Сэмюэл Адамс только что выпустил пиво за 200 долларов, которое незаконно в 15 штатах

instagram viewer

Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.

Если вы поклонник пива с высоким содержанием алкоголя, вам стоит попробовать крафтовое пиво Samuel Adams Utopias, чрезвычайно редкое и сильно алкогольный пиво бочковой выдержки, которое делают только раз в два года. Но удачи в поисках бутылки.

Сварить это пиво крепостью 28%, которое стоит 199 долларов и является настолько алкогольным, что запрещено в 15 штатах, - Сэмюэл Адамс. начинается с купажа двухрядного светлого солода в сочетании с солодом Munich и Caramel 60, что придает пиву насыщенный рубиновый оттенок. цвет.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Посмотреть в Instagram

Затем добавляются три сорта немецкого благородного хмеля, включая Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh и Tettnang Tettnanger, чтобы сбалансировать сладость солода.

После того, как пиво сварено, в него добавляются особые штаммы дрожжей, в том числе тот, который обычно используется при изготовлении шампанского, и «дрожжи ниндзя», которые могут выжить в среде с высоким содержанием алкоголя.

"Моя первоначальная идея для Utopias заключалась в том, чтобы раздвинуть границы крафтового пива, варив экстремальное пиво это было непохоже ни на что из задуманного пивоварами », - сказал Джим Кох, основатель Boston Beer Co., материнской фирмы Сэмюэля Адамса, сказал Fortune.com. «Я с гордостью представляю пьющим эту безумную границу экстремального пива, достойного названия Utopias».

Утопии этого года представляют собой смесь нескольких партий, некоторые из которых выдержаны до 24 лет в разнообразие бочек, в том числе скандинавские бочки Aquavit и бочки Moscat, которые впервые в этом пиво.

Благодаря этому особому процессу пивоварения и выдержки получается негазированное пиво, поскольку высокий уровень алкоголя разрушает любой CO2. Конечный продукт на вкус больше похож на «богатый винтажный портвейн, старый коньяк или изысканный херес с нотами темных фруктов, тонкой сладостью и глубокой богатой солодовой гладкостью», согласно заявление от пивоварни. Из-за этого они рекомендуют пить его в 1 унции. порции, а не как обычное пиво.

В этом году было изготовлено всего 68 деревянных бочек с утопиями, а это значит, что на этот раз в США поступит в продажу только 13 000 бутылок. Но это не единственное предостережение при поиске этого экстремального пива.

Из-за его высокое содержание алкоголя, он по закону не может продаваться в 15 штатах, включая Алабаму, Арканзас, Джорджию, Айдахо, Миссури, Миссисипи, Монтана, Нью-Гэмпшир, Северная Каролина, Оклахома, Орегон, Южная Каролина, Юта, Вермонт и Западная Виргиния. Что касается остальной части страны, вы сможете найти его в магазинах в начале следующего месяца.

Из:Esquire США

Линдси МэтьюзВнештатный писательЛиндси Мэтьюз - редактор новостей о местах назначения AFAR; ранее она была редактором стиля жизни во всех брендах Hearst Digital Media и цифровым редактором Martha Stewart Weddings и Travel + Leisure.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.