Насколько грязна ваша кухонная губка?

Предположим, что самое зараженное место в вашем доме — это ванная комната? Подумайте еще раз, потому что самая высокая концентрация микробов, вероятно, находится на вашей кухне (когда вы в последний раз тщательно чистили свою кухню). Кериг?) А самые бактерицидные из всех предметов домашнего обихода — это… губки для мытья посуды и тряпки, по словам НСФ Интернэшнл. Независимая организация общественного здравоохранения поручила 22 семьям взять мазки с 30 предметов домашнего обихода, чтобы увидеть какие вещи содержали больше всего микробов, а кухонные губки и полотенца вышли на первое место как самые грязные из грязный.

Конечно, последнее, что вы хотите делать, это мыть посуду или протирать кухонные столешницы пропитанной микробами губкой. К счастью, чистить губку очень просто.

Но прежде чем мы перейдем к тому, как чистить губку, еще несколько хороших новостей; микробиолог говорит, что большинство микробов на ваших кухонных губках — это бактерии из окружающей среды, и они по большей части безвредны.

Джейсон Тетро, авторКод зародышаи Зародышевые файлы и ведущий подкаста Super Awesome Science Show. При этом губки могут переносить некоторые потенциальные патогены, которые могут серьезно заболеть. У некоторых есть знакомые имена, такие как сальмонелла и Э. кишечная палочка; других может и не быть как известно, такие как заражающая кровь моракселла и респираторный патоген Acinetobacter, говорит Тетро.

Так как же сделать так, чтобы ваша кухонная губка не превратилась в чашку Петри для микробов и не стала переносчиком бактерий, которые потенциально могут вызвать у вас заболевание? Исследования предложить есть два способа сохранить вашу губку в чистоте. Первый — бросить его в посудомоечную машину на верхнюю полку и дать ему пройти полный цикл мытья и сушки. Во-вторых, разогрейте его в микроволновой печи (сначала убедитесь, что он влажный) в течение двух минут на высокой мощности. Обязательно дайте ему остыть, прежде чем вынимать его из микроволновой печи, чтобы не обжечь руку. Каждый из них не может быть проще, но «оба будут более эффективными, чем моющее средство, кипящая вода и даже дезинфекция 10%-ным отбеливателем», — говорит Тетро.

Еще один умный совет: всегда выжимайте губку после каждого использования, чтобы она оставалась сухой, — говорит Кэти Терли, эксперт по уборке с Главная Чистые герои. Бактерии процветают во влажных местах, и это простое действие может держать их в страхе.

Чтобы избежать перекрестного загрязнения и потенциальных болезней пищевого происхождения, Терли также рекомендует использовать отдельные губки для мытья посуды и протирания кухонных столешниц. Никогда Подождите, пока ваши кухонные губки не станут вонючими, чтобы помыть их. Это быстрая рутинная работа, которую вы должны выполнять каждые несколько дней, говорит она.

Тетро рекомендует, если вы не моете их в посудомоечной машине или микроволновой печи регулярно, губки следует менять примерно раз в неделю.

Что касается вашего кухонные полотенца и тряпки, они также обычно содержат бактерии, такие как E. coli и coliform, включая штаммы, которые могут вызвать у вас заболевание. Тетро говорит, что кухонные полотенца можно бросить в стирку и постирать в горячей воде, что сохранит их в безопасности.

Как часто вы их моете, должно зависеть от того, как часто вы готовите дома и используете их.

«Если они постоянно используются для приготовления пищи, уборки и мытья, лучше всего менять их каждые несколько дней», — говорит он. «Если они там только для того, чтобы высушить руки и, возможно, помыть посуду, то их хватит примерно на неделю».