Гениальный трюк, который Бобби Флэй использует, чтобы согреть еду на День благодарения
Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.
Никто никогда не говорил о хостинге ужин в честь Дня Благодарения было легко. Помимо обеспечения восхитительного вкуса всех блюд на вашем ужине, вам также остается задача убедиться, что вся еда действительно попадет на стол. в подходящее время - это означает, что некоторые вещи неизбежно придется готовить заранее, даже если это означает, что вам придется разогревать его ближе к обеду время. Нагревание и разогрев посуды в подогревателе иногда может привести к небольшому пересыханию пищи, но, к счастью для вас, Бобби Флей Есть уловка, которая поможет вам сохранить вкус еды и ее сочности до тех пор, пока она не будет готова к подаче.
«Самым важным в моем Дне Благодарения является теплый куриный бульон на плите, чтобы разогреть такие вещи, как фарш и индейка», - сказал он. Еда и вино. "Я разламываю грудку, затем снимаю все мясо с ног и бедер, чтобы тянуть,
темное мясо индейки, как карнитас. Грудку нарезают и кладут на поднос. У меня есть горячий куриный бульон на плите, а потом я просто бью им мясо, и оно оживает ".И, как и Flay, бульон можно использовать и для начинки.
«Я делаю углубления в лотках с начинкой ложкой», - сказал он. «Я кладу в него горячий куриный бульон, и он сохраняет тепло».
По сути, секрет сохранения тепла в течение всего дня заключается в том, что у вас, вероятно, уже есть на кухне.
СМОТРЕТЬ: Бобби Флей отказывается служить на День Благодарения
Из:Delish US
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.