Recept na tortové kozie syry Ina Garten
Každú položku na tejto stránke vybral ručne editor House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.
3 polievkové lyžice dobrého olivového oleja a viac na čistenie
4 šálky jemne nakrájanej žltej cibule (2 veľké cibule)
3 veľké strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké prúžky
Kóšer soľ a čerstvo mleté korenie
3 lyžice bieleho vína
2 čajové lyžičky mletého čerstvého tymianu plus vetvičky na ozdobu
1 balíček (17,3 uncí) lístkového cesta, rozmrazené cez noc v chladničke. Použite chlad.
4 lyžice strúhaného parmezánu
4 unce cesnakového a bylinkového kozieho syra Montrachet
1 veľká paradajka, nakrájaná na 4 plátky (hrúbky 1/4 palca)
3 polievkové lyžice listov bazalky julienned
2 unce parmezánu, oholené škrabkou na zeleninu
1. Predhrejte rúru na 425 ° F. Plech vyložte papierom na pečenie.
2. Na veľkej panvici zohrejte 3 polievkové lyžice olivového oleja na stredne nízkej teplote a pridajte cibuľu a cesnak. Dusíme 15 až 20 minút za častého miešania, kým cibuľa neklesne a na panvici nezostane takmer žiadna vlhkosť. Pridajte 1/2 čajovej lyžičky soli, 1/4 čajovej lyžičky korenia, víno a tymian a pokračujte vo varení ďalších 10 minút, kým cibuľa nie je zľahka
3. Každý list lístkového cesta rozložte na jemne pomúčenej ploche a zrolujte ho zľahka na štvorec 11 x 11 palcov. Pomocou šesťpalcového taniera alebo iného kruhového predmetu nakrájajte na vodítko 2 (šesť palcové) kruhy z každého listu lístkového cesta a zvyšky vyhoďte. Opakujte s druhým plátom pečiva.
4. Špičkou ostrého noža na krájanie narezajte kruh 1/2 palca na okraj každého pečiva. Pečivo celé popichajte vidličkou a položte na plech. V každom kole posypte polievkovú lyžicu strúhaného parmezánu a zostaňte vo vnútri ryhy.
5. Na každý kruh položte 1/4 cibuľovej zmesi, pričom opäť zostaňte v ryhovaných hranách. Na cibuľu rozdrobte 1 uncu kozieho syra. Do stredu každého koláča položte plátok paradajky. Paradajku zľahka potrieme olivovým olejom a posypeme bazalkou, soľou a korením. Nakoniec na každý koláč nasypte 4 alebo 5 úlomkov parmezánu. Ak je cesto teplé, chladte 15 minút.
6. Pečte 20 až 25 minút, kým nie je cesto zlatohnedé. Každý ozdobte vetvičkou tymiánu a pokvapkajte olivovým olejom. Podávame teplé.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
