Снижение веса с яблочным уксусом

На протяжении десятилетий яблочный уксус (который его преданные поклонники называют ACV) считался суперпродуктом из-за его многочисленных полезных для здоровья свойств. Было доказано, что ферментированный напиток, богатый ферментами, пробиотиками и микроэлементами пониженное кровяное давление и служить антибактериальный при лечении ран, и был провозглашен «лекарством» от икоты, прыщей, изжоги, боли в горле, неприятного запаха изо рта и множества других болезней.

Но способна ли эта древняя терпкая жидкость победить в битве за выпуклость?

Давайте посмотрим на науку: еще в 2009 году исследования, опубликованные в Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии обнаружили, что ACV может помочь предотвратить накопление жира в организме и увеличение веса. В этом исследовании, в котором участвовали только лабораторные мыши, исследователи из Японии обнаружили, что грызуны, которые ели жирную пищу. диета с последующим употреблением уксусной кислоты (основного компонента уксуса) потеряла до 10 процентов жира в организме по сравнению с другими мышей.

В том же году, эксперты из Университета штата Аризона провели исследования как со «здоровыми» взрослыми, так и с людьми с диабет 2 типа. «Исследование показало, что люди, которые выпили две чайные ложки [ACV] до или во время еды, имели более низкий уровень глюкозы в крови после еды, но Только когда еда состояла из сложных углеводов - крахмалистых углеводов, содержащихся в овощах, цельнозерновых, картофеле и бобах, как в отличие от простых углеводов, которые в основном состоят из сахара, таких как рафинированный столовый сахар и кукурузный сироп ", - говорит Кери Глассман, магистр медицины, доктор медицинских наук, основатель Питательная жизнь.

В том же духе она добавляет, что исследования с 2013 года показали, что употребление одной столовой ложки яблочного уксуса перед едой снижает уровень глюкозы в крови у взрослых с риском диабета 2 типа. «Преддиабетическое состояние означает, что уровень сахара в крови выше, чем считается нормальным, поэтому контроль уровня сахара в крови может быть полезным», - продолжает Глассман.

Так есть ли твердые доказательства того, что употребление ACV напрямую связано с таянием фунтов? Не совсем. И потому, что употребление чистого уксуса может сделать серьезное повреждение пищевода и зубной эмали Со временем из-за его кислотности, вероятно, лучше будет просто использовать его для украшения салатов.

"Если ты любишь яблокосидруксус так много, что вы используете его в качестве заправки для салата или для начинки, во что бы то ни стало, дерзайте! Уксус не содержит калорий, улучшает вкус и представляет низкий риск для здоровья, за исключением пациентов с ГЭРБ », - говорит директор по питанию Института надлежащего ведения домашнего хозяйства. Жаклин Лондон, MS, RD, CDN«Но если вы потягиваете этот продукт исключительно ради его предполагаемой« пользы »для здоровья, наука говорит, что вам не повезло - по крайней мере, на данный момент. Лучше всего съесть растительную пищу, которая обеспечит вас всем необходимым для здоровья. Нижняя линия: Уксус предназначен для салатов, а не для добавок ".

Следуйте за House Beautiful на Instagram.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.