Táto hra Clafoutis chýba vašej hre na dezerty
Každú položku na tejto stránke vybral ručne editor House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.
Názov môže znieť fantasticky, ale tento rustikálne pôsobiaci dezert je taký jednoduchý, ako súčet jeho veľmi málo častí.
Johnny Miller
Prístup k clafoutis, ako keby ste robili vafle! Nie je to nič zložitejšie. Ak chápete základné cesto, obloha je limit: je to dokonalé prázdne plátno pre takmer každé ovocie, na ktoré si spomeniete - vrátane opadaných hrušiek.
Podáva sa 4 - 6
Zloženie:
- 1 šálka plnotučného mlieka 3 vajcia
- 1⁄2 šálky cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2 lyžice rozpusteného masla
- 1⁄2 šálky univerzálnej múky
- 1 zrelá hruška, zbavená jadrovníka a nakrájaná na plátky
- 2 polievkové lyžice eau de vie (pálenka destilovaná z ovocia)
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 475 ° F. Vo veľkej mise zmiešajte mlieko, vajíčka, cukor, vanilku a maslo, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte múku a šľahajte dohladka. Cesto nalejte do liatinovej panvice alebo koláčovej formy.
2. Cesto naplňte plátkami hrušky. Pečte, kým nie je clafoutis krásne nafúknutý a zlatistý, asi 25 minút. Zalejte eau de vie a ihneď podávajte.
John Besh je ocenený šéfkuchár, ktorý vlastní 11 reštaurácií, napísal štyri knihy a pravidelne varí doma pre rodinu a priateľov.
Tento recept sa pôvodne objavil v novembri 2015 z Dom krásny.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
