Особенности винтажной кухни, которые мы любим

Винтажные печи от таких производителей, как Aga, Westwood, Chambers и Magic Chef (представил еее) не только поразительно красивы - они также имеют несколько разделенных отделений для одновременного использования в различных условиях. Разве это не было бы полезно для 25 человек? Праздник благодарения ты планируешь?

Большие камины на большинстве раннеамериканских кухонь были необходимы для приготовления пищи, и большинство из них было оборудовано меньшей ульевой печью, которая использовалась в основном для выпечки хлеба. Конечно, сейчас у нас есть электрические духовки, но когда наступают праздники, мы благодарны за тепло и уют, которые предлагают камины на старинных кухнях.

Разве ваш скучный холодильник не выглядит намного лучше в освежающем оттенке мяты? Мы согласны! Кухни середины века предлагали самый красочный ассортимент бытовой техники, которая, как нам хотелось бы, никогда не выходила из моды. Кроме того, учитывая количество времени, которое мы все проводим на кухне, кто когда-либо решил, что кухня должна быть лишена чего-нибудь забавного? Верните розовую жевательную резинку KitchenAid!

Если вам посчастливилось попасть в дом с оригинальной кладовой дворецкого, то, по нашим оценкам, вы натолкнулись на золото старого дома. Эти крошечные, но очень полезные помещения, расположенные между кухней и столовой, были заполнены встроенными единицы хранения и много места на полках, которое можно было бы использовать для расстановки и сервировки блюд во время развлечения толпа людей.

Очаровательные встроенные уголки для завтрака были особенно популярны в домах, построенных в 1920-х и 30-х годах, которые, как правило, были в стилях Ремесленника и Возрождения Тюдоров. Дома Sears того времени продавали покупателям идею втиснуть небольшое, но очень полезное пространство в компактное бунгало. Нам нравится идея встроенных уголков для завтрака для более непринужденной трапезы или семейных художественных проектов дома.

На деревянные полы может быть приятно смотреть, но за ними сложно ухаживать в любой комнате, в которой столько же воды, сколько в кухнях и ванных комнатах. У наших предков было разумное решение этой проблемы - они покрывали пол любым материалом, который попадался им в руки. Кухни прошлых лет могли иметь кирпичные полы или полы, покрытые красивой мозаичной плиткой. Также было обычным делом красить дерево - нам особенно нравится классический узор в виде шахматной доски.

Мы могли бы воспевать глубокую фермерскую раковину, пока коровы не вернутся домой. Но мы уверены, что вы уже знакомы с этим вневременным продуктом для кухни, популярность которого, как мы надеемся, никогда и никогда не прекратится, заслуженно возрождается.

В следующий раз, когда вы планируете переделать свою кухню, откажитесь от сборных шкафов и вместо этого отправляйтесь на блошиный рынок. Вы найдете ряды подходящих встроенных шкафов на любой современной кухне, но взгляд на историю показывает, что это не всегда так. Ранние американские кухни состояли из отдельных шкафов, буфетов и ящиков разных цветов, материалов и размеров. Это дало кухням ощущение уюта, собранности по кусочкам, чего нет на современной, идеально спланированной кухне. В любом случае, разве проектировать таким образом не намного веселее?

Популярный в первые десятилетия 20-го века (до того, как встроенные шкафы стали стандартом), шкаф Hoosier был похож на всю кухню, заключенную в компактную, красивую небольшую единицу. Эти шкафы, названные в честь производственной компании Hoosier в Индиане, снабжали их всем необходимым для организации и хранения кухонных предметов первой необходимости, а также предлагали небольшое рабочее место. Мы не удивлены, что такой полезный предмет мебели по-прежнему пользуется большой популярностью в сфере антиквариата.

Такие рутинные задачи, как упаковка остатков, стали бы абсолютным удовольствием, если бы наши полки были такими же красочными, как те, что можно было увидеть на кухнях середины века. Если он в хорошем состоянии, винтажный Pyrex (psst, компания исполнилось 100 лет в прошлом году!) можно было продать за большие деньги на барахолках и аукционах, поэтому мы всегда были в поисках кражи со скидкой.

Сейчас 5:30 утра. Вы только что неохотно скатились с кровати. Давайте сделаем эти первые моменты дня немного более стильными с помощью винтажной кофемолки, как в былые времена. Мы очень хотим вернуть те китчевые солонки середины века, которые были у вашей бабушки.

Кажется, каждые пять минут мы тянемся за разделочной доской. Мы мечтаем о том, чтобы красивый старинный блок мясников был готов и ждал в любое время, когда он нам понадобится.

Ничто в словосочетании «сердце дома» не вызывает в воображении образов совершенно белой краски и холодной нержавеющей стали. Мы все за возвращение уюта и домашнего очарования старинного дизайна. Мы надеемся, что следующая эра американских кухонь придет с большим количеством цветов и индивидуальности - и, по крайней мере, с легким намеком на прошлое.