7 овощей, которые можно вырастить дома из кухонных отходов

Сократите количество отходов, сэкономьте деньги и проявите творческий подход, выращивая овощи самостоятельно, используя остатки кухонных отходов.

Поскольку многие из нас проводят больше времени дома, это прекрасная возможность поскользнуться на садовые перчатки и используйте пищевые отходы с пользой - и без дополнительных затрат.

Эмили Ванпоперингхе, соучредитель Oddbox, поделилась своими гениальными советами по выращиванию овощей из кухонных остатков. «Все, что вам нужно для начала, - это немного овощей и обрезков, немного солнца и воды и хорошая дозировка TLC», - говорит она.

«Прежде чем вы это узнаете, у вас будет гораздо более экологически безопасный способ питания, который обеспечит вас вкусными овощами, и все это из того, что вы в противном случае могли бы выбросить».

Наслаждайтесь просмотром этих обрывков, которые продолжают прорастать снова и снова. Взгляните на пошаговые инструкции ниже ...

1. Латук

Знаете ли вы, что вы можете легко вырастить собственный салат? Вместо того, чтобы бросать отходы в компостную кучу, почему бы вместо этого не пересадить стебель. Чтобы вырастить собственный салат, вам понадобится около двух-трех недель.

1. Сначала поместите стебель в воду, убедившись, что он покрывает не более двух третей. Оставьте его в солнечном месте с большим количеством света. А кухня например, подоконник - отличное место для этого.

2. Следите за водой и регулярно меняйте ее, если она выглядит немного мутной.

3. Если у вас есть место в саду или на балконпереместите небольшой куст в почву, чтобы он мог лучше расти. Если вы не можете сделать это, то положите его на подоконник.

4. После того, как он вырос, убедитесь, что вы срезали внешние листья и оставили небольшую внутреннюю сердцевину вместо того, чтобы собирать целую кочан. Это гарантирует, что он будет расти снова и снова.

2. Лук

Вырастить зеленый лук из обрезков невероятно просто. Все, что вам нужно, - это стакан воды и красивое солнечное место в доме. Чтобы вырастить собственный, потребуется около одной-двух недель.

1. В следующий раз, когда вы будете готовить с зеленым луком, отрежьте примерно 2,5 см от корней (часть, которая обычно отправляется в корзину).

2. Затем опустите дно в неглубокий стакан с водой. Убедитесь, что вершины не полностью погружены в воду.

3. Меняйте воду каждые несколько дней, чтобы зеленый лук оставался свежим.

4. По мере того, как зеленые побеги продолжают расти, отрежьте все, что вам нужно, и наслаждайтесь!

3. Зеленый лук заканчивается

Кроме того, вы также можете вырастить зеленый лук, оставив корни лука прикрепленными и поместив его прямо в горшок с почвой. Для выращивания этого метода потребуется около двух-четырех недель.

1. Отрежьте примерно полдюйма от корней прикрепленного лука.

2. Затем поместите его прямо в небольшой горшок с почвой и засыпьте слоем почвы, оставив на солнечном месте.

3. Поливайте его каждый день, чтобы почва оставалась влажной, и через несколько недель вы увидите, как появляются ростки зеленого лука.

4. Кориандр, базилик и другие травы

Выращивание однолетних и двулетних трав, таких как кориандр, базилик, петрушка и укроп, лучше всего сшивать в весенние и летние месяцы. Чтобы вырастить собственный из остатков, просто выполните следующие действия ...

1. Убедитесь, что от стебля травы осталось около двух-трех дюймов, и поместите их вертикально в высокий стакан с водой.

2. Вы сможете заметить появление новых корней в течение первой недели или около того, поэтому перенесите их в небольшой горшок с почвой. Разместите их на подоконнике кухни, чтобы вы могли легко получить к ним доступ во время готовки.

3. Убедитесь, что вы никогда не собираете более трети цветущего растения, чтобы оно сохранялось дольше.

5. Сельдерей

Вдохните жизнь в свои обрезки сельдерея, пересадив их дома. На их выращивание уйдет около одной-трех недель, так что вы будете благословлены свежими продуктами в кратчайшие сроки. Не знаете, с чего начать? Взгляните на простые шаги ниже ...

1. После того, как вы приготовили сельдерей, отрежьте примерно один-два дюйма от основания сельдерея и поместите в небольшую миску или стакан с водой. Убедитесь, что вы нашли для него солнечное место.

2. Через несколько дней вы начнете замечать новые листья, растущие из середины, когда корни начинают расти.

3. Как только он немного подрастет, переложите куст сельдерея в небольшой горшок с почвой и обильно полейте. Подождите, пока стебли вырастут на полную длину, а затем приготовьте что-нибудь вкусненькое.

6. Лук-порей

Лук-порей невероятно легко выращивать, но за ним нужно ухаживать. Из популярного зимнего овоща можно приготовить согревающие супы, пироги и тушеные блюда. Хотя их традиционно вшивают в грядку, вы также можете отрезать корень и поместить в воду. Следуйте инструкциям ниже, чтобы вырастить собственный ...

1. После того, как вы закончите с луком-пореем, отрежьте около двух дюймов от корня лука-порея и оставьте их впитаться в неглубокий стакан теплой воды.

2. Положите на подоконник, пропитанный солнцем, и убедитесь, что вы часто меняете воду.

7. Побеги чеснока

Чтобы вырастить чеснок из остатков, вам понадобится горшок для растений, наполненный землей (или чашка воды). Есть ли у вас небольшой сад пространство или крошечная терраса, это великолепно для всех.

1. Во-первых, посадите зубчики чеснока корнями вниз в небольшой горшок, наполненный почвой. Для достижения наилучших результатов поместите его в солнечное место.

2. Через несколько дней вы обнаружите, что чеснок немного вырос из горшка. Продолжайте поливать и наслаждайтесь!

3. В качестве альтернативы, если у вас нет доступа к горшку с почвой, поместите немного проросший чеснок в рюмку с водой. Эти ботвы будут продолжать расти, и их можно будет есть так же, как зеленый лук.

Нуждаетесь в позитиве или не можете добраться до магазинов? Подпишитесь на журнал House Beautiful сегодня и получите 6 выпусков всего за 6 фунтов стерлингов., доставляется прямо к вашей двери каждый месяц.

Понравилась эта статья? Подпишитесь на наши новости чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

---

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.