Как на самом деле следует резать разные виды сыра

Нет ничего более приятного или восхитительного, чем сырная доска, состоящая из разнообразных вкусных сыров. Но неужели мы неправильно нарезали сыр?

Институт хорошего домашнего хозяйства раскрыл лучший способ нарезки различных видов сыра, от бри до чеддера. Есть хитрый трюк, чтобы получить максимум от вашего сыра, и прежде чем нарезать сыр, нужно учесть его форму, размер и текстуру.

Здесь рассказывается, как нарезать разные сорта сыра…

Круглый сыр - Камамбер, Бри

Чтобы получить лучшее от раунда сыры, например, камамбер и бри, вы должны разрезать не длинные неровные ломтики, а одинаковые. Сначала разделите сыр на четвертинки, а затем разрежьте каждую часть пополам. Это сделано для того, чтобы каждый почувствовал вкус липкого центра.

Прямоугольный сыр твердый промытый - Чеддер, Ред Лестер

Начните с продольного нарезания равными частями, а затем нарежьте сыр горизонтально через его середину.

Козий сыр пирамида с плоской вершиной - Ясень Черни

Для сыра неравномерной формы, такого как ясень Черни, каждый ломтик должен содержать как цедру, так и сливочный белый сыр. Для этого нарежьте сыр от центра к краям, делая ровные диагональные надрезы.

Сыр треугольной формы - Бри, Стилтон

Сыры треугольной формы следует нарезать длинными ломтиками, отходя от кончика. Таким образом, каждый может насладиться восхитительной мягкой текстурой возле кончика. Отрежьте сначала самый конец, а затем нарежьте даже длинные ломтики.

Вощеный грузовик - Венслидейл, Горвидд Кэрфилли

Лучший способ разрезать тележку - разрезать ее прямо по центру, а затем сделать ровные клинья. Вы можете оставить воск включенным или выключенным. Этот метод лучше всего подходит для сыров, таких как Wensleydale и Gorwydd Caerphilly, поскольку он позволяет пробовать сложные вкусы.

Получайте вдохновение, идеи и советы, где бы вы ни находились! Подпишитесь на нас в Facebook: Дом Прекрасный Великобритания | Pinterest: Дом Прекрасный Великобритания | Твиттер: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.