в сидячее положение, и я могу представить, что у меня на коленях и лодыжках есть небольшая резинка.

Приемлемые положения сидя для утонченных людей включают «Кембриджский крест», термин, придуманный Мейером, и положение, одобренное Герцогиня Кембриджская Кейт Миддлтон. Для имитации скрестите ноги в щиколотках, поставив пятки на пол. Если вы боитесь упасть со стула, как принцесса Миа, это безопасное положение для вас.

Есть также «Наклон герцогини». Сложив колени и лодыжки вместе, а пятки на полу, наклоните икры, чтобы создать зигзагообразную форму ног, чтобы защитить свою скромность. В детстве моими кумирами были Линдси Лохан и Пэрис Хилтон, поэтому защита скромности - это для меня в новинку.

Наша еда доставляется на многоуровневом подносе с булочками внизу, бутербродами в середине и выпечкой вверху. Вы режете хлеб только в том случае, если его подают на тарелку с едой - например, тосты с яйцами - поэтому мы с Мейером начинаем с лепешек и вместе преломляем хлеб.

Этикет - это уважение

Когда она переходит в советы по праздничной вечеринке, Я хочу сказать ей, что у меня уже есть отличная стратегия, чтобы не смущать себя на таких мероприятиях (это называется «не идти»), но вместо этого я задаю другой более угнетающий вопрос:

«Если вы на праздничной вечеринке, и кто-то совершает непристойное сексуальное домогательство, или если кто-то так грубит, как вежливо вывести себя из этой ситуации?»

Все мы - создания предположений, и я ожидаю, что Мейер воздержится от ответа на тяжелый вопрос, который я только что поставил рядом с прекрасным фарфором. Как женщин, нас часто учат не говорить о таких вещах, и я, возможно, не знаю, как держать вилку, но я знаю, что сексуальное насилие - это не то, о чем вы говорите за послеобеденным чаем.

Вместо этого Майер показывает мне, почему люди платят сотни долларов за ее курсы, почему телешоу и корпоративные компании летают с ней за границу для проведения переговоров и почему этикет - это просто уважение.

«Я бы не стал просто игнорировать это и уйти, как я думаю, люди обычно поступали. Я бы сказал им, что продвижение не приветствуется », - говорит Майер. «Я немного феминистка в том, что говорю открыто и не принимаю этого. [Поколение] обычно следует за предыдущим, поэтому очень важно остановить цикл ».

Думать, что этикет и феминизм не могут сосуществовать, - значит цепляться за устаревшее понимание манер, и я внезапно готов записаться на множество других курсов, которые предлагает Бомонт.

«Люди всегда говорят:« Разве это не дамы в первую очередь? ». Но« дамы превыше всего »- это одно из худших слов, которые можно сказать сейчас, придерживаясь современного этикета», - заявила Мейер. Просто скажите «Пожалуйста, после вас», если вы открываете дверь для женщины. Она объясняет: «Вы не указываете ее пол, потому что это больше не актуально».

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

В поисках гор Баланс

В этот момент Энн Чертофф, главный операционный директор The Plaza Finishing Program, обнаруживает, что мы все еще на поле для лепешек после 45 минут непрерывного разговора. В какой-то мере для Мейера Чертофф знает этикет, но не соблюдает его.

«Я просто очень комфортный человек», - говорит она, откинувшись на спинку стула. Если бы не работа: «Я бы сейчас был в штанах для йоги со смайликами и толстовкой с Микки Маусом».

Она говорит это, но все же чинит мое столовое серебро, когда я неправильно кладу его на стол, чтобы отправиться на последний урок дня: реверанс. Такой хороший английский, как Маркл, выучит, а не «техасский провал», который вы узнали из фильмов Диснея.

Реверанс представляет собой серию из трех человек: ступня отводится назад и голова опускается на три счета, вы сгибаете колено на три счета, затем вы возвращаетесь к стоянию прямо на три счета.

Чем ниже вы опускаетесь, тем выше уровень уважения не означает. Все это звучит просто, но я раскачиваюсь в ботинках и выпадаю из них. При этом я произнес ругательство из четырех букв, но Чертофф и Мейер вежливо (конечно) делают вид, что не замечают.

После двух часов с Мейером я готов принять надлежащий этикет и современные социальные изящества. Но реверанс - оставлю это королевской семье.

Чтобы ознакомиться с полным списком курсов по этикету Бомонта, посетите beaumontetiquette.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.