Klíčky na kuchynské utierky

Varenie nie je práve škrípavý čistý koníček. Zakaždým, keď roztrhnete balíček kuracích pŕs, pozvete baktérie do svojej kuchyne a a nová štúdia ukazuje, že ľudia nie sú skvelí v zadržiavaní týchto zárodkov pri príprave jedál.

Jedno miesto vo vašej kuchyni, ktoré bude obzvlášť špinavé? Nízka utierka (áno, dokonca aj tie roztomilé dekoratívne).

Štúdia financovaná USDA videonahrávala 123 ľudí, ktorí pripravovali jedlá, ktoré zahŕňali mäsové jedlo a ovocný šalát. Nielenže sa 90% týchto šalátov skončilo kontaminovaných v procese prípravy, ale utierky boli považované za najkontaminovanejšie miesto a účastníci sa ich často dotýkali.

Videá ukázali, že účastníci sa často dotýkajú uteráka pred umývaním rúk a potenciálne tak šíria baktérie (surovým mäsom) na tkaninu, Veda denne správy. Potom, aj keď sa poriadne umyli, retušovali uterák a znova si znečistili ruky (a pravdepodobne sa vrátia k príprave ovocného šalátu naplneného baktériami-fuj!).

Podobne ako uteráky vo vašej kúpeľni„Kuchynské utierky by ste mali vymieňať denne alebo aspoň v dňoch, keď ste varili (baktérie na uterákoch môžu rásť cez noc). Navyše, vedúci výskumu Jeannie Sneed odporúča siahnite po papierových utierkach, keď si pri varení utriete rozliatie alebo si osušíte ruku, aby ste minimalizovali šírenie baktérií.

Ešte jedna vec: Možno budete chcieť svoj mobilný telefón držať aj mimo kuchyne. Vedci tiež poznamenali, že mnohí z účastníkov štúdie si pravidelne varili telefóny, aby si skontrolovali recept. Ale ak ste typ, ktorý vezme váš iPhone do kúpeľne (a pravdepodobne si), riskujete šírenie zárodkov ako E. coli. Váš mobilný telefón je pravdepodobný špinavšie ako vaše toaletné sedadlo, a na rozdiel od utierky nemôžete každý deň siahnuť po čerstvej. Zásobte sa radšej alkoholovými obrúskami.

Viac z dobrej starostlivosti o domácnosť:
• 6 veľkých chýb, ktoré robíte práčky
• Najlepší spôsob čistenia špinavej zálievky
• 14 škvŕn skrytých zárodkov okolo domu

[cez Hacker života

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.