«Я прожил без пластика неделю, и это то, что я узнал» - Как уменьшить количество пластика

Поскольку все мы все больше и больше осознаем разрушительное воздействие одноразовые пластмассы наносят вред окружающей среде, мы хотим знать, насколько возможно жить полностью без пластика. Для нас, деревенских жителей, это другое понятие, чем для тех, кто живет в городе с кафе на каждом углу и большим количеством магазинов на выбор.

Мы поставили перед журналисткой по стилю жизни Кейт Лэнгриш задачу - прожить неделю своей деревенской жизнью без пластика. Вот как она пожила ...

ПОНЕДЕЛЬНИК

После того, как семья обыскала его на выходных, я обычно пополняю запасы холодильника и буфетов в еженедельном магазине по утрам в понедельник. Сегодня я выхожу из супермаркета с пакетами (конечно же многоразовыми), которые практически пусты. Мясо, рыба, сыр, макароны, рис, замороженные овощи, жидкость для мытья посуды, шампунь, гель для душа - все поставляется в полиэтиленовой упаковке. Все, что мне удается купить, - это рассыпчатые овощи, рыбные палочки, оливковое масло, печеные бобы, консервированные помидоры и банку с арахисовым маслом. Когда я прихожу домой, оказывается, что консервированные помидоры покрыты пластиком изнутри. Вздох.

Как человек, который какое-то время носил с собой многоразовую бутылку с водой и чашку кофе, я думаю о себе, как о себе разумно осознающем отходы, но масштабы этой проблемы внезапно становятся очевидными. Найти предметы без пластика будет намного сложнее, чем я думал ...

ВТОРНИК

В крупных городах, особенно в Лондоне, растет число магазинов, предлагающих варианты без упаковки, например Оптовый рынок. Это не помогает тем из нас, кто живет в сельской местности, но у нас может быть одно преимущество - более легкий доступ к фермерским магазинам, где легко доступны сыпучие продукты.

Я обсуждаю свое положение с участником кампании по борьбе с отходами Друзья Земли Джулиан Кирби. Он согласен с тем, что это серьезная проблема для потребителей, но предлагает покупать в торговых точках с наиболее прямой контакт с фермерами / производителями / производителями - такими как фермерские рынки или пекарни, которые производят хлеб на сайт. По его словам, это, как правило, означает, что им нужно меньше упаковки для транспортировки и хранения своей продукции.

Мне повезло, что я живу в рыночном городке с сильной улицей независимых. У нас есть мясник, овощной, рыбный и пекарня. Практически все в овощном магазине свободно, и, ура, у него есть коричневые бумажные пакеты, в которые можно положить вещи (почему в супермаркетах не предлагают их вместо этих хлипких пластиковых?). В пекарне также используются бумажные пакеты. Вещи налаживаются.

Мясник оборачивается в пластик, хотя и меньше, чем предварительно упакованные лотки на полках супермаркетов. Но когда я робко спрашиваю, положит ли она курицу в контейнер, который я принес, она более чем счастлива помочь. Фактически, она говорит, что многие люди начали просить сделать то же самое. Еще одна победа!

СРЕДА

Сегодня утром в доме царит оживление, когда мы открываем входную дверь, чтобы увидеть старомодные молочные бутылки («Как будто был Дед Мороз!» - говорит мой четырехлетний ребенок). Быстрый поиск по www.findmeamilkman.net выяснилось, что в городе был местный независимый молочник. Я позвонил, чтобы проверить, доставляют ли они стеклянные бутылки (они это делают), и женщина на другом конце телефона сказала мне, что в последние недели у них было несколько подобных звонков, что связано с отчеты Я слышал о повышенном спросе на доставку молока.

По 72 пенсы за пинту, это не дешевая альтернатива пластиковым бутылкам, которые я обычно беру, но меня утешает мысль, что я никогда не выхожу из супермаркета с просто бутылка молока, даже если это единственное, на что я пошел.

Зерновых нет (без пластика нет), поэтому выбор завтрака сводится к каше (Ирландская овсяная каша Flahavan, 1,50 фунта стерлингов, в бумажных пакетах) или тосты (Эфирное соленое масло Waitrose, £ 1.60, тоже есть в бумаге). Моя утренняя чашка чая перешла на Teapigs (3,99 фунта стерлингов за 15), что является одним из немногих, в котором используются биоразлагаемые чайные пакетики, хотя, к сожалению, упаковка все еще содержит небольшое количество пластика.

Кофе теперь выпускается в виде Компостируемые капсулы Dualit (12 фунтов стерлингов за 60). Я понимаю, что, вероятно, дешевле и менее расточительно использовать листовой чай и пакетики с кофе, но единственные, что я могу найти, находятся в пластиковой упаковке.

Обеды проще. У детей есть школьные обеды, что сокращает количество пластика, который обычно попадает в коробку для завтрака. Я неравнодушен к обеду Pret A Manger, когда иду в офис, но я не могу вспомнить ни одной вещи без пластика в Pret, поэтому я пакую бутерброды с тунцом, которые я заворачиваю в Обертывания из пчелиного воска (20 фунтов стерлингов за средний кухонный набор). Эти натуральные альтернативы пищевой пленке - одна из моих любимых замен, так как они восхитительно пахнут и прекрасно выглядят - несколько Загородная жизнь коллеги спрашивают меня, откуда они.

---

6 уроков о пластике, которые я узнал

1. Вы не можете рассчитывать делать покупки в одном супермаркете - нужно переосмыслить еженедельный большой магазин.

2. Всегда берите свои собственные контейнеры и не стесняйтесь просить работников магазина удовлетворить ваши потребности в отсутствии пластика.

3. Есть действительно отличные продукты без пластика. Пищевые обертки из пчелиного воска великолепны и прекрасно выглядят.

4. Жить без пластика, конечно, не так удобно и требует гораздо больше времени и денег. Это еще одна причина для правительства и розничных торговцев внести некоторые постоянные изменения, которые упростят задачу.

5. Есть больше альтернатив красоты и личной гигиены, чем я думал.

6. Люди стараются! Не раз мне говорили, что я не первый, кто спрашивал о пластике, и знаю, что не буду последним.

Хотите попробовать себя в жизни без пластика, но вас это немного пугает? Начни с участия в Кампания друзей Земли #PlasticFreeFriday.

---

ЧЕТВЕРГ

Закуски самые тяжелые. Я привык кидать детям батончик с хлопьями, пока мы идем плавать, или заправляю печенье в середине дня, но я не могу найти никаких неупакованных закусок.

После школы дети помогают мне готовить скотч-блины и оладьи, что очень весело, но отнимает много времени, и я не могу себе представить, что делаю это регулярно. Это также предполагает использование каждой сковороды в доме, поэтому я благодарен за то, что нашел Таблетки для посудомоечной машины Ecoleaf (4,99 фунта стерлингов), которые поставляются в растворимой упаковке.

Еще одна легкая победа приходит от Сплош, оригинальный набор продуктов, включая жидкость для мытья посуды (4,95 фунта стерлингов за три сменных картриджа). Первоначальный заказ идет с пластиковыми бутылками, после чего вы получаете концентрированные заправки в почте, которые заливаются, а затем возвращаются для пополнения.

Я понимаю, что мне, наверное, тоже стоит вложить деньги в фартуки для всех нас, но пока что забрызганную балахонами одежду нужно постирать. Mangle & Wringer обеспечивает стиральный порошок (3,30 фунта стерлингов за 375 г), которое не только упаковано в бумагу, но и сделано из 100-процентного мыла с кокосовым маслом, поэтому гадости не попадают в водопровод. Замена стиральной жидкости на стиральный порошок - легкая победа, поскольку даже большинство брендов супермаркетов поставляются в картонных коробках.

ПЯТНИЦА

Утро пятницы - утро уборки. У меня под раковиной лежат десятки различных пластиковых бутылок, но когда я звоню Ванессе Уиллс, основательнице Mangle & WringerЧтобы получить совет по очистке без использования пластика, она сказала мне, что первое, что нужно сделать, - это сократить количество используемых продуктов.

«Вам не нужен отдельный спрей для каждой комнаты в вашем доме», - говорит она (она также говорит, что многие из нас убирают слишком много, что звучит для меня как музыка).

Я использую Очищающее средство для кухни (5,80 фунтов стерлингов) и Бальзам для ванной (5,80 фунтов стерлингов) и следуйте ее совету, чтобы использовать немного - этих металлических банок прослужат мне века. Я приклеиваю Натуральный отбеливатель (3,50 фунта стерлингов) в ведро с теплой водой и вылейте ее в оба туалета. Издает приятный шипящий звук. Поверхности протираются Бамбуковые салфетки Cheeky Wipes (9 фунтов стерлингов за 25). Я использовал их вместо одноразовых детских салфеток, когда дети были маленькими, а они все еще сильны. Мы храним коробки на кухне и используем их вместо кухонных рулонов и пластиковых тряпок.

Cheeky Wipes также предлагает моющиеся салфетки, которые можно использовать вместо рулон туалетной бумаги. Система такая же, как я использовал для детских попок (просто положите грязные салфетки, чтобы они пропитались, в сетчатый мешок внутри пластиковой коробки, чтобы не было нужно прикасаться к ним при переносе в стиральную машину), поэтому я не уверен, почему я чувствую себя немного брезгливым, когда использую его для взрослые. Но на данный момент это кажется слишком большим шагом, поэтому я покупаю Рулоны туалетной бумаги Ecoleaf (4,15 фунта стерлингов за 9 штук), которые поставляются в компостируемой упаковке.

Вечер пятницы - это вечер еды на вынос. Какое облегчение - не готовить еду из рассыпных овощей и консервов с тунцом! Карри нет (недавно они перешли с фольги на пластиковые контейнеры), так что слава богу за рыбу с жареным картофелем. Я прошу их оставить контейнер и просто завернуть его в бумагу, что они с радостью сделают. Вино требует небольшого поиска, так как у многих бутылок есть пластиковые пробки, но я спрашиваю услужливого человека в местном винном магазине, и он находит мне бутылку с традиционной пробкой и без пластиковой упаковки. Это больше, чем я обычно трачу, но я чувствую, что заработал их на этой неделе.

СУББОТА

Двое маленьких детей означают, что в доме происходит много «творчества» - обычно с блестками - поэтому я очень рад, что получил доставку из Эко-блеск (£4). Биоразлагаемый блеск изготовлен из целлюлозной пленки, поэтому он не попадет в океаны.

Я оставляю их наедине и ухожу в ванную, чтобы принять горячую ванну. Поиск шампуня, кондиционера и геля для душа был одной из моих самых больших проблем в начале недели, но я нашел много хороших замен, которые я обязательно сохраню. Плитки мыла из Смеющаяся птица (3,85 фунта стерлингов) - это откровение - кожа становится действительно мягкой и приятно пахнет. То же самое Крем для тела с маслом ши и какао (12 фунтов стерлингов), который поставляется в стеклянной банке с металлической крышкой.

За волосами также ухаживает планка - на этот раз от Lush (Годива шампунь, 7,50 фунтов стерлингов, и Кондиционер для джунглей, £6.50). Я также обнаружил, что L'Occitane предлагает большие эко-пакеты (от 15 фунтов стерлингов) популярных продуктов, которые используют на 60 процентов меньше упаковки. Не без пластика, но шаг в правильном направлении, если вы не являетесь поклонником шампуней. Ватные палочки кажутся мне одним из тех бессмысленных кусочков пластика. Почему все они не сделаны из бумажных стеблей? Я покупаю свой у Waitrose (90p за 200).

L'Occitane имеет Пенная ванна с лавандой (24 фунта стерлингов) в металлической бутылке и колпачке для приятной ванны с пузырьками, но сегодня я выбираю успокаивающий аромат Масло для ванн Beautitude Peace Bath Oil (40 фунтов стерлингов) - Хорошо, вокруг пробки есть крошечный кусочек пластика, но остальное стекло, поэтому я наливаю его.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Как бы трудно это ни было, я все еще догоняю свою шестилетнюю дочь с точки зрения усилий. Ее, как и многих других, ужаснули образы умирающих черепах и птенцов альбатросов в Голубая планета II. Это вдохновило ее на то, чтобы лоббировать одноклассников по поводу использования одноразовых пластиковых стаканчиков в школе.

На этой неделе она встала перед всей школой, чтобы поговорить о загрязнении пластиком и о том, что дети могут с этим поделать. И сегодня это была ее идея превратить нашу воскресную прогулку в чистоту пляжа. Есть # 2minutebeachclean точек по всему побережью, но возьмите с собой на прогулку сумку и перчатки, и вы сможете делать это где угодно.

---

МОЙ ЗАЛОГ С СЕЙЧАС ...

Нельзя отрицать, что это была тяжелая неделя. Чтобы быть сторонником чистоты пластика, требуется больше времени, усилий и денег, чем у меня есть. Есть вещи в пластиковой упаковке, такие как макароны, рис и хумус, которые обязательно вернутся в список покупок на следующей неделе - по крайней мере, до тех пор, пока я не найду альтернативу. Но есть и несколько простых вещей, которые я сохраню: бутылки с молоком; стиральный порошок; очищающие бальзамы; обертывания из пчелиного воска; рассыпные овощи; бумажные пакеты; куски мыла; используя свои собственные контейнеры в мясной лавке.

Жизнь без пластика порождает и другие дилеммы. Пластиковая упаковка означает более длительный срок хранения и меньшее количество пищевых отходов. К счастью, сейчас многие супермаркеты продают овощи деформированной формы, что является более выгодным вариантом для фермеров, но часто они продаются в пластиковом пакете.

Нам нужны рентабельные альтернативы пластику, а также более совершенные предприятия по переработке и новый взгляд на системы транспортировки и хранения в нашей пищевой промышленности.

Мы получим это только в том случае, если потребители начнут этого требовать, поэтому я собираюсь сделать глубокий вдох и начать снимать любую пластиковую упаковку, которую я покупаю и оставляю в кассе.

Получайте вдохновение, идеи и советы, где бы вы ни находились! Подпишитесь на нас в Facebook: Дом Прекрасный Великобритания | Pinterest: Дом Прекрасный Великобритания | Твиттер: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.