Зачем нужен ящик для овощей и фруктов в вашем холодильнике?

Когда-либо открывал ящик внизу вашего холодильник найти на дне забытый лимон или подозрительный осадок? Или упаковали его до краев в отчаянной попытке убрать свой еженедельный магазин? Ты не одинок. Но используйте ящик для салата правильно, и он действительно поможет вашему упакованному в пакетик салату, фрукты и овощи длиться дольше.

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Какой смысл в выдвижном ящике для салата?

Выдвижной ящик для салатов, или как его еще называют, предназначен для контроля влажности воздуха вокруг свежих фруктов и овощей. Тонкокожие и листовые продукты, такие как клубника, шпинат и салат, лучше всего хранить в среде с высокой влажностью. Таким образом, поддерживая более регулируемый воздушный поток, ваши фрукты, овощи и салат будут дольше оставаться хрустящими.

Выдвижной ящик также предотвращает тесный контакт продуктов с задней стенкой холодильника - обычно там, где может накапливаться иней. Мороз может испортить продукты, если они замерзнут, а это приведет к их порче.

Используйте это правильно

Храните разные фрукты и овощи отдельно. Некоторые фрукты и овощи при созревании выделяют газ, называемый этиленом. Храните этилен-продуцирующие фрукты, такие как косточковые (персики, абрикосы и нектарины), дыни, яблоки, груши и авокадо. отдельно от продуктов, которые легко вянут, таких как листовая зелень или свежие травы, а также от чувствительных к этилену фруктов, таких как клубника. Бананы, например, очень чувствительны к газу этилену, поэтому, если вы положите их в более свежий ящик с созревающими яблоками, они созреют и в конечном итоге испортятся быстрее.

Осведомленность о том, как и где хранить определенные продукты, - первый шаг к сокращению пищевых отходов в холодильниках британца. Итак, какие наиболее распространенные ошибки допускают потребители при хранении продуктов в холодильнике?

Клэр Эдвардс, экономист по дому и национальный менеджер по обучению и поддержке продаж в Smeg UK, говорит: «Перекрестное загрязнение и охлаждение продуктов, которые в этом не нуждаются. Первое является ключевым, поскольку продукты могут капать друг на друга, мясо следует держать подальше от выдвижного ящика для салатов, и для каждого вида продуктов должна быть своя небольшая площадь. Думайте, как Мари Кондо, и превратите полки холодильника в организованное и гигиеничное пространство ».

Также важно, чтобы ваши ящики были заполнены на две трети и не поддавались искушению упаковать их слишком плотно, поскольку это ограничит приток воздуха к вашим фруктам и овощам, поэтому они не прослужат так долго.

Ящик для свежих овощей - это идеальный способ организовать ваш холодильник и обеспечить доступ к вашим ингредиентам, разделить их кухонными полотенцами или пластиковыми коробками для удобного доступа каждый раз.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.