Посетите новую домашнюю кухню известного шеф-повара Маркуса Самуэльссона

instagram viewer

Каждый элемент на этой странице был отобран вручную редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.

Шеф-повар Маркус Самуэльссон сделал себе имя. Кулинар эфиопского происхождения известен не только своими 30 с лишним ресторанами, включая Red Rooster Harlem в Нью-Йорке, но также известен тем, что является самым молодым шеф-поваром, когда-либо получавшим три звезды от в Газета "Нью-Йорк Таймс за работу в скандинавском ресторане Aquavit, в 2009 году Фонд Джеймса Берда назвал его лучшим шеф-поваром Нью-Йорка, выиграв Лучшие шеф-повара в 2010, и проведение первого государственного обеда президента Обамы. Это довольно впечатляющее резюме.

Но в то время как он добился большого успеха на своих коммерческих кухнях, его личной кухне не хватало — до сих пор. Самуэльсон недавно заключил партнерское соглашение с копенгагенской фирмой по дизайну кухонь. Реформа переосмыслить свое рабочее пространство дома. «Предыдущая кухня была в два раза меньше, и в ней не было техники, стиля дизайна или функциональности, в которых я действительно нуждался», — говорит Самуэльссон.

insta stories
Дом Красивый.

современная кухня с деревенскими шкафами
Домашняя кухня шеф-повара Самуэльссона сочетает деревенскую дубовую мебель со смелыми узорами и цветами.

Предоставлено Реформой

Reform сотрудничает с архитекторами и дизайнерами, такими как Жан Нувель и Мюллер Ван Северен, над проектами кухонных шкафов и ящиков, которые клиенты могут использовать в своих домах. Для своей кухни Самуэльссон выбрал фирменный шкаф FRAME из темного дуба, разработанный шведской фирмой Note Design Studio.

современная техника с деревенскими кухонными шкафами
Шеф-повар Самуэльссон выбрал для своей кухни бытовую технику Monogram Luxury Appliances.

Предоставлено Реформой

«Я сразу влюбился в эти шкафы из-за четких линий скандинавского дизайна, но они также соответствуют моей теплой эстетике, вдохновленной природой», — говорит Самуэльссон. Связь между шеф-поваром и стилем дизайна неудивительна — Самуэльссон вырос в Швеции, прежде чем переехать в Соединенные Штаты в 1990-х годах. «Я черпаю вдохновение из того, что меня окружает, поэтому для меня было важно привнести в кухню натуральные цвета и текстуры», — добавляет он.

Команда сделала акцент на деревенских, но обтекаемых шкафах FRAME с латунной фурнитурой, а затем сделала смелое заявление с эффектными мраморными стойками, черно-белым геометрический кафельный пол и изумрудно-зеленый фартук за плитой, которая, как и другая техника на кухне, от Monogram Luxury Техника.

шеф-повар Маркус Самуэльссон на своей кухне
Шеф-повар Самуэльссон находит свою новую кухню одновременно функциональной и вдохновляющей.

Предоставлено Реформой

Самуэльссон, что неудивительно, в восторге от результата, особенно высоко оценивая мастерство. «Мастерство для меня — одна из причин, почему я люблю готовить», — говорит он. «Если вы погружаетесь глубже в кулинарное ремесло, вы всегда найдете больше, что-то, чему можно научиться, и возможность сделать это по-своему».


Следите за House Beautiful на Инстаграм.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.