В элегантной кухне Лауры МакКроски есть все, что нужно шеф-повару

Есть поговорка о том, что дети сапожников ходят босиком - я слышал, как многие дизайнеры упоминают об этом, когда говорят о своих домах. Для Лоры Маккроски из Канзас-Сити, штат Миссури, так было с домом, в который она и ее муж переехали около 15 лет назад. "Я был так занят моя дизайнерская компания, Я так и не добралась до собственного дома », - говорит она. Так было до тех пор, пока несколько лет назад она не решилась на «полную реконструкцию». Положительный момент? Более десяти лет жизни в космосе кристаллизовались точно что она хотела и в чем нуждалась из космоса. Это особенно заметно на кухне, где МакКроски соединила свой элегантный стиль с продуманными инструментами, бытовой техникой и специально отведенными помещениями, чтобы приготовить еду и устроиться на кухне было проще простого.

До

«Ничего такого, что вас поразило», - говорит Маккроски о бывшем помещении, где была плита меньшего размера, почти не было окон и необычная планировка. «Я всегда ненавидел готовить там». К тому же это было непрактично: «готовить приходилось как бы под углом», - говорит дизайнер.

Диапазон

Немедленно отойдя от «ничего особенного» бывшей кухни, МакКроски решила начать свой новый дизайн с декоративной стены, процесс проектирования, который подчеркивает внимание к деталям в этом проекте: «Мне потребовалось два года, чтобы найти правильный мрамор», - говорит дизайнер. Победитель? Vagli, итальянский камень с богатыми прожилками, который служит центральным элементом кухни, как в вытяжке, так и в вытяжке, а также на центральном острове (подробнее об этом позже!).

Вдохновленный SieMatic, немецким поставщиком сверхфункциональных кухонь, дизайнер установил раздвижные панели. над диапазоном, которые превращают его из деревянной стены в окно в хранилище специй в системе, одновременно красивой и полезный. «У меня практически есть все необходимое для приготовления пищи на этих маленьких панелях», - говорит МакКроски.

Остров

Остров привлекает внимание своей необычной формой и деталями в классическом стиле. «Часто, когда мы развлекаемся, мы думаем, что нам нужна тонна табуретов, но большую часть времени люди просто толпятся вокруг или опираются на остров, поэтому я не хотела делать тонны стульев», - говорит она. Ограничение всего двумя табуретами Келли Уэстлер в конце позволило МакКроски создать драматический эффект водопада с двух сторон. Она придавала двум противоположным углам острова эффект скошенной кромки («Это просто добавляет немного индивидуальности», - говорит она), а затем повторила плинтус комнаты из мрамора по дну.

На острове установлен инструмент мечты шеф-повара: раковина из Жюльен, канадский бренд, известный своими встраиваемыми инструментами. У McCroskey's есть прикрепленный конверт для хранения губок, а также подставки для сушки и разделочные доски (смеситель от Rohl). «Я очень хочу готовить», - говорит дизайнер. «Поэтому я хотел, чтобы кухня не только была красивой, но и функциональной».

Площадь выпечки

С главной кухней широким арочным проемом соединена пекарня МакКроски, где она все, что ей нужно для печенья, пирогов, хлеба и многого другого: есть миксер KitchenAid, Gaggenau Стим а также конвекционные печи, шкафы для чаш для замеса, ящики морозильных камер и, конечно же, мраморная столешница, идеально подходящая для раскатки теста. Открытые стеллажи демонстрируют деревянные стены и позволяют Маккроски выставлять красивые вещи для хранения вещей и любимые кулинарные книги. «На самом деле я использую все, что наверху, - говорит дизайнер. - Это не только для фотосессий!»

Кофейная станция

«У меня даже на кухне нет стаканов», - говорит Маккроски. Вместо этого «все, что связано с напитками», перенесено на другую сторону основной кухонной зоны, напротив зоны выпечки. С одной стороны этой комнаты находится кофейная станция с кофеваркой Miele и чашками для эспрессо, латте и многого другого. С другой...

Бар

... это барная зона со встроенным винным холодильником и гладкими панелями, в которых скрывается льдогенератор, ящики для напитков, вся ее стеклянная посуда, а также вторая посудомоечная машина - все это изменило правила игры. стороны.

Здесь Маккроски придерживался закрытых полок, позволяя привлекать внимание более красивым канистрам в секции выпечки. «Если все спланировать правильно, оно действительно может быть красивым», - говорит она о своем хранилище. Мы бы сказали, что это относится ко всей кухне.

Следуйте за House Beautiful на Instagram.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.