Рецепт мясного гуакамоле с яблоками

Честно говоря, гуакамоле получилось немного вздор - это может быть больше, чем просто авокадо, помидор и лук! Актер Крис О'Доннелл сказал мне, что очень важно добавить немного меда. Мне нравится поднимать его на новый уровень, добавляя яблоки, гранатоподобные зерна, все, что вам нравится. Вы хотите, чтобы это было весело! И конечно шикарно.

Коренастый гуакамоле Лулу

На 6-8 порций

• 1 средний красный лук, мелко нарезанный
• 1 чайная ложка меда
• 5 измельченных зубчиков чеснока
• 1 средний помидор, нарезанный
• 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки молотого перца
• 1 чайная ложка соуса Табаско
• 5 больших спелых авокадо без косточек, кожуры и кубиков
• Сок 1/2 лайма
• 1/2 яблока, нарезанного кубиками
• 1 чашка зерен граната

1. В небольшой миске смешайте лук, мед, чеснок, помидоры, кинзу, соль, перец и табаско. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы ароматы растворились.

2. В миске среднего размера измельчите авокадо в луковой смеси вилкой до желаемой текстуры. Добавьте сок лайма, яблоки и семена граната. Подавайте с чипсами на ваш выбор - я люблю чипсы из пастернака!

Эта история впервые появилась в октябрьском выпуске журнала Дом Красивый.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.