Recept na mix korenia Juniper and Fennel Crusted Berkshire Pork Chop Spice od Antonia Prontelliho, výkonného šéfkuchára Rock Center Cafe
Každú položku na tejto stránke vybral ručne editor House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.
Ochutnajte mäso pomocou tejto zmesi jalovcových bobúľ a korenia zo semien feniklu, ktorú vytvoril Antonio Prontelli, výkonný šéfkuchár Rock Center Café. Získajte viac informácií o Kuchyni roka v našom sprievodcovi Kuchyňou roka 2010 s Jeffom Lewisom.
Vyrobí asi 11 uncí zmesi korenia4 unce bobúľ borievky
2 unce semien feniklu
3 unce korenia citrónového korenia
2 unce morskej soli
1. Opečte bobule borievky a fenikel.
2. Brúsime v mlynčeku na korenie.
3. Všetky suroviny spolu zmiešame.
4. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
5. Vytlačte požadované mäso alebo kura na korenie, dobre premiešajte a pokrývajte všetky povrchy mäsa.
6. Opečte mäso a varte, kým nedosiahne požadovanú teplotu.
7. Nakrájajte mäso a posypte trochou ďalšieho korenia.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
