Mario Pollan New York Garden

Veranda

Záhradné miestnosti sa v Európe používajú už od čias Rímskej ríše, ale vybudovať si intímny priestor nie je jednoduché. Pollanovo prvé pravidlo? "Vonkajšia miestnosť by mala byť rovnako pohodlná ako vnútorná." A myslí to vážne: Keď sa počasie oteplí spolu so svojim manželom Danielom Buenom vyviedli prútené lavice, ležadlá, bočné stolíky a Adirondack stoličky. Na tejto fotke: Hrnce margarétky sedmokrásky, levandule a allium rozžiaria verandu mimo knižnice. Pollan kúpil stoličky Adirondack, keď sa nasťahoval.

Archway

Pretože Pollan a Bueno žijú v týždni v Jersey City v New Jersey, sú továrne s nízkou údržbou kľúčové. „Používam iba veci, ktoré chcú rásť,“ hovorí Pollan. Každú jar vkladá do vedierok z javorového sirupu nové kvety a bylinky, aby zistil, čo sa darí počas jesene. Medzi príbehy o úspechu patrí Susan s čiernymi očami, včelí balzam, Heliopsis, echinacea a medovka. „Máme tendenciu robiť opak toho, čo robia ostatní záhradníci,“ hovorí. „Vonkajšie miestnosti sú navrhnuté tak, aby sa hlavný dôraz kládol na výzdobu. Rastliny sú len čerešničkou na torte. “

Na tejto fotke: Podloubie pokryté porcelánovým bobuľovým viničom oddeľuje záhony čiernookej Susan, včelieho balzamu a mačky od Pollanovho domu z 19. storočia. Biele, zrúcaniny podobné stĺpcom v diaľke boli zachránené z miestnej banky.

Nájdite sa s Floralsom

Rezná záhrada preteká echinaceou, koneflowermi a falošnými slnečnicami-to všetko stačí, keď zalejete raz za týždeň.

Tienisté miesto

Vďaka nespočetnému miestu na sedenie a relaxáciu sú víkendy tu také jednoduché ako zeleň. Večere, či už v záhradke na sekanie alebo na boku stodoly, sú často v štýle tapas: syr, olivy, údené mäso a víno. „Dom - a záhradu - používame ako útočisko,“ vysvetľuje Pollan. „Je to určite miesto na dobíjanie vašich batérií.“ Na tejto fotke: Pollan usporiadal vedľa stodoly sortiment bistro stolov a stoličiek. Každý rok skúša nové rastliny v kvetináčoch (ako knockoutové ruže v popredí), aby zistil, ako sa im darí.

Pri jazere

„V noci prinášame lampáše do rybníka a voda odráža svetlá a mesiac,“ hovorí Pollan.