Вот ваш шанс получить столик в одном из лучших ресторанов мира

Ресторан Noma в Копенгагене Рене Редзепи когда-то был «лучшим рестораном в мире», известным своим переосмыслением датской кухни с использованием натуральных продуктов и вкусов, которые менялись со сменой скандинавских сезонов. Затем, в начале этого года, Redzepi закрыла магазин, чтобы изменить концепцию Noma в новом пространстве (на городской ферме) и в новом дизайне. Noma 2.o, как его еще называют, откроется в феврале. Бронирование начинается на этой неделе в четверг, 16 ноября.

Noma 2.0 откроется меню из морепродуктов, в каждом из которых присутствует «элемент из океана». Затем сезон скандинавских морепродуктов перейдет в овощной сезон летом и ранней осенью, который будет сильно вытягиваться из городского сада, а оттуда - в сезон дичи и лесов, от осени до Новый год.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Ресторан будет открыт на обед и ужин четыре дня в неделю. Каждое бронирование будет стоить 2250 датских крон на человека - около 353 долларов - с вином по цене 1100 датских крон, или 172 доллара. Посетители будут соревноваться за более чем 40 мест, 10% из которых будут предоставлены студентам, которые могут принять участие в случайном розыгрыше мест со скидкой. Если вы проезжаете через Данию и хотите поесть в том, что вскоре может стать лучшим рестораном в мире, опять же, забронируйте свое место так скоро как сможешь.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.