Самые большие ошибки, которые вы делаете на летней вечеринке

Мы не говорим, что проведение вечеринки в патио - это космическая наука: гриль + теплая погода + друзья = веселье. Но не позволяйте вашей компании испортиться из-за этих распространенных ошибок.

1. Считая соседей «вне поля зрения, вне поля зрения».
Пригласите Смитов одной дверью вниз. Даже если они не появятся, это дружеский жест, который поможет избежать неприятностей.

«Приглашение соседей - хороший способ предупредить их, не предупреждая их на самом деле», - говорит Хела Кехати, основатель и президент компании по планированию мероприятий. Концепции JPO. "Оставьте им и свой номер мобильного телефона. Будет вежливо предложить прямой способ связаться с вами, если их беспокоит какой-либо шум - и это может отговорить их от вызова полиции ".

2. Проведение игры в музыкальные стулья.
Не думайте, что людям нравится стоять. «Если ваша вечеринка длится более двух часов, вы должны рассчитывать как минимум на 80% гостей», - говорит Кехати. По возможности переместите сидячие места в помещении на улицу и одолжите складные стулья у друзей.

3. Оставляя удлинители там, где гости могут споткнуться.
Прокладывайте шнуры в местах с интенсивным движением или купите в хозяйственном магазине металлические буквы U, чтобы закрепить шнуры в траве, - говорит Кехати. Не используйте внешние удлинители, не прошедшие сертификацию UL и имеющие маркировку "пригодны для использования с уличная техника ", - говорит Рэйчел Ротман, технический директор Good Housekeeping Research. Институт.

4. Заканчивается еда или напитки.
Для типичной вечеринки запланируйте:
• от 8 до 10 закусок на человека
• Полтора гамбургера или 1/2 фунта мяса на кости (например, куриных крылышек) на человека
• 1/4 - 1/2 фунта гарниров на человека
• Полтора напитка на человека в час

5. При подаче пищи гости должны сесть, чтобы поесть.
«Убедитесь, что еда предназначена только для вилок», - говорит Кехати. Вы же не хотите, чтобы гости боролись с более чем одной посудой, когда они стояли и общались. Так, например, если вы подаете салат из макарон, делайте тортеллини, а не лингвини.

СВЯЗАННЫЕ: 6 вещей, которые нужно выполнить на летней вечеринке »

6. Не рассчитайте время для приготовления на гриле.

Разогрейте гриль как минимум за 10-15 минут, прежде чем готовить. «Не раньше - иначе вы потратите впустую газ», - говорит Шарон Франке, директор департамента кухонной техники и технологий Исследовательского института Good Housekeeping. Начните готовить гамбургеры, хот-доги и стейки примерно за полчаса до того, как собираетесь их подавать. «Если вы приготовите слишком рано и сохраните предметы в тепле, они станут слишком сухими», - говорит Франке.

7. Перебарщивать с выпивкой.
«Люди более восприимчивы к алкоголю, когда на улице жарко, поэтому подавайте более легкие напитки, например сангрии, и следите за тем, чтобы ваши пропорции не менялись слишком в пользу алкоголя», - говорит Франке.

8. Слишком долгое отключение еды.
Не следует оставлять скоропортящиеся продукты вне холодильника более чем на два часа - и сократите это время до одного часа, если на улице более 90 ° F, - говорит Франке. Приносите еду небольшими порциями и при необходимости пополняйте ее, вместо того, чтобы подавать все, что вы сделали, сразу.

9. Забыть план игры для мусора.
«Убедитесь, что у вас есть хотя бы один большой мешок для мусора на каждые 10 человек», - говорит Кехати. Выровняйте мусорные ведра более чем одним мешком, чтобы вы могли снимать и заменять полные мешки за один прием.

СЛЕДУЮЩИЙ: 9 способов сделать летнюю вечеринку своими руками »

Фотография: Getty

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.