Джо Сальц Нью-Джерси Кухня

"Люди будут жить с плохой ситуацией в течение так долго », - говорит Дом Красивый редактор Джо Зальц, которая занималась именно этим, прежде чем приступить к шестимесячному ремонту, чтобы отремонтировать наиболее часто используемую - но, по общему признанию, самую устаревшую - комнату в доме ее семьи в Нью-Джерси: кухню.

Вспомните начало 2017 года, когда семья Зальц купила свой дом и тут же споткнулась, чтобы приготовить завтрак. «Здесь как на Центральном вокзале», - сказал муж Джо Скотт. Это было проблемой для того, что Джо называет «семьей, которая любит поесть». (В добавление к Дом Красивый, Джо также курирует веб-сайт о еде. Delish).

Летом 2019 дизайнер Жан Стоффер (стиль которой Джо полюбила в Instagram) использовала свой проверенный дизайн-анкету, чтобы придумать план игры, основанный на привычках и потребностях семьи. Потом она работала - по пересеченной местности; Стоффер базируется в Гранд-Рапидс, штат Мичиган, с местным подрядчиком Эриком Гриером из компании Right at Home Improvements, чтобы воплотить его в жизнь. «У Джо и Скотта есть очень специфические задачи на кухне», - объясняет Стоффер. Например, «Джо нужно место на столе для выпечки, а Скотту нужна микроволновая печь для приготовления завтрака и обеда».

Удвоив план этажа за счет второй обеденной зоны, Стоффер создал специальные зоны для работы, выпечки, приготовления ужина и приготовления ланч-боксов. «Теперь, - говорит она, - это пространство, которое позволяет им всем быть вместе, как одна семья».

До

Гениальные решения

1. Джо всегда отказывалась готовить рыбу, «потому что запах просто поглощал дом», - говорит она. Так дизайнер Жан Стоффер создал а альков диапазона—Оборудован Вентилятор GE Monogram и Шамотная плитка фартук - для хранения запахов приготовления пищи и беспорядка. Уголки, встроенные по бокам ниши, делают легкодоступным место для хранения специй и масел.

2. На предыдущей кухне были столешницы 30-летней давности, на которых было много порезов от ножей и повреждений, нанесенных водой. Сальцы не хотели, чтобы это случилось с их новыми прилавками. «Я - хаотичный повар», - признается Джо, которой очень понравился выбор Стоффера: отточенныйCaesarstoneсчетчики что «в принципе может противостоять апокалипсису». К тому же они выглядят как мрамор.

3. В старой кухне посуда скапливалась небольшими горами - понятная дилемма для постоянно бегающей семьи из пяти человек. Итак, Джо выбрала Элькай сверхглубокая мойка Circuit Chef (и сопутствующий мостовой кран), который поставляется со сменными фильтрами, которые облегчают подготовительную работу и очистку и скрывают беспорядок внутри.

4. Чтобы было интересно, Стоффер выбрал два цветаStoffer Homeкраснодеревщик—Железный крючок повсюду, но натуральный дуб на стене для хранения вещей. Это сочетание, а также стратегически расположенная фурнитура Schaub & Company делают шкафы не похожими на повторяющиеся кухонные хранилища и больше похожими на тщательно подобранную мебель.

5. В семье из пяти человек пространство в холодильнике и морозильной камере очень дорогое. Стоффер выступал разделение полноразмерного холодильника и морозильника поэтому они не занимают много визуального пространства. «Вы никогда не используете их одновременно», - объясняет она. Джо Встраиваемый колонный холодильник GE Monogram (слева) находится рядом с ее зоной подготовки; в 24-дюймовая интеллектуальная морозильная камера со встроенной колонкой находится рядом с микроволновой печью, где Скотт разогревает замороженные завтраки и школьные обеды.

---

Зона выпечки

Любимое место АКА Джо в доме.

Угощение дочери Эверетт - это еженедельное мероприятие, но это занятие на старой кухне заняло всю комнату. «Это потребовало тщательного планирования», - говорит Джо. Теперь в специализированном центре выпечки есть все необходимое.

---

Стратегические способы потратить (и сэкономить)

«Мне жаль, что у меня не было бесконечного бюджета на все, что я хотел», - говорит Зальц. «Но нам с Джин пришлось проявить творческий подход». Моменты высокого и низкого уровня скрыты повсюду.

---

Увидеть остальное пространство

Следуйте за House Beautiful на Instagram.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.