Рецепт десерта Eton Mess No Bake

Попробуйте этот элегантный, легкий рецепт Eton Mess от Ina Garten без выпечки. Идеально подходит для праздничных обедов, все, что вам нужно, - это ягоды, взбитые сливки и измельченные безе.

"Eton Mess объединяет в себе несколько моих любимых вещей. Если приготовить его с малиной и подать в красивых бокалах, это тоже очень элегантно. Я готовлю малину заранее, а затем собираю бокалы перед вечеринкой ».

Ингредиенты

4 упаковки свежей малины

1 стакан плюс 3 столовые ложки сахара

1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

1 столовая ложка ликера фрамбуаз

1 2/3 стакана жирных холодных сливок

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

4 (3 дюйма) оболочки безе для выпечки, разбитые на куски

Направления

1. Вылейте две упаковки малины, 1 стакан сахара и лимонный сок в сотейник диаметром 10 дюймов. Слегка раздавите ягоды вилкой и доведите смесь до полного кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь и тушите 10 минут, периодически помешивая, пока смесь не станет сиропообразной. Сложите оставшиеся две упаковки малины и фрамбуаза в горячую смесь и поставьте в холодильник, пока они не станут очень холодными.

В чаше электрического миксера с насадкой для венчика взбейте сливки, оставшиеся 3 столовые ложки сахара и ваниль на средней или высокой скорости до образования твердых пиков.

2. В декоративные стаканы выложите ложку взбитых сливок, ложку малиновой смеси, а затем несколько кусочков безе.

3. Повторите один или два раза, в зависимости от размера стаканов, пока стаканы не наполнятся, и закончите с ягодами и ложкой сливок.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.