Vyskúšal som vypredaný kurz etikety The Plaza

V týchto dňoch sa môže školenie o etikete cítiť ako pozostatok inej éry. Vyčaruje mentálny navijak jemných slečien, ktoré vyvažujú knihy na svojich hlavách a učia sa identifikovať vidličky na ryby. Mnohí by však mohli byť prekvapení (a potešení), keď sa dozvedia, že sa vracajú starodávne sociálne milosti, ktoré sú predstavou úplne nového tisícročia.

Ako priznaný drsný mladý človek sám som si myslel, že by mi mohlo prospieť malé leštenie. Preto som oslovil Myku Meierovú a jej personál v Etiketa Beaumont - poradenstvo a spôsoby, ktoré sa vypredávajú od uvedenia spoločnosti Meier, jej zakladateľa, na trh v USA v roku 2014.

Je to zaujímavý čas na oživenie školenia o etikete. Americkí politickí lídri do značnej miery upustili od slušnosti, zatiaľ čo ich voliči sa tešia zo svadobného zasnúbenia s rovnakou monarchiou, akú sme kedysi zvrhli (ale skutočne gratulujeme,

Meghan a Harry!) Mileniáli majú tiež (údajne) povesť, že zabili všetko, čo si staršie generácie vážia.

Takže by ste si mysleli, že spôsoby budú na ceste von, nie?

Odpoveď: nie tak celkom.

Asi 85% klientov spoločnosti Meier sú mileniáli s takmer 50 až 50 členmi na tých, ktorí sa identifikujú ako muži alebo ženy. Zásluhu má na konkurencieschopnosti generácie.

Takže, vstúpte do mňa, dvadsiatnik, ktorý dúfa, že v priebehu dvojhodinového obeda prejde z pratu do primu, prostredníctvom Meierovho sociálneho a jedálenského kurzu.

Stolovanie

Keď stretnem Meiera v Plaza Palm Court, kde Beaumont Etiquette realizuje dokončovací program, má na sebe bielu blúzku s mašličkou, ktorá sa vlní volánmi a volánikmi. Na kohokoľvek iného sa môže zdať vrchol vychýrený, ale Meier vyzerá očarujúco a sebavedomo.

Meier nie je učiteľkou etikety vašej babičky. Možno na to vyškolila klienta stretnúť kráľovnú, ale tancuje aj s princom Harrym na podlahe nočného klubu. Nenarodila sa ako súčasť jedného percenta. Vyrastala v americkej domácnosti strednej triedy a začala navštevovať kurzy etikety v okolí svet po práci v zahraničí v komunikácii, kde sa stretla so svojim mentorom - bývalým Kensingtonským palácom zamestnanec.

Po krátkom rozhovore sa dostane k jadru veci: „Už ste niekedy absolvovali nejaký druh etikety?“

Mmmm, nie.

Som produktom rodného mesta malého uhoľného regiónu a verejného vzdelávania. Bol som divoké dieťa s chudobným držaním tela, a hoci mi často hrozilo, že skončí školu, môj otec nebol aristokrat, ale bývalý vodič nákladného auta.

Denník princeznej som však mnohokrát sledoval.

Na rozdiel od školenia Anne Hathawayovej, nikto v hoteli The Plaza nezaskočil do šatky Hermès, aby ma pripútal k stoličke. Ozdobný, vhodný čašník si namiesto toho vezme popoludňajší čaj s samozrejme týmito malými uhorkovými sendvičmi bez kôry. Potom sme s Meierom vyrazili na preteky.

"Najprv ťa chcem naučiť držať nôž a vidličku," hovorí Meier.

Skvelá správa: moja súčasná technika príborov pripomína spearfishing. Používanie strieborného riadu je jedným z najväčších zápasov klientov Beaumontu spolu s ďalšími chybami pri stole, ako je napríklad vlnenie jedla.

Aby sme vám doma pomohli, ponúkame vám niekoľko tipov, ako začať:

• Keď držíte šálku čaju, váš koláčik nevyjde von. Namiesto toho pritlačte palec a ukazovák do slučky a stredným prstom držte rukoväť.
• Miešajte nápoje od 12 do 6. Žiadne vytváranie víriviek pomocou lyžice.
• Jedlá nie sú šprinty. "Dáš si štyri sústa [za sebou] a potom zlomíš."
• Omotajte index, palec a prostredník okolo stopky pohára na víno. Čím nižšie pôjdete, tým je chytanie dômyselnejšie.

Ale späť k lekcii.

Podľa Meierových pokynov položím držadlá na ukazováky a prsty „obtočím a skrútim“ na držadlá. Pamätám si, že sú štyri písmena vidličkou a ľavou, päť písmen nožom a pravým.

"Lakte dovnútra a lakte zostanú," prikazuje mi Meier, dievča, ktoré vyzerá ako vták, ktorý máva krídlami po stole.

Už sa cítim ako Nožnicovoruký Edward, ale pre perspektívu mi Meier hovorí, že Meghan Markle sa musí naučiť britsky. spôsob stravovania: ukladanie a vyvažovanie jedla na vrch vidlice, namiesto toho, aby ho bodlo ako jej druh Američania.

Stručne sa čudujem, kto v mojom živote ocení moje nové stravovacie schopnosti. Moji kolegovia, keď jem svoj smutný stolový šalát? Ten chlapík z bodega, ktorý mi dáva môj kurací sendvič? V tomto momente si stále myslím, že spôsoby sú ako jemné šperky - musíte si vytvoriť príležitosť, aby ste ich predviedli.

Nie je povolené počúvanie

Po večeri sa chystáme na tréning držania tela.

"Predstavte si šírku vajíčka od vašej chvostovej kosti k zadnej časti kresla," hovorí Meier. Tiež sa postavím asi dve ruky od stola a urobím z nich mostík, aby som sa na ne mohol pozrieť, a pozriem sa na ňu, aby som sa vyjadril (nie na rozdiel od dieťaťa).

"Len sa chceš trochu pohnúť." Potom sa už nikdy nebudete chcieť opierať o stoličku. “

Začnem reptať a Meier mi hovorí, že ľudí po jej tréningu niekedy bolia chrbtové svaly, a tak sa snažím predstierať, že som v Pure Barre.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Prejdeme do sedu a predstavím si, že mám okolo kolena a členkov malú gumičku.

Medzi prijateľné polohy na sedenie pre rafinovaných ľudí patrí „Cambridgeský kríž“, termín vytvorený Meierom a poloha, ktorú uprednostňuje Vojvodkyňa z Cambridge Kate Middleton. Ak chcete napodobniť, prekrížte nohy v členkoch s podpätkami vysadenými na podlahe. Ak sa bojíte vypadnúť zo stoličky ako princezná Mia, je to pre vás bezpečná poloha.

Existuje aj „vojvodkyňa Slantová“. Keď máte kolená a členky spolu a podpätky na podlahe, nakloňte lýtka a vytvorte cik-cak tvar s nohami, aby ste chránili svoju skromnosť. Moje idoly, ktoré vyrastali, boli Lindsay Lohan a Paris Hilton, takže ochrana pred skromnosťou je pre mňa úplne nová.

Naše jedlo prichádza na poschodový podnos s koláčmi na dne, sendvičmi v strede a pečivom na vrchu. Chlieb krájate iba vtedy, ak sa na tanieri podáva s jedlom - ako toast s vajíčkami - a tak ja a Meier začíname s koláčmi a spoločne lámeme chlieb.

Etiketa je o rešpekte

Ako vchádza do tipy na prázdninové večierky„Chcem jej povedať, že už mám skvelú stratégiu, ako sa pri takýchto udalostiach nehanbiť (nazýva sa to nechodiť), ale namiesto toho vytiahnem inú obmedzujúcu otázku:

"Ak ste na prázdninovom večierku a niekto robí nevhodné sexuálne záľuby, alebo ak je niekto hrubý takýmto spôsobom, ako sa slušne zbaviť tejto situácie?"

Všetci sme tvormi domnienok a očakávam, že Meier sa bude brániť alebo vyhovieť ťažkej otázke, ktorú som práve položil vedľa jemného porcelánu. Ako ženy nás často učia, aby sme o takýchto veciach nehovorili, a možno neviem, ako držať vidličku, ale viem, že sexuálne útoky nie sú to, o čom hovoríte pri popoludňajšom čaji.

Namiesto toho mi Meier ukazuje, prečo ľudia za jej kurzy platia stovky dolárov, prečo s ňou televízne relácie a firemné spoločnosti medzinárodne lietajú na besedy a prečo je etiketa jednoducho o rešpekte.

"Neignoroval by som to a odišiel, čo si myslím, že ľudia robili." Oznámil by som im, že postup nie je vítaný, “hovorí Meier. "Som trochu feministka v tom zmysle, že som vokálna a neprijímam to." [Generácia] zvyčajne nasleduje po generácii, ktorá bola pred ňou, a preto je skutočne dôležité cyklus zastaviť. “

Myslieť si, že etiketa a feminizmus nemôže existovať súčasne, je držať sa zastaraného chápania spôsobov a ja som zrazu pripravený prihlásiť sa na množstvo ďalších kurzov, ktoré Beaumont ponúka.

"Ľudia vždy hovoria:" Nie sú to dámy najskôr? "Ale" dámy najskôr "sú jednou z najhorších vecí, ktoré môžete teraz povedať o modernej etikete," uvádza Meier. Ak otvárate dvere pre niekoho, kto je dáma, povedzte „prosím, za vami“. Vysvetľuje: „Neukazujete jej pohlavie, pretože to už nie je relevantné.“

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Hľadanie rovnováhy gor

V tomto mieste nás Anne Chertoffová, prevádzková riaditeľka programu The Plaza Finishing Program, našla po 45 minútach nepretržitého rozhovoru stále na kurze. Chertoff, trochu pre Meiera, pozná etiketu, ale nepraktizuje ju.

"Som veľmi pohodlný človek," hovorí a oprela sa o stoličku. Ak nie pre prácu, „Teraz by som bol v jogových nohaviciach s emodži a svojou mikinou Mickey Mouse.“

Hovorí to, ale stále opravuje môj strieborný riad, keď ho nesprávne položím na stôl a prejdem na svoju poslednú lekciu dňa: curtsy. Správny anglický jazyk, akým je Markle, sa naučí - nie „Texas Dip“, ktorý poznáte z filmov Disney.

Curtsy je séria troch: noha sa vracia a hlava klesá v troch bodoch, v troch bodoch sa pokrčíte v kolene a potom sa v troch bodoch vrátite rovno.

Čím nižšie idete, tým vyššia úroveň rešpektu nie je. Všetko to znie jednoducho, ale kolísam sa v členkových topánkach a vypadávam z toho. Pri tom som vypustil štvorpísmenové prekliatie, ale Chertoff a Meier sa zdvorilo (samozrejme) tvária, že si to nevšimnú.

Po dvoch hodinách s Meierom som pripravený prijať správnu etiketu a moderné spoločenské milosti. Ale stručnosť - to nechám na kráľovských.

Úplný zoznam kurzov Beaumont Etiquette nájdete na beaumontetiquette.com.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.