Как накрыть стол на любой случай

instagram viewer

Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.

Если бы вы не были одним из тех детей, чья ночная работа заключалась в том, чтобы накрыть стол, или если вы столкнетесь с первым официальный званый обед, и концепция нескольких вилок кажется ошеломляющей - сервировка стола может быть сложной задачей задача. Куда идет хлебная тарелка (мне нужна хлебная тарелка ?!)? Сколько вилок - это слишком много вилок? А как насчет очков? Десертная ложка - что?! И хотя многие «правила» традиционного формального ужина сегодня могут показаться архаичными, основные принципы остаются неизменными, независимо от того, собираетесь ли вы на государственный ужин или обычный бранч на день рождения. Итак, как только вы поймете, как это сделать правильно, у вас не возникнет проблем с настройкой любойстол - и, надеюсь, даже немного повеселимся с этим (нравиться Хизер Кристо сделала выше). Итак, без лишних слов, давайте изучим правила.

Для формального стола

графика обеденного стола

Элис Морган для House Beautiful

Мы начнем с формальной таблицы, потому что, как только вы узнаете, как это сделать, вы можете просто вычесть элементы, которые не используете, чтобы установить более обычную версию.

  1. Подставка под стол: Если вы его используете, это должно быть первое, что вы положите, так как оно послужит своего рода руководством для остальной части настройки. Поместите салфетку на расстоянии одного дюйма от края стола.
  2. Зарядное устройство: Зарядное устройство - это термин, обозначающий большую тарелку, которая идет под все остальные тарелки - для формального сервированного ужина это то, что официанты будут использовать, чтобы держать другие тарелки при подаче. В более непринужденной обстановке вы бы заменили этим обеденную или большую тарелку (подробнее об этом позже). Поместите это в центр подставки для столовых приборов.
  3. Салфетка: Есть несколько способов проявить творческий подход к размещению салфеток. Для традиционного расположения сложите салфетку и поместите ее слева от зарядного устройства. Хотите переключить его? Попробуйте сложить салфетку в виде прямоугольника поверх зарядного устройства и под тарелкой для салата или используйте кольцо для салфеток и положите ее поверх тарелок.
  4. Обеденная тарелка: Самая большая пластина находится на зарядном устройстве по центру.
  5. Салатная тарелка: Положите это на тарелку. Примечание: в зависимости от подаваемой еды у вас может не быть салатной тарелки или вместо нее будет суповая тарелка (в этом случае поставьте суповую тарелку сюда!).
  6. Тарелка для хлеба: Хлебная тарелка находится в верхнем левом углу подставки для столовых приборов.
  7. Вилки: Поместите вилки слева от тарелок (обычно поверх салфетки) в том порядке, в котором вы будете их использовать. Это означает вилку для салата снаружи и вилку для обеда внутри. Если у вас есть морепродукты, положите вилку для рыбы соответствующим образом. Одно исключение: воздержитесь от десертной вилки!
  8. Обеденный нож: Поместите это справа от тарелок, как можно ближе к ним.
  9. Ложки: Поместите их справа от ножа, опять же, идя наружу по порядку, конечно (хороший способ запомнить, что это то, что ПРАВО имеет 5 букв, таких как НОЖ и ЛОЖКА, принадлежности, которые идут туда; LEFT состоит из четырех букв, как FORK). Постойте на десертной ложке.
  10. Посуда для десертов: Десертная ложка или вилка располагается над тарелками по центру.
  11. Нож для масла: Нож для масла можно положить либо под десертную ложку, либо под нож, либо, если у вас есть две десертные посуды, над тарелкой для хлеба.
  12. Стакан воды: Стакан с водой помещается в верхнем правом углу подставки для столовых приборов.
  13. Бокал для вина: Рядом со стаканом воды вверху справа. Красное вино получает бокал большего размера, белое - меньшего размера.
  14. Бокал для шампанского: Рядом с вином!
  15. Карточка места: Карточка места традиционно размещается над десертной посудой, но если вы развлекаетесь, не стесняйтесь повеселиться с ней. Положите карточку с именем на тарелки, напишите ее на фрукте или другом аксессуаре или используйте неожиданный сосуд, например, чайную чашку!

Для повседневного стола

графика обеденного стола

Элис Морган для House Beautiful

Для случайной таблицы вы будете использовать по существу тот же метод, что и выше, просто опуская все элементы, которые вы не используете. Вот разбивка:

  1. Пластина: Поместите самую большую тарелку в центр сервировки, либо на подставку для посуды, либо без нее!
  2. Салфетка: Поместите его слева от тарелки или поверх нее (кольцо для салфеток - отличный способ добавить пикантности к повседневному столу).
  3. Вилка: Налево!
  4. Нож: Справа!
  5. Ложка: Справа!
  6. Очки: В правом верхнем углу!

После того, как настройки вашего стола будут завершены (постарайтесь оставить между ними около 4 дюймов), вы готовы перейти к самой интересной части: украшению стола! Добавьте свечи, цветочные композиции или неожиданные элементы, например фрукты, овощи или ваши любимые предметы декора. Чем неожиданнее, тем интереснее. В конце концов, нет лучшего способа подготовить сцену для веселого обеда, чем начать разговор. Приятного аппетита!

Стиль Линдси Келлер.

Следуйте за House Beautiful на Instagram.

Хэдли КеллерЦифровой директорХэдли Келлер - писатель и редактор из Нью-Йорка, освещающая дизайн, интерьеры и культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.