Фрукты и овощи, которые можно вырастить из кухонных отходов

Вместо того, чтобы по умолчанию компост, отличный способ уменьшить количество отходов в кухня состоит в том, чтобы вырастить новые фрукты и овощи из остатков готовки. От семян цитрусовых до корней имбиря, научившись повторно использовать отходы, вы сэкономите деньги - и в то же время принесете много свежих продуктов.

Чтобы отпраздновать Национальную неделю садоводства (27 апреля - 2 мая), приложение для обмена информацией о районе, ОЛИО, собрали четыре простых и быстрых совета, которые помогут вам начать работу. Посмотрите, как можно сократить количество пищевых отходов в домашних условиях, и при этом вырастить что-то новое.

1. Превратите обрезки стола в новые растения

Не знаете, что делать с объедками от обеда? Гениальный способ повторно использовать и перепрофилировать остатки - превратить их в новые растения. Например, перец и помидоры можно легко пересаживать из семян, а картофель можно выращивать из их белых ростков. Вместо того, чтобы выбросить вчерашний ужин в мусорное ведро, почему бы вместо этого не использовать остатки с пользой?

'Превратить фрукты и овощи в новые растения не так сложно, как вы думаете, так что в следующий раз, когда вы собираетесь очистить свой казалось бы, несъедобные остатки в мусорном ведре, подумайте, как их можно превратить в совершенно новое растение », - OLIO сказать. «Вы также можете начать повторное выращивание в помещении и, в конечном итоге, перенести растения на улицу весной, когда погода начнет улучшаться».

2. Листовые овощи

Сельдерей, салат ромэн и бок-чой - одни из самых простых для выращивания растений. Не знаете, как это сделать? Следуйте этим простым шагам...

1. Отрежьте основу растения (ту часть, которую вы обычно не едите) на кусок примерно в один дюйм высотой.

2. Положите его разрезанной стороной вверх в неглубокое блюдце с полдюйма воды.

3. Регулярно обновляйте воду и для начала поставьте блюдце на солнечный подоконник.

4. Как только у растений появятся корни и появятся новые зеленые ростки, вы можете перенести их в почву - просто закопайте их в садовой почве и накройте корни и основание, оставив зеленое растение незащищенным наверху. У вас будет новая продукция в кратчайшие сроки!

3. Корнеплоды

Не выбрасывайте овощи. Будь то репа, свекла или корень имбиря, верхние части, которые люди часто срезают, можно легко превратить в восхитительные листья, которые имеют прекрасный вкус при добавлении в салаты и жаркое.

Для этого просто:

1. Отрежьте верхнюю часть растения, оставив полдюйма свеклы или репы.

2. Поместите обрезки в блюдце с мелкой водой, срезанной стороной вниз, листьями вверх.

3. Регулярно поливайте и ждите, пока медленно появится свежая новая зелень!

Если вы хотите снова вырастить имбирь, просто возьмите остатки и дайте им высохнуть в течение ночи. Затем посадите его в контейнер с дюймовым слоем почвы. Когда вы захотите использовать имбирь, просто вытащите один из корней и сохраните остальные. Простой!

4. Цитрусовые

Отходы цитрусовых включают кожуру, мякоть и семена. Если вы хотите заполнить дом и сад с восхитительными, ароматными растениями, отличный способ сделать это - высунуть семена в почву. Хотя им потребуется время, чтобы плодоносить, это, безусловно, того стоит. По словам команды OLIO, вот как можно посадить собственное цитрусовое дерево:

1. Возьмите косточки вашего любимого цитрусового, например апельсина, и немедленно промойте их теплой водой.

2. Возьмите небольшую емкость (идеально подходит дно оставшейся упаковки молока) и сделайте в ней несколько дренажных отверстий, примерно четырех должно быть достаточно.

3. Засыпьте почвой и посадите косточки примерно на полдюйма глубиной.

4. Добавьте достаточно воды, чтобы смочить почва, но убедитесь, что он не слишком мокрый.

5. Накройте емкость старым полиэтиленовым пакетом или запасной полиэтиленовой пленкой, чтобы создать парниковый эффект.

6. Храните семена в теплом месте, но не под прямыми солнечными лучами, так как они могут высохнуть, и не забывайте следить за тем, чтобы ваша почва была красивой и влажной.

7. Как только вы увидите, что ваше растение начинает прорастать, вы можете переместить его в более солнечное место и снять полиэтиленовую пленку. В конце концов, когда саженец станет достаточно большим, вы сможете пересаживать его в постоянный контейнер.

Понравилась эта статья? Подпишитесь на наши новости чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Любите то, что вы читаете? Наслаждаться Журнал House Beautiful доставляется прямо к вашей двери каждый месяц с бесплатной доставкой по Великобритании. Покупайте напрямую у издателя по самой низкой цене и никогда не пропустите выпуск!

ПОДПИСЫВАТЬСЯ

---

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.