Рост цен в Турции на День Благодарения в 2021 году

Обновление от 15 ноября 2021 г.: Для многих стол без Турция День Благодарения - это не День Благодарения, но в этом году может быть сложно достать его. И даже если вам удастся найти индейку, вы, скорее всего, заплатите за нее больше.

По данным Министерства сельского хозяйства США, цена на индейку выросла на 20 процентов в годовом исчислении. Вдобавок ко всему, в основном все остальное на вашем столот начинки до сладкого картофеля, от клюквы до тыквенного пирога, вероятно, подорожание может вырасти.

«Ничто на этом столе Благодарения действительно не будет пощадить», - сказал Курт Ковингтон, старший директор по кредитованию организаций в AgAmerica Lending, которая ссужает деньги фермерам. Bloomberg. Он сказал, что вы можете ожидать примерно 15-процентного увеличения стоимости типичного стола на День Благодарения.

Нехватка рабочих и рост стоимости сельскохозяйственных товаров и топлива виноваты в этом росте. А с появлением в этом году вакцинации многие люди собираются вместе с друзьями и семьей, которых они не могли увидеть в 2020 году, что означает больший спрос на те типичные продукты, которые люди, возможно, отказались от последних год. Итак, на сколько именно вы можете рассчитывать потратить?

В этом году замороженная индейка весом 16 фунтов или меньше будет стоить около 1,41 доллара за фунт, что на 23 процента больше, чем в прошлом году. USDA. Если вы получаете птицу большего размера, это будет стоить вам около 1,39 доллара за фунт, что на 20 процентов больше, чем в прошлом году.

Если у вас еще нет индейки, позвоните в местные продуктовые магазины и на фермы, чтобы узнать, что у них еще есть в наличии, чтобы избавить вас от беготни и получить лучшее предложение.

Оригинальная публикация, 17 августа 2021 г.: Отличительная черта День Благодарения идеально прожаренная и сочная индейка в центре стола. Но что будет, если вы этого не поймете? Как и многие нехватка что произошло в продуктовом магазине за последние полтора года, эта потенциальная нехватка может повлиять на ваши варианты ужина в ноябре.

Согласно отчет от New York Postпроизводители и дистрибьюторы мяса обеспокоены нехваткой индейки, особенно свежей птицы весом менее 16 фунтов.

В письме, цитируемом Почта от брокера в Shady Brook Farms, они сказали, что «новости не обнадеживают», имея в виду «статус свежих, целых индюшат для День Благодарения и Рождество ». Ограниченный рынок труда в сочетании с обеспечением безопасности сотрудников во время COVID-19 ударил по компании. жесткий.

Баттербол, еще один известный Турция бренд, тоже испытывает давление. «До сих пор потребители говорили нам, что они очень взволнованы по поводу празднования Дня Благодарения», - сказала Криста Леупен, менеджер по связям с общественностью. Еда и вино: «Они намерены сделать это с индейкой в ​​центре стола, так что в этом году индейки могут быть трудными».

Помните прошлый год, когда вместо 25-фунтовой индейки для всех ваших дальних друзей и семьи вы сократили группу и съели 14-фунтовую индейку? Похоже, в этом году многие люди могут сделать нечто подобное, что может сильно повлиять на дефицит.

Индейка меньшего размера означает, что птицу нужно обработать в определенное время. Если не будет достаточно рабочей силы, количество птиц поменьше будет ограничено. А когда они свежие, а не замороженные, их нужно забить в течение определенного периода времени, чтобы доставить их в магазины, а это означает больше труда. Даниэль Романофф, президент дистрибьютора мяса Небраскаленд, сказал Почта что у индюков весом менее 14 фунтов есть точный график, «и растения не могли угнаться за этим размером».

Это не значит, что вы не получите индейку на День Благодарения. Это просто означает, что вам, возможно, придется довольствоваться более крупной и / или замороженной птицей, особенно с высокой вероятностью того, что праздники могут быть меньшие собрания опять таки. Кто-нибудь хочет суп из индейки?

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.