Что такое рабочий треугольник на кухне

Вы, наверное, слышали о кухонном рабочем треугольнике, возможно, самом стандартном дизайн кухни Правило, когда дело доходит до планировки вашего пространства. Начиная с 1920-х годов, он в основном описывает воображаемые линии между раковиной, плитой и холодильник. Рабочий треугольник на кухне предназначен для создания идеальной планировки для повышения эффективности, независимо от размера или формы вашего пространства.

И хотя в этом определенно есть некоторые достоинства, то, как мы используем кухни, изменилось с годами, и, таким образом, рабочий треугольник кухни также изменился. развился. В последнее время ведущие дизайнеры кухонь любят Мэтью Куинн разбивают кухню на выделенные зоны на основе сценария использования, чтобы максимизировать функциональность и универсальность, а также обеспечить пространство, идеально соответствующее вашим потребностям.

«По сути, эта концепция зон - более продуманная итерация правила треугольной кухни. Вся идея заключается в том, что эти зоны не позволяют людям находиться друг на друге на кухне с интенсивным движением, и о том, чтобы их выкладывать. ", - говорит Кариша Суонсон, маркетолог House Beautiful. директор. Например, если у вас есть отдельная барная зона возле двери в столовую, развлекаться будет проще, потому что вам не придется пересекать всю кухню, чтобы добраться до нее.

«Если все для более конкретных задач, таких как выпечка или приготовление кофе, находится в одном месте, вы сможете делать все быстрее», - добавляет она. Вы также можете думать об этом с точки зрения часовых поясов, чтобы ваша кухня была расписана с утренними делами. с одной стороны, а затем вечерние задания с другой, причем в центральной части происходит основное приготовление пищи. бывает. Думайте об этом как о том, как вы двигаетесь в течение дня, - предлагает Суонсон. Итак, опять же, хотя кухонный треугольник все еще может применяться, эта концепция зон идет дальше и помогает вам планировать большее пространство с большим количеством посетителей (например, загруженные семейные кухни). Ниже вы найдете шесть идей для кухонных зон.

Кофе

Разместите хорошо укомплектованную полку для чая и кофе так, чтобы неуклюжие гости могли разместить ее по утрам (в идеале, очень близко к столу для завтрака). Помимо напитков с кофеином, это также может быть кладовая, специально предназначенная для всех необходимых для завтрака продуктов, таких как хлопья и тостер.

Готовка

Храните посуду в ящике рядом с плитой (или непосредственно под варочной панелью). На встроенной полке поблизости можно хранить масла, специи и предметы первой необходимости, чтобы их было легко найти во время готовки.

Выпечка

Подумайте о низкой стойке для легкого замешивания (и используйте мрамор, который сохраняет масляное тесто прохладным). Галантерею можно загонить в ящик или шкафчик поблизости. Держать его близко к духовке - тоже хороший прием.

Закуски

Храните угощения вдали от кухонных зон, чтобы дети могли зайти внутрь, не мешая готовить ужин. Выделите низкую полку или ящик холодильника для скоропортящихся закусок.

Уборка

Соберите чистящие спреи, моющее средство, мешки для мусора и другие предметы первой необходимости в шкафчике или на удобной выдвижной полке, как предлагает дизайн кухни Джим Дав, рядом с раковиной.

Мини-бар

Поместите хорошо укомплектованный бар со всей стеклянной посудой, выпивкой, инструментами для миксологии и другими предметами первой необходимости в укромном уголке рядом со столовой.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.