MP Shift - это женская студия, создающая рестораны, в которых вам захочется жить

Для Эми Моррис и Анны Полонски десятилетняя дружба расцвела за десертом. Представленные общими друзьями, пара познакомилась на званом обеде в Нью-Йорке, когда Полонский, уроженец Парижа, был еще новичком в городе. Но только через неделю их связь процветала. «Позвонила Анна и сказала:« Могу я зайти к вам домой и испечь торт на вашей кухне? »- говорит Моррис. «Я был удивлен, потому что на том ужине мы мало разговаривали. Но у нас были общие друзья, и я подумал, что это было мило, что ей было комфортно спрашивать, поэтому я сказал да. Она пришла, и мы проговорили весь день ».

Спустя годы разговор все еще продолжается. Моррис и Полонски стали не только близкими друзьями, но и деловыми партнерами в студии брендинга, ориентированной на гостеприимство, которую они называют MP Shift. По словам Морриса, профессиональное сотрудничество дуэта было таким же неожиданным, как и их ранняя дружба, но обе женщины принесли годы опыт в дизайне и стратегии за столом - не говоря уже об общей страсти к целостному построению бренда - их синергия еще раз доказала гармоничный.

Сегодня компания считается одной из самых обсуждаемых в мире рестораны и отели во всем мире в качестве клиентов, а Моррис и Полонски стали пионерами отрасли, которые создают не только привлекательные визуально, но и удобные, привлекательные и многофункциональные пространства. (Хотя студия предлагает широкий спектр услуг, от разработки логотипа до стратегии запуска - подход «от А до Я», как они его называют, - именно их продуманные интерьеры получили наибольшее признание. В прошлом году команда получила награду Джеймса Бирда за выдающийся дизайн ресторана за много фотографируемый Манхэттенский ресторан De Maria.)

Они также стали известны как первопроходцы в быстро развивающемся новом жанре ресторанного бизнеса: круглосуточное кафе, гибрид столовой и места сбора, который служит как практическим целям, так и эмоциональный. «Это очевидно, особенно в Нью-Йорке, что, несмотря на то, что в этом густонаселенном городе очень много людей, многие чувствуют себя одинокими», - говорит Моррис. «Люди собираются в таких местах, чтобы общаться».

В то время как круглосуточные заведения кажутся сейчас прудом, отличительная позиция MP Shift благодаря тонко настроенной чувствительности к тому, что привлекает людей в пространство и что заставляет их хотеть прийти назад. «Дизайн должен соответствовать бренду и быть таким же привлекательным, как хорошо спроектированный дом в конце дня», - говорит Моррис. «Для того, чтобы пространство было привлекательным, первостепенное значение имеет поток».

Также помогает, когда эти помещения столь же красивы, как у Морриса и Полонски, наполнены яркими цветами, фактурами и искусными деталями. Но проекты пары не останавливаются на достигнутом. Они новаторские (Де МарияСтолешницы были обтянуты кожей, потому что неотражающие поверхности делают фотографии лучше), личные (палитра на Лалито был вдохновлен плакатами Альмоводара, которые любит бывший шеф-повар Херардо Гонсалес) и весельем (цвета на Голда кивок к стойкам обеда 60-х). Они также запоминаются, отчасти благодаря способности команды находить идеи в неожиданных местах: в тени на парковках, в больничном линолеуме или в лифтах. «Мы часто говорим, что творчество не всегда возникает из какой-то диковинной, непочтительной идеи. Часто это просто то, с чем люди знакомы, и некоторые из них, - говорит Моррис.

Эта тенденция кажется уместной для двоих, чья связь была основана на неожиданной связи, и для которых принятие нового и невиданного ранее - вторая натура. «Делать то, что выходит за рамки нормы, и видеть, как они работают, - это очень полезно», - продолжает она. «Нам повезло, что мы любим то, что делаем».

Следуйте за House Beautiful на Instagram.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.