5 бокалов, которые должен иметь каждый ценитель вина
Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.
Минни Ди, сомелье первой полностью функционирующей винодельни Нью-Йорка City Winery, разбивает бокалы, в которые должен инвестировать каждый ценитель вина.
Бордо: Это вино требует стеклянной чаши с широким ободом, созданной для более насыщенного вина, такого как Сира, Каберне, Мерло, Зинфандель или Мальбек. Больший размер чаши позволяет более насыщенным винам иметь повышенное окисление, помогая им открываться и дышать, обеспечивая более мягкий вкус, ароматный запах и направляя вкус на заднюю часть рта. Рекомендация Минни.
Бургундия: Это вино требует более широкой чаши, чем бокал Бордо. Его более широкая чаша позволяет более легким красным винам, таким как Пино нуар, усилить аромат и привнести вкус вина. вино направлено во рту, позволяя фруктам быть более заметными, а кислотность балансировать на вашем нёбо. Рекомендация Минни.
Белые: Это вино требует чаши меньшего размера, оно не требует такого сильного окисления, как красное вино. Это помогает белому вину с более легким телом сохранить свежий вкус.
Рекомендация Минни.
Шампанское: Это вино требует еще меньшего размера рта, чтобы сохранить пузырьки, усилить вкус и сохранить однородность искр и чистоту аромата. Рекомендация Минни.
Десерт: Это вино требует небольшой узкой чаши, которая раскрывает цветочные ароматы, а более широкий обод помогает сбалансировать сладость и кислотность. Рекомендация Минни.
К
Больше с HouseBeautiful.com ...
Почему один блогер отремонтировал свою и без того великолепную гостиную
Экскурсия по роскошной квартире в Лос-Анджелесе, площадью всего 550 квадратных футов
Внутри кухни размером с гардеробную
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.