Лучший способ собирать и хранить фрукты с деревьев в вашем саду

Если у вас есть фруктовые деревья и кусты, есть большая вероятность, что в сентябре у вас будет избыток продуктов; деревья будут гружены, а кусты будут блестеть ягодами. Даже если вы сами не выращиваете, обратите внимание на дикие фрукты, когда вы отправляетесь на загородную прогулку.

Вот несколько советов о том, как собирать и хранить:

 Фрукты из фруктовых садов, включая яблоки, груши и сливы, можно подобрать быстрым поворотом запястья. Созревшие фрукты легко отделятся, но при хранении их нужно будет бережно хранить и упаковывать.

Как долго они хранятся, будет зависеть от сорта и условий, но они могут храниться несколько недель в холодном, темном, незамерзающем месте. Убирая их, выбирайте только неповрежденные и аккуратно разложите, чтобы они не соприкасались друг с другом, в контейнерах, которые позволяют воздуху циркулировать. Фрукты из деревья плохо замораживается, но из него можно приготовить чатни и желе. Или купите пресс и сделайте грушевый или яблочный сок.

 Мягкие фрукты из кустов, такие как малина, ежевика и клюква, очень быстро распадается после сбора, поэтому только урожай когда у вас есть время и место на кухне, чтобы разобраться с этим немедленно.

Замораживание - самый простой вариант, и хотя фрукты потеряют часть «кусочков» при размораживании, это подойдет для большинства целей. Из мягких фруктов также можно делать джемы, ликеры, чатни и соки.

Из: Журнал House Beautiful

Получайте вдохновение, идеи и советы, где бы вы ни находились! Следите за нами на Фейсбуке: Дом Прекрасный Великобритания | Pinterest: Дом Прекрасный Великобритания | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.