Táto kuchyňa Hamptons je plná myšlienok geniálneho dizajnu

Rovnako ako mnoho moderných zabávačov so starými domovmi, Karen Williamsová už dlho zistila, že usporiadanie a tok v jej dome Hamptons jednoducho nie je úplne ideálny pre jej životný štýl. Našťastie je Williams kreatívnou riaditeľkou spoločnosti pre dizajn luxusných kuchýň St. Charles New York, takže keď čelila „výzve, ako modernizovať kuchyňu na statku“, bola celkom dobre pripravená. Nielen to, ale má k dispozícii aj niektoré vážne herné detaily dizajnu, ktoré by väčšina majiteľov domov prehliadala.

Pod niečím, čo vyzerá ako pekný povrch šalviovej zelene, textúrnymi akcentmi a mramorovými doskami, sa nachádzajú šikovné riešenia, vďaka ktorým bude priestor vysoko funkčný na varenie a hostenie (nakoniec!). Pokračujte v čítaní, aby ste sa poučili z odbornosti spoločnosti Williams.

Otvorený koncept

Prvá vec, ktorú Williams urobil, bolo odstránenie steny, aby sa vytvoril otvorenejší koncept medzi kuchyňou a jedálenským priestorom. „Je to len spôsob, akým ľudia teraz žijú,“ hovorí. Navyše, ako častý šéfkuchár, „nechcel som sa celý deň pozerať na stenu“ pri varení alebo prípravách v priestore, hovorí. Vytvorenie toku okolo stredového ostrova jej umožňuje komunikovať s hosťami a zároveň mať výhľad na dvor, ktorý spája kuchyňu s vonkajším prostredím (viac o niečo neskôr).

Toto rozloženie tiež ustanovuje kuchyňu ako zábavný priestor, a nie miesto na prípravný chaos, a to tým, že upratuje do ďalekého rohu, kde nainštalovala hlboký drez a dve umývačky riadu. „Moje upratovanie je vždy za mnou, pretože sa na to nechcem pozerať,“ prezrádza. „Je to len malý psychologický trik.“

Tradičné dotyky

Aby v kuchyni nebol pocit tiež modernizovaný, Williams začlenil kývnutie na pôvodnú architektúru v celom texte: „Loď, oblúky a lišty sú do značnej miery charakter domu, takže som toho mohla veľa zachovať, čo milujem, pretože sa mi nezdá, že by v tomto dome bola nová kuchyňa, “hovorí hovorí. Pridala tiež vysokú skrinku na servírovanie, zábavnú nevyhnutnosť, ktorá tiež dodáva trochu (nečakanej) textúry. Napriek tradičným predstavám o porcelánových skrinkách Williams trvá na tom, že „to nie je vôbec formálne. Je veľmi užívateľsky prívetivý a veľmi interaktívny - všetko vidím a ľahko si vezmem, čo potrebujem. “

Ostrov na prípravu a Sedenie

„Jeden malý detail, ktorý ste si na ostrove možno nevšimli, je, že sa trochu zvýšil,“ hovorí Williams o výškovom rozdiele medzi dvoma polovicami povrchu. Týmto spôsobom je jeden jemne určený na prípravu, zatiaľ čo druhý je na servírovanie alebo sedenie. „Keď teda na túto oblasť položím jedlo, môže to byť bufet a nemusím presúvať všetky položky na prípravu ani utierať pult,“ vysvetľuje.

Ďalší jednoduchý, funkčný doplnok? Nízka polica na konci ostrova, kam môže návrhár počas večierkov umiestniť veľké koše alebo kvetinové úpravy.

Je iróniou, že od nástupu COVID-19 je zábava do značnej miery neprítomná, ale Williams si stále stojí za vylepšeným tokom priestoru. „Mal som veľké šťastie, že som to navrhol tak, aby to bolo zábavné, ale teraz, keď ma to nebaví, mám stále dostatok priestoru na varenie a na to, aby moja rodina sedela dosť rozmiestnená,“ hovorí.

Pestré sedenie

Ak ostrovné sedenie nie je pre vás, Williams tiež začlenil okrúhly jedálenský kút do rohu priestor, ďalší prvok, ktorý z miestnosti robí skôr zábavné centrum, než čisto kulinárske priestor.

Okrem toho, terasa láka vonkajším stolom, pohľad, ktorý Williams považoval za dôležitý pre stanovenie nastavenia priestoru. „To, o čo v Hamptons ide, je samozrejme bývanie v interiéri-exteriéri,“ hovorí: „Preto sa mi páči, keď sa môžem pozrieť priamo von na krásny dvor.“

Správne spotrebiče

„Pri výbere spotrebičov nejde o to, aby ste si zapamätali iba to, čo je na trhu najviac alebo je najpopulárnejšie, ale práve to bude v tomto konkrétnom dome slúžiť vašim potrebám, “hovorí dizajnér. Pre jej životný štýl v interiéri a exteriéri v Hamptons bola dobrá grilovačka a pec na pizzu vonku a vo vnútri rozhodla sa pre indukčnú varnú dosku, aby „keď nevarím, bolo to miesto na protiľahlom pulte“, povedala vysvetľuje. Rúra na pečenie pozdĺž zadnej steny „je medzitým zábavným strediskom“, smeje sa návrhár - a je skvelým spôsobom, ako hromadne pripraviť večeru. „Môžete urobiť tri pečené kurčatá,“ hovorí.

Dobre, kde je naše pozvanie?!

Nasledujte House Beautiful ďalej Instagram.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.