Я ненавижу свой кухонный остров - и думаю, что это бесполезно

Когда я фантазировал о своей будущей кухне, я всегда представлял себе фантастический остров. Это очень конкретное видение, вполне возможно, было напрямую связано с тем фактом, что в двух из трех моих последних домов даже не было прилавков. Или, возможно, постоянная диета по улучшению дома показывает, что я смотрел с мамой, когда рос, - разве в 80-х и 90-х годах не было ничего более гламурного, чем кухня с островом? (Между тем я вырос в стандартном очаровательном доме 80-х с U-образной кухней.)

Кухонный остров представлял собой роскошь пространства для приготовления пищи, выпечки и развлекательный. В нем была возможность, что однажды у меня будет достаточно места для хранения моего очень специфического набора новых форм для выпечки. Я представил себе, как наслаждается бокалом вина, на самом деле использую макаронную машину, которую я однажды купил в припадке оптимизма, вдохновленного Найджеллой Лоусон. Мои друзья собирались вокруг острова и смеялись, как если бы мы были в фильме Нэнси Мейерс, а я была бы Мерил Стрип. Или, может быть, я бы каким-то образом приобрел патину хэмптонской легкости

Ина Гартен, а моим мужем будет мой Джеффри. Может быть, просто возможно, мы перестанем жить, как если бы мы были детьми, которым вдруг исполнилось желание быть взрослыми. Больше никаких ночей с пиццей. Едят овощи (кроме молодой моркови). Остров волшебным образом превратит нас в наши лучшие версии самих себя.

С такими высокими амбициями реальность неизбежно рухнет, как множество новинок для выпечки. Когда мы переехали в нашу последнюю квартиру, мы были взволнованы, увидев, что особенность мечты была частью кухни открытой планировки. Дизайн такой же, как на кухне выше: без раковины, без кухонной посуды, только много столешниц. Тем не менее, прошло всего несколько недель, прежде чем мы поняли, что кухонный остров - это гораздо больше проблем, чем его ценность - по крайней мере, для нашего дома. Вот всего несколько причин, почему:

1. Он представляет собой новый счетчик, который наша кошка называет «домом».

В продолжающейся войне за территорию между нами и нашим (всеми любимым, но очень «воодушевленным») котом, кухонный остров - чрезвычайно уязвимое место. Вы не можете держать ее подальше от других прилавков и острова, а поскольку это открытая кухня, вы не можете закрыть дверь, чтобы не допустить ее. А ее самая заветная цель в жизни - оказаться на кухонной стойке. Если бы у нее была доска Pinterest, то это были бы только фишки, по которым в конечном итоге можно было бы пройти, и мантры о том, чтобы подняться на самую высокую стойку. Вы просто не можете ее остановить. Она просто хочет осмотреть пейзаж, как если бы она была Симбой в «Короле льве».

2. Остров - магнит для беспорядков.

В одну секунду все ясно, в следующую - все покрыто мусорной почтой, продуктами и прочими слоями поражения. Это обратная сторона наличия большого пространства для прилавка: инстинкт состоит в том, чтобы заполнить его всем беспорядком, который вызывает кошмары Мари Кондо.

3. Но даже когда мы держим его в стороне, остров все равно выглядит грязным.

Это моя постоянная проблема с открытыми планами этажей: все в центре внимания. Когда остров чистый, на нем все еще есть тяжелая разделочная доска из мясных блоков и тостер, из-за чего он выглядит загроможденным. Что подводит меня к:

4. Техника выглядит на острове очень неудобно.

Поскольку на наших основных стойках находятся раковина и плита, для повседневных бытовых приборов мало места. Большинство из них разработаны с мыслью, что вы будете видеть только лицевую сторону, а не заднюю часть вещей. На острове все на виду.

5. Это препятствие для разговора.

Опять же, проблема, которая в основном связана с открытой планировкой этажа, которая идет рука об руку с кухонным островом. Если мы развлекаемся, и мне нужно приготовить закуски (неизбежно на острове), все разговоры прекращаются, чтобы посмотреть на меня. В конце концов, я столкнулся с ними на этом острове. Так что у меня появилась мечта стать Иной Гартен: я чувствую себя на кулинарном шоу, где меню ограничено рецептами, переданными мне со стороны коробки с крекерами Ritz. Или, если хотите, открывать пакеты от Trader Joe's. Так что ничего похожего на Ину Гартен.

6. На острове никого нет.

Вы можете поставить все табуреты, какие захотите, но остров, скорее всего, будет последним местом, где будут сидеть гости. Табуреты не созданы для комфорта, если вы не в баре и не выпили достаточно коктейлей, чтобы не беспокоиться о тупой боли от жесткого деревянного / металлического сиденья. Кроме того, если гости сидят на острове, это означает, что вы застряли на месте (или готовите еду) на острове. Не обращайте на меня внимания, все! Я более чем счастлив позволить вам наблюдать, как я борюсь с желанием использовать свои голые руки, чтобы положить кружочки козьего сыра на крекеры, хотя это было бы намного проще. Для следующего трюка я буду мыть руки каждые пять секунд, чтобы доказать, что я не грубый.

В целом, это всего лишь функциональные проблемы острова. Нельзя сказать, что великолепных островов не было. Фактически, я все еще надеюсь, что хорошо спроектированный остров может быть в моих картах для будущих домов. Только не для меня, прямо сейчас. Если только ты не мой кот.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.