Почему растет популярность гончарных изделий ручной работы

Поттер Нэйн Вудроу из North Street Potters в Клэпхэме, Лондон, снабжал лучшие рестораны, такие как Fera at Claridge's, Coya, Le Gavroche и Tom Aitkens, и это лишь некоторые из них. Она рассказывает нам о своей любви к ремеслу, о трудностях открытия бизнеса и о том, с чего начать, если вы хотите заняться гончарным делом.

Что вдохновило вас стать гончаром?

Я пошла на вечернее занятие и сразу влюбилась - несмотря на безнадежность! В то время я работал консультантом по международным путешествиям, и мне посчастливилось много путешествовать и жить за границей. Всегда любив японский стиль, я отправился туда изучать ремесло. Я устроился подмастерьем в гончарное дело - параллельно преподавал английский, чтобы заработать немного денег. Я остался там на пять лет и многому научился.

Как вы пришли к созданию собственной гончарной посуды?

По возвращении в Англию я работал в нескольких гончарных мастерских, но не чувствовал особой ценности. Я приобрел достаточно опыта, чтобы открыть свой бизнес, и я хотел, чтобы это был коллектив женщин, каждая со своим авторитетом и индивидуальным стилем. Потребовалось около десяти лет, чтобы керамика почувствовала себя материально защищенной. Сегодня ручная работа в моде, но тогда мы конкурировали с массовым производством.

Так вы заметили сдвиг в сторону ручной работы?

Это определенно модно. По моему опыту, примерно каждые десять лет ручная работа становится популярной. Люди хотят точно знать, что они покупают, и когда они заходят в наш магазин, они определенно могут сказать, что мы работаем гончарными изделиями - их обслужит гончар, покрытый глиной!

Как вы пришли к открытию собственного бизнеса?

Это было очень сложно, но я и другие женщины в коллективе были очень заинтересованы, и мы хотели, чтобы это сработало. Когда в 1970-х годах только зародилось гончарное дело, женщинам было особенно трудно делать свой собственный путь. К нам приходили люди, которые пытались рассказать нам, как вести бизнес, и указывать на наши ошибки! Но мы были абсолютно настроены сделать это на своих условиях.

Как вы управляете большими заказами?

Это может быть непросто, когда вы обустраиваете весь ресторан. Заказ может составлять тысячи штук, и мы также должны держать магазин на складе. Вначале я делал все крупные заказы сам, но этого стало слишком много, поэтому я обучал других, и если поступит большой заказ, я знаю, что мы сможем выполнить его вовремя. Все это того стоит, когда мы заходим в ресторан и на каждом столе стоят свои тарелки - это действительно особенное.

Опишите типичный день

Обычно я начинаю около 8 часов утра, проверяя, в порядке ли глина, и проверяю печи. Подготовка печи к обжигу включает в себя много разных этапов, поэтому в начале дня я открываю печи в первый раз, чтобы подготовиться к последующему обжигу. К 9 утра я обычно сижу за рулем, либо бросаю, либо переворачиваю кастрюли, которые я бросил накануне - я могу бросить сотню штук за два часа, прежде чем я буду пить свой утренний чай! В целом на выполнение одной работы уходит около 10 дней, поэтому я могу работать над сотнями одновременно.

Что наиболее популярно?

Люди часто приходят в надежде купить что-то немного необычное, почти всегда у них получается что-то синее! Однако рестораны не стремятся к цвету, так как они хотят выставить напоказ еду. Я заметил тенденцию к использованию неглазурованного красного керамогранита в сочетании с матовой белой глазурью.

Есть ли у вас какие-нибудь советы для людей, собирающих коллекцию?

Решите, хотите ли вы, чтобы он был декоративным или функциональным, так как это повлияет на ваш выбор. Вы всегда должны покупать вещи, которые вам действительно нравятся, что может означать, что они не все будут совпадать, поэтому не беспокойтесь о выборе вещей, которые соответствуют вашей схеме. Если вы выберете декоративные элементы, примите во внимание угол и высоту, под которыми вы будете их размещать. Если украшение находится внутри, расположите его низко, или, если предмет высокий, возможно, покажите его высоко, чтобы привлечь внимание и создать ощущение приподнятого потолка.

Что вы посоветуете тем, кто хочет попробовать гончарные изделия?

Найдите класс в вашем районе и попробуйте его немного, чтобы узнать, подходит ли он вам. Если вы серьезно, вы можете изучить дизайн керамики в университете или пройти стажировку, которая обычно длится год. В любом случае, вы должны быть готовы усердно работать, чтобы отточить свои навыки - успешные гончары являются опытными мастерами, но при этом обладают уникальным стилем и природным чутьем.

Наин фигурирует в третьем эпизоде ​​«Ужина мастеров», нового веб-сериала, автором которого является Мишель Ру-младший. Новый эпизод будет доступен каждые две недели в www.youtube.com/TheCraftsmensDinner

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.