Nevesty musia na svadbe prestať podávať nahé koláče

Všetko sa to začalo týmto Instagramom.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Po Život na vidieku uverejnené minulý týždeň, komentáre začali prúdiť. Nasledovníci to nazývali „nedokončené“, „nedbalé“ a „hrozné výstrelky“. Ďalší poznamenal, že to vyzerá, že im došla námraza. Títo čitatelia nie sú sami - Brides.com zahrnul do ich zhrnutia nahé koláče najhoršie svadobné trendy podľa plánovačov skôr v roku 2016. A úplne so všetkými súhlasím.

Vráťme sa však trochu sem - čo to vlastne a je nahý koláč? Ak ste v posledných rokoch neplánovali svadbu, možno neviete, o čom hovorím. Nahé koláče sú vrstvené koláče, ktoré sa na bokoch podávajú s malou až žiadnou polevou - a sú pravdepodobne jedným z najväčších svadobných trendov roku 2010. Na Instagrame je pomocou hashtag takmer pol milióna fotografií

#nakedcake a za to viac ako 17 miliónov výsledkov na Googli.

Ale ak sú tak populárne, prečo koláč nenávidí?

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Keď Christina Tosi z Momofuku Milk Bar začala v roku 2007 vyrábať nahé koláče, boli osviežujúcou alternatívou k veľkým bielym svadobným koláčom. Ich jedinečnosť sa však v poslednom desaťročí trochu opotrebovala. Nežiadam, aby sa monštrá obalené fondánmi minulých desaťročí vrátili, ale je načase, aby sa objavil nový trend.

Nahé koláče môžu tiež vyzerať skutočne nedbalo, ak nie sú urobené dobre. Dokonca ani niekoľko strategicky umiestnených čerstvých kvetov nezachráni tortu, aby vyzerala tak, ako by ju zdobil váš šesťročný synovec. (Čo ak áno, je to rozkošné. Ale pravdepodobne mu nezaplatíte stovky dolárov.) Aj keď je pravda, že tento mierne neodborný vzhľad sa zmestí priamo na rustikálnu svadbu v stodole, ale na formálnej udalosti môže úplne vypadnúť.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Ale mojou najväčšou chybou na nahých koláčoch je, že sú také suché. Bez námrazy na utesnenie vlhkosti vrstvy koláča rýchlo schnú. Ak nie ste najväčším fanúšikom polevy (lapanie po dychu!) A chystáte sa podávať koláč do niekoľkých hodín od jeho upečenia, pokračujte a nechajte svoj koláč prázdny. Ale svadobné koláče je spravidla potrebné pripraviť a schladiť niekoľko dní vopred, aby ste sa presvedčili, že sú dostatok času na ich doručenie na miesto konania, čo je veľa času na získanie vášho nezmrazeného koláča zatuchnutý.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Časti z tejto suchosti môžete predísť tak, že sa rozhodnete pre „takmer nahú“ verziu, ktorá má tenkú vrstvu polevy okolo celého koláča. Toto sa zvyčajne nazýva „strúhanka“, aby kúsky koláča neskončili v konečnej vrstve polevy. Aj keď je tento druh nahého koláča menej pravdepodobné, že vyschne, pretože vo vlhkosti drží trochu maslového krému, často vyzerá nedokončený.

Kým však pôjdem ďalej, musím sa priznať: som úplný pokrytec. Keď Kuchárska kniha z mliečneho baru vyšiel koncom roka 2011, nemohol som prestať piecť nahé koláče. Priviedla som ich na niekoľko narodeninových osláv a dokonca som jednu vyrobila pre svadobnú sprchu mojej sestry. V skutočnosti moja tretia fotka na Instagrame (aka ešte vtedy, keď boli fotoaparáty mobilných telefónov hrozné) bola z mrkvovej torty Milk Bar a predstavovala (uhádli ste!): Boky bez námrazy.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

A ani som neprestal. Bol tu tento takmer nahý ružový ombre koláč.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

A čo je najdôležitejšie, nahý koláč so škoricou.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Prečo ich teda stále pečiem, keď som proti nahým koláčom? Povedzme, že som vinný, že som to urobil pre gram. Aj keď by ten ružový ombre koláč nevyschol, keby som tomu celému dala ďalšiu vrstvu maslového krému, chcela som, aby všetci videli odtiene ružového koláča, ako vykúka po stranách. A keď nalejete koláč funfetti s vrstvou škoricových roliek funfetti, už ste tak ďaleko má zmysel robiť racionálne rozhodnutia o pečení, že nezáleží ani na tom, či na vás poleje alebo nie koláč.

Myslím, že ide o to, že ak sa vám páči vzhľad nahých koláčov, choďte do toho. Je to vaša svadba a nakoniec vaše rozhodnutie - robte to, čo vás robí šťastnými! Len nebuďte sklamaní, keď ten dokonale nedokonalý koláč, na ktorý ste sa pozerali na Pintereste, skončí akosi zatuchnutý v čase, keď koláč krájate.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.