23 кухонных тренда на 2021 год, о которых нужно знать

Карусель

Все дело в зеленом цвете в этом году. «Шалфейная зелень будет определять современную кухню, в то время как более сильные, более традиционные тона, такие как лесная зелень, обогатят более классические кухонные схемы», - объясняет Саймон Бодсворт, управляющий директор компании Давал.

Используйте зеленый цвет, чтобы привнести внешний вид, создать связь с природой, не выходя из собственного дома, и принести пользу своему психическому здоровью и благополучию.

«Зеленый цвет действительно стал новым нейтральным», - говорит Марк Миллс, управляющий директор компании Кухни Mereway. «Он прекрасно сочетается как с современными, так и с традиционными кухнями, привнося в пространство свежую элегантность и энергию. Использование темно-зеленых базовых блоков помогает заземлить большее пространство и даже может создать ощущение пространства на небольших кухнях в сочетании со стенками из слоновой кости или беленой древесины.

«Завершите образ бронзовыми, латунными или медными элементами, чтобы создать современный, но неподвластный времени вид. Идеально подходит для сочетания биофильного тренда с натуральным текстилем, деревянными полами, теплыми тонами румян и большим количеством свежих трав! '

Также в тренде: серый и полуночный синий остаются популярными на современной кухне, но для более ярких цветов обратите внимание на глубокие оттенки черного, баклажанного и глубокого бирюзового.

На фото: Лесная зеленая кухня, Карусель

Энни Слоан

Практичный выбор для современной кухни, окрашенная мебель предлагает новую жизнь кухонному шкафу и представляет современный взгляд на более традиционный вид и отделку. В сочетании с аутентичным сырьем, таким как мрамор и бетон, он создает прочную кухонную среду, классическую по своей природе, но современную по отделке.

Раскрашенную вручную кухню можно отшлифовать и перекрасить в новый цвет по выбору - отличный способ обновить кухню без затрат на замену целых блоков.

«Они хорошо изнашиваются, стареют еще лучше и продолжают ремонтироваться так, как ламинат, нанесенный на заводе, не может сравниться с ними», - говорит Чарли Смоллбоун, основатель компании. Студия Ледбери. «С этой точки зрения ручная роспись также более экологически безопасна».

На фото: Окрашенные кухонные шкафы / шкафы в предварительно смешанном цвете Aubusson Blue и стены с краской Emperors Silk Chalk Paint 2119314, Энни Слоан

Hammonds

Успокаивающие нейтральные оттенки от белого и слоновой кости до серо-коричневого и серый, по-прежнему популярны. Приглушенные и тональные цвета в сочетании с тактильными материалами, такими как дерево, ротанг, плетение и камень, могут создать безмятежное и теплое пространство.

«Одна из ключевых тенденций, которые мы ожидаем увидеть на кухнях в этом году, - это New Neutrals, успокаивающая тенденция приглушенные и землистые цвета, которые создают уютную и расслабляющую атмосферу '', - объясняет Хейли Симмонс в Магнит. «Этот мирный выбор стиля излучает спокойствие и безмятежность, разительно контрастируя со сложной и динамичной природой современной жизни».

На фото: Кухня Croft из алебастра, Hammonds

Домашняя база

Хранение - это и будет большой частью кухонного пространства, особенно скрытые хранилища.

Системы хранения, необходимые для обтекаемой отделки, увеличивают пространство, не оказывая негативного влияния на внешний вид и стиль кухни. В Homebase наблюдается рост спроса на умные решения для хранения на кухне, в том числе на большие шкафы для дворецких, которые вернуться к более традиционным временам, но были модернизированы, чтобы обеспечить более практичную и беспорядочную жизнь в стиль. Шкафы для завтрака за дверцами с карманами также уменьшают беспорядок и сохраняют эстетику, поскольку они хранятся вдали от повседневных вещей. кухонные гаджеты и бытовая техника, такая как чайники, кофеварки и тостеры.

Мэтт Филлипс, глава британского отделения Ротпункт, отмечает, что решения для хранения в стиле тента, в том числе инновационные подвесные хранилища, подвешенные к потолок, станет архитектурным заявлением, помогая домовладельцам оптимизировать свою кухню Космос.

На фото: Кухня House Beautiful Islington из какао и бронзы с медной отделкой, Домашняя база

Британский стандарт простым английским языком

Возникновение «рабочей кухни» отражает перепрофилирование традиционной кухни и повышенный спрос на многофункциональные пространства.

Особое внимание уделяется интегрированным местам для сидения, решениям для хранения на низком и полном уровне, а также расширенным бары для завтрака или островные единицы, которые становятся комплексной рабочей станцией, в комплекте с зонами для приготовления пищи и пространством для приготовления пищи, обеда и работа на дому.

Рабочие столы и островки предлагают дополнительное пространство и удобные места для хранения, чтобы спрятать не только кухонные принадлежности, но и офисную атрибутику.

«Многие домовладельцы добавляют больше решений для хранения на своих кухнях, чтобы хранить свой офис. расходных материалов по мере их адаптации к работе из дома на неопределенный срок '', - добавляет Пол Дженкинсон, основатель и управляющий. Директор LochAnna Кухни.

На фото: Британский стандарт простым английским языком

Фарроу и Болл

Кладовая или кладовая - неотъемлемая часть любой современной кухни. То, как кухонные шкафы выглядят и работают внутри, так же важно, как и снаружи. «Необязательно быть огромной зоной для прогулок, но встроенная кладовая может быть разных видов, с ящиками, встроенными освещение, места для хранения миксеров и кухонных гаджетов, дверцы для хранения вещей и многочисленные выдвижные элементы », - поясняют дизайнеры кухонь и поставщики Кухни Интернэшнл.

Современные кухни могут объединять секции с открытым хранилищем, чтобы можно было красиво выставить любимые предметы декора или легко получить доступ к наиболее часто используемым предметам.

Например, смешивание полноразмерной кладовой, которая может похвастаться большой вместимостью, с функциональными стеллажами и открытыми модулями, поможет создать баланс между практичной и декоративной отделкой.

На фото: Пеан Блэк 294 и Рангвали 296, Фарроу и Болл

Quooker

Открытые полки станут популярным выбором в 2021 году, добавляя интереса кухне и создавая ощущение большего открытого пространства.

Кухонная полка занимает центральное место, так как поисковые запросы по запросу «декор плавающих кухонных полок» на Pinterest увеличиваются на 130%. Предполагается, что кухонные полки станут новым излюбленным уголком дома, они будут украшены привлекательной техникой, цветной стеклянной посудой и глиняными тарелками ручной работы.

«Отходя от оформления стола, мы видим, что все больше и больше людей выбирают декоративную посуду, используя открытую кухню. стеллажи в качестве еще одной области, чтобы продемонстрировать свои стилистические возможности '', - говорит Кейт Гибсон, менеджер по закупкам, Kitchen Shop & Ванная в Естественная среда. «Чугунные формы для запекания с латунной ручкой и роскошная золотая посуда - обязательные атрибуты сезона для достижения этой шикарной полочной тенденции».

На фото: Flex в черном, водопроводный кран и смеситель в одном, Quooker

Давал

Эко-учетные данные вызывают растущую озабоченность современного домовладельца, и по мере того, как мы все больше и больше ориентируемся на экологичность и качественные материалы в доме, мы все больше задумываемся о производстве, дизайне и доставке продукта до покупка.

«Использование экологически чистых материалов в дизайне интерьера в последнее время значительно расширилось, и мы обнаруживаем, что чистая природа на 100% переработанная мебель продолжает использоваться в городских кухнях, которые экологичны и оригинальны », - объясняет Саймон Бодсворт на Давал.

Мэтт Филлипс в Ротпункт добавляет: «Материалы второго поколения, которые были переработаны или имитируют концепцию, представляют собой отличную альтернативу для создания новейших кухонь без ущерба для окружающей среды. Решения из ламината идеально подходят для этого, а эффекты металла и дерева становятся наиболее универсальными вариантами, когда речь идет об экологичности ».

К другим шагам на пути к более экологичной жизни относятся добавление в шкаф специальных контейнеров для мусора, установка крана для горячей воды 3 в 1 или выбор индукционных плит, чтобы сократить количество потребляемой энергии и потрачено.

На фото: 100% переработанная FSC сертифицированная кухня Renzo в цвете Character Oak Tobacco и Savoy Matt Lichen, Давал

Харви Джонс

Двухцветная контрастная отделка становится желанной эстетикой на кухне. Вы можете выбрать контрастные настенные и напольные шкафы; глубокие темные элементы контрастируют с более яркими оттенками в других местах; остров в привлекательном оттенке, или это может быть так же просто, как сочетание более темного оттенка серого с более мягким оттенком серо-голубого.

Эта особенность дизайна также используется в тех частях кухни, которые не так хорошо видны, например, в интерьере ящиков и шкафов, которые теперь требуют того же внимания, что и внешняя отделка.

«Если все сделано правильно, работа с контрастной схемой может позволить вам разделить цвет и добавить реальный штрих уникальности к дизайну вашей кухни», - говорят сотрудники Benchmarx Кухни.

На фото: Дизайн кухни беседки, Харви Джонс

Splashback.co.uk

Индивидуальности в современном дизайне кухни можно достичь с помощью кухонного фартука - идеальный способ заявить о себе. Вы можете продолжить цветовую схему своей кухни вплоть до стен и фартука для большей интенсивности и яркости.

Мелисса Клинк, руководитель отдела дизайна в Харви Джонс, говорит, что фартуки идеально подходят для мгновенного вау-фактора. «Поскольку приложение не используется в качестве основной рабочей поверхности, это открывает множество других возможностей, таких как специализированный мрамор и другой пористый камень. Плиточные фартуки - отличный способ определить цветовую палитру комнаты и мягко отразить свет ».

На фото: Джаспер в индиго, стеклянный кухонный фартук House Beautiful Kitchen в Splashback.co.uk

Голые кухни

Жизнь с нарушенным планом «определит следующее десятилетие», - заявила команда дизайнеров. Британский стандарт простым английским языком в прошлом году. И это по-прежнему актуально - тем более, что в результате пандемии.

Это особенно актуально для пространств открытой планировки, где кухня, гостиная и столовая сливаются в одно целое. В связи с необходимостью разделения связанных пространств идея зонирования заменяет открытую планировку на то, что называется нарушенной планировкой.

«Продуманное внутреннее зонирование жилого пространства кухни обеспечивает правильное разделение, смешанное с нужным количеством единения», - объясняют дизайнеры роскошных кухонь. Прикосновение Майерса.

Здесь используются ширмы, отдельно стоящая мебель, шкафы, интегрированные зоны отдыха, медиа-центры. и комнатные растения, чтобы создать отдельные зоны и укромные уголки, предназначенные для приготовления пищи, отдыха и развлекательный.

На фото: Кухня Хайгейт, Голые кухни

Benchmarx Кухни

Поскольку мы проводим больше времени дома, нам нужны более универсальные и функциональные кресла на кухне, чтобы работать, отдыхать, есть и развлекаться. Дизайн может включать банкетные кресла, сделанные на заказ столы со скамейками и стульями, а также островные кресла и барные стойки для завтрака, все из которых имеют больше привлекательности для гостиной.

«Теперь, когда мы сидим подолгу, важно, чтобы наши стулья и табуреты не только отлично выглядели, но и были удобными», - говорит Хелена Майерс из The Myers Touch.

Добавление бархата или мягкой мебели к эффектному острову добавит роскоши схеме, в то время как сочетание ткани на альтернативных сиденьях поможет создать более целостный вид.

На фото: кухонная плита Cambridge Midnight Blue, Benchmarx Кухни

Домашняя база

В результате того, что вы тратите больше времени на приготовление пищи и развлечения дома, теперь больше инвестиций в кухонную технику. Многие из нас включают хранилище для вина в дизайн своей кухни, не жертвуя при этом шкафом или другим пространством для бытовой техники.

«Раньше зарезервировано для кухонь высокого класса, но теперь с доступными вариантами по разумной цене молодые специалисты, которые хотят иметь отдельное хранилище для их вино, но также рассматривая его как символ статуса, можно легко найти винный холодильник, соответствующий их бюджету, стилю кухни и размеру '', - говорит Джем Кал. Кухни в Miele GB.

На фото: House Beautiful Westbourne Kitchen in Cobble, Домашняя база

Cullifords

В начале 2020 года основной кухонный остров постепенно превращался в обеденный остров, чтобы семья могла готовить, обедать и проводить время вместе в одной комнате. В 2021 году стремление к кухонному острову останется сильным. По данным Homebase, почти 85% опрошенных клиентов предпочитают остров на своей кухне.

«Кухонные острова - неизменный фаворит, но они пользуются еще большим спросом, поскольку мы требуем все больше и больше наши кухни как рабочие места, классы и зоны для приготовления пищи '', - говорит Том Хоули, креативный директор в Том Хоули. «Я спроектировал кухни, где островная стойка составляет всего 15 процентов рабочей поверхности, но может использоваться на 90 процентов. По возможности установите островной счетчик. Они служат импровизированными обеденными столами, барами, домашними офисами и станциями для приготовления еды. Иногда все одновременно ».

На фото: Мрамор Verde Tinos в зеленом цвете, Cullifords

Красивый дом / Рэйчел Уайтинг

Мрамор является обязательным элементом современной кухни, он продолжает оставаться синонимом стиля и элегантности.

«В 2021 году мы увидим рост количества роскошных кухонь, - говорит Стеф Бриггс, дизайнер интерьеров и соучредитель. La Di Da Interiors. «Мрамор подчеркивает стиль и, несомненно, является роскошью».

Когда дело доходит до столешниц, универсальные варианты кварца, которые имитируют естественную привлекательность мрамора без ухода, будут огромными в 2021 году, говорит Брандт.

Эксперты Bushboard добавить: «Эффективная мраморная поверхность премиум-класса теперь может быть достигнута с помощью ламината с инновационными технологиями. бренды поверхностей, интерпретирующие самые современные и востребованные виды отделки так, как никогда раньше до. Более крупные прожилки - более популярная тенденция среди больших открытых пространств, поскольку они выглядят обширно на столешницах и огибают острова. Для более компактных кухонь лучше выбрать прожилки меньшего размера, так как можно лучше оценить тонкости дизайна ».

Мрамор хорошо сочетается с золотой отделкой смесителей и раковин, а также с аксессуарами, а также с темными цветами, такими как роскошный темно-синий, самый темный угольно-серый и черный в сочетании с текстурированной древесиной создают роскошный, но домашний вид.

Quooker

Краны для кипячения воды станут нашим наиболее часто используемым кухонным прибором, изменив наш образ мышления и выполнение повседневных задач, таких как приготовление пищи, приготовление пищи и прием гостей.

Кран горячей воды - это энергоэффективное и безопасное решение для доступа к мгновенно кипящей воде без необходимости использования нужно включить чайник или вскипятить сковороду - теперь они доступны во множестве дизайнов, подходящих к любому цвету тема.

Kitchens International называет его «одним из самых сложных устройств на современной кухне», потому что он подает не только кипящую, горячую и холодную воду, но также охлажденную, фильтрованную и питьевую воду.

Например, кран Quooker подает ровно столько горячей воды, сколько необходимо, сокращая количество отходов и поощряя ответственное потребление. В то время как среднему чайнику требуется 100 Вт для кипения, крану Quooker требуется всего 10 Вт для поддержания температуры кипения воды. Кроме того, Quooker CUBE, присоединяемый аксессуар, предлагает газированную и охлажденную воду одним нажатием кнопки, что исключает использование одноразового пластика.

На фото: смеситель Fusion Square из патинированной латуни, Quooker

Pooky

Когда дело доходит до идеи освещения кухни, Крис Джордан, управляющий директор Кристофер Рэй, говорит, что существует тенденция к простому горизонтальному освещению с элегантным источником света, встроенным в линейку кухонных шкафов.

Скульптурные светильники, сочетающие в себе декоративное искусство и дизайн, такие как сферические, треугольные и конические, кольцевые и спиральные, также будут доминировать на современной кухне.

«Хотя это останется очень популярным стилем, подвесной светильник будет слегка вытеснен люстрой в 2021 году», - говорит Крис Джордан. «Отойдя от ультрасовременного, вернется вкус к деревенскому и антикварному, как новый подход. индустриальный, с элементами винтажного стиля, такими как люстры с лампочками свечей и отделкой из состаренного металла на повышаться.'

Что касается подвесок, Рохан Блэкер, основатель компании Pooky, добавляет: «Мы видели всевозможные удивительные идеи кухонного освещения, от установки двух или трех подвесок на одинаковой высоте над кухонными столешницами до потрясающих кластеров для дополнительного интереса. Оба вида функциональны и в то же время очень стильны ».

На фото: Большой конический кулон с пряжкой из старинной латуни. Pooky

Cullifords

Кухни из натурального дерева продолжают оставаться популярными, а массив дуба становится основным вариантом для создания ощущения спокойствия и безмятежности. «Прочные и легкие с выраженной текстурой древесины, этот выбор твердых пород дерева - естественная красота - способна легко формоваться, раскрашиваться вручную и специально обрабатываться маслом или воском », - объясняет Саймон Бодсворт на Давал.

Чарли Смоллбоун из Ledbury Studio применяет красивые цветные морилки на дереве: «Пятна позволяют восхищаться красотой. текстуры древесины, выдвигая ее за пределы ее необработанного, естественного состояния, чтобы улучшить общую красоту кухни, добавив богатый текстура. До сих пор мы работали с серым, пурпурным, фиолетовым и розовым оттенками, но клиенты могут выбрать любой цвет по своему усмотрению. Это соответствует растущему потребительскому спросу на персонализацию кухни; создание чего-то уникального для человека ».

В сочетании со столешницей из мрамора или натурального камня вторичная древесина также прекрасно впишется в любой интерьер. Помимо экономических и экологических преимуществ, использование вторичной древесины придает кухонному пространству интересную историю.

«Любой материал, имеющий органическое влияние, помогает заземлить комнату и обеспечить мгновенное ощущение покоя, а вторичная древесина теплая и полна богатых деталей. Внешний вид прекрасен и уникален, и невозможно воссоздать его с использованием нового материала », - добавляет Мелисса Клинк из Harvey Jones.

На фото: арктический кремовый гранит, Cullifords

Cullifords

Возрастает интерес к темным оттенкам, особенно когда речь идет о поверхностях на кухне.

«Независимо от того, используются ли они в качестве резкого контраста с более светлыми шкафами или в сочетании с смелыми темными шкафами, темные столешницы определенно находятся на подъеме», - говорит Оливер Уэбб, директор по продажам и маркетингу компании Cullifords.

Тенденция к темным поверхностям возникла в результате перехода к двухцветным кухням. 'Такие оттенки, как черный и темно-серый, при использовании на таких поверхностях, как столешницы, полы и фартуки, можно использовать для создания ощущения комнаты очень привлекательно, особенно в сочетании с текстурированной древесиной, чтобы добавить деревенский домашний шарм », - говорит Саймон Букок, управляющий директор компании CRL Stone.

Темные цвета также считаются неподвластными времени, что является важным фактором при выборе долговечного оборудования, такого как рабочие поверхности и плитка.

Гэри Гриффин, менеджер по продажам в Рациональная Великобритания, добавляет: «Черный когда-то считался« смелым »вариантом, который многие не сочли бы декоративным элементом. в их домах - теперь это рассматривается как более сложный выбор, который может добавить глубины и формальности в дизайн.'

На фото: Шварцвальдский мрамор, Cullifords

Wickes

Чтобы уравновесить стилизованную эстетику впечатляющих смесителей (от латунного до матово-черного), мы уделяем больше внимания деталям раковины.

«Выходя за рамки очевидных вариантов из нержавеющей или керамической стали, мы создаем раковины из гранита, мрамора, бетон, кориан и добавление деталей по краям, чтобы сделать их более привлекательными, - рассказывает Мелисса Клинк в Harvey. Джонс. «На кухне мы проводим много времени у раковины, поэтому мы, безусловно, хотим, чтобы это было интересным местом».

По словам Линн Адамсон, менеджера по маркетингу в компании, раковины также становятся больше, отчасти из-за миграции из города в деревню. Обитель.

«Наши более крупные раковины, в том числе двойные чаши и модели Belfast, обычно ассоциируемые с недвижимостью в загородном стиле, были очень популярны во второй половине 2020 года. Это также влияет на выбор материала: керамические и композитные раковины особенно популярны среди потребителей, устанавливающих кухни в сельской местности », - объясняет Линн.

На фото: кухонная плита Chester в цвете лесной зелени, Wickes

Сохраняется желание скрыть рабочие элементы кухни от гостиной и обеденной зоны. То, что началось с щедрых хранилищ, спрятанных за высокими дверями, с тех пор стало включать в себя все элементы кухни.

«Скрытая кухня - это растущая тенденция, которая больше похожа на мебель для гостиной, чем на то, что обычно можно найти на кухне», - объясняет Дэниел Боулер, директор Эггерсманн Великобритания.

На фото: Блейкс Лондон

Горячая точка

Технологии всегда будут ключом к развитию современной кухни. Основное включает интеллектуальное освещение и гаджеты с поддержкой Wi-Fi, которыми легко управлять с телефона, а также дополнительные розетки. (включая USB) для удобной зарядки вашего ноутбука, смартфона или другого электронного устройства в специально отведенной области кухня.

Сейчас мы инвестируем в бытовую технику, которая дольше сохраняет свежесть продуктов и облегчает приготовление пищи. «Духовки с такими техническими характеристиками, как впрыск влаги и точная температура, помогают добиваться профессиональных конечных результатов», - говорит Джордж Форсайт из Дрю Форсайт и компания.

Благодаря Covid, Lanserring наблюдают повышенный спрос на чистый воздух на кухнях - система под названием Clarity создает мониторы, анализирует и очищает воздух в вашем доме. Между тем, система под названием Shelter отлично следит за вашей кухней на расстоянии, используя экосистему термометров, датчиков влажности и детекторов утечки.

На фото: пароварка MS 998 IX H, Горячая точка

Кухни Mereway

Пандемия коронавируса сделала гигиену еще более важной для домовладельцев. По словам Дэниела Боулера из Eggersmann UK, на первый план выходят материалы, которые легко чистить, и «технологии, которые помогают ограничить количество точек касания на кухне».

Чистота - это ключевой момент здесь. Есть тенденция к созданию кухонь без ручек, которые предлагают гладкие и обтекаемые поверхности, которые легко чистить. «Технология матового лака обеспечивает защиту от отпечатков пальцев для облегчения очистки», - говорят специалисты немецкого кухонного бренда. Пронорм.

Команда Bushboard заявляет, что эти практические инновации не обязательно должны происходить за счет стиля - существуют антибактериальные решения для столешниц. доступны, которые идеально имитируют внешний вид настоящего камня, дерева и мрамора, оставаясь доступными и доступными для всей кухни проекты.

Bushboard объясняет: «Неудивительно, что продукты, которые ставят во главу угла домашнюю гигиену, пользуются большим спросом, чем когда-либо, а бренды кухонных поверхностей пользуются большим спросом. теперь включают технологии, ориентированные на гигиену, в рабочие поверхности, чтобы обеспечить более безопасный кухонный ландшафт, в котором можно готовить, есть, работать и развлекаться из.

«Теперь есть варианты рабочей поверхности, которые могут уничтожить 99,9% бактерий всего за 24 часа с помощью ламинат высокого давления, который содержит смолы, включенные в материал в процессе производства. Эти смолы гарантируют поверхности антибактериальную защиту на весь срок службы, и, поскольку они полностью не содержат наночастиц, нет абсолютно никакой опасности для человека или окружающей среды ».

На фото: остров Futura (Кембридж) с профилем без ручки из матовой латуни и дополнительным цоколем. Коллекция Cucina Colore на Mereway Kitchens.
Понравилась эта статья? Подпишитесь на наши новости чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Любите то, что читаете? Наслаждаться Журнал House Beautiful доставляется прямо к вашей двери каждый месяц с бесплатной доставкой по Великобритании. Покупайте напрямую у издателя по самой низкой цене и никогда не пропустите выпуск!

ПОДПИСЫВАТЬСЯ