Ako ušetriť peniaze na potravinách

Vystrihnutie prostredníka ušetrí peniaze. Nakupujte na farmárskych trhoch alebo zvážte pripojenie a podporované komunitoupoľnohospodárstvo (CSA) farma. Za malý ročný poplatok dostanete počas vegetačného obdobia každý týždeň škatuľu s výrobkami. Je to čerstvé, miestne a spravidla lacnejšie, ako by ste strávili v obchode s potravinami. Niektoré farmy sú tiež certifikované ako ekologické.

Ak máte v ponožke dieru alebo roztrhnete šev, odev nevyhadzujte. Opraviť to. Vyzdvihnutie niekoľkých základných techník šitia, ako napríklad podšitie nohavíc alebo prišitie gombíka, z dlhodobého hľadiska ušetrí peniaze. Naučte sa to s návodmi na YouTube alebo presvedčte priateľa, aby s vami chodil na hodiny do miestneho obchodu s remeslami.

Kúpili ste príliš veľa bobúľ na farmárskom trhu? Nechcete, aby sa vám uhorky, ktoré vám dal sused, namočili? Naučte sa rôzne spôsoby konzervovania jedla, tak ako to robili naši starí rodičia, aby nič nepokazilo. A nebojte sa: Ak si dokážete prečítať recept, môžete sa aj naučiť. Nájdite tipy na mrazenie, dehydratáciu, kvasenie a konzervovanie v obchode

Nedostatok mäsa znamenal, že naši starí rodičia museli natiahnuť dávky, aby z každej porcie získali viac. Kuchárska kniha navrhuje, aby sa mäso stalo podporujúcim hráčom, a nie zameraním jedál. Vyskúšajte jedlá, ako je francúzska šošovica s klobásou, polievka z cestovín a fagioli alebo slané dusené mäso, ktoré je náročné na zeleninu a ľahké na živočíšne bielkoviny.

Naši starí rodičia nemali skriňu plnú drahých produktov na upratovanie domu. Použili osvedčené základy, ktoré máte vždy poruke, napríklad: bielidlo na dezinfekciu, sódu bikarbónu na ľahké umývanie a ocot a vodu s trochou prostriedku na umývanie riadu na okná. Na väčšinu čistenia to stačí spolu s dávkou lakťového tuku.

Uľahčite to hromadou na dvore, ako to urobili moji starí rodičia. Môžeš dostať uzavretý kôš ak sa nachádza niekde viditeľnejšie. Zbierajte „zelený“ odpad, napríklad zvyšky z kuchyne, a „hnedý“ odpad, ako sú suché listy a vetvičky. Vyhnite sa pridávaniu zvyškov jedla, ktoré priťahujú škodcov, a odpadu z domácich zvierat alebo chorých rastlín, ktoré by mohli kontaminovať váš kompost. Pokračujte v pridávaní vrstiev, občas premiešajte a nech prácu urobí matka príroda.

Polievka je sýta a lacná. A je perfektný pre váš pomalý sporák, takže ani nemusíte myslieť na večeru. Navyše zvyšky dobre zamrznú.

To nikdy nie je neskoro. Nevrhajte rukami a nevzdávajte to, pretože ste nezačali skôr. Niečo je vždy lepšie ako nič. Nastavte si priamy vklad, aby ste ukladali automaticky. Sľubujeme, že vám v prvom rade neunikne ani to, čo ste nemali v rukách.

Starodávne chovanie v stodole alebo prešívaná včela nebolo nič iné ako priatelia, ktorí si navzájom pomáhali. Ak milujete maľovanie a ona je skvelá v strihaní vlasov, obaja môžete ušetriť na zväzku obchodovaním so svojimi schopnosťami a bez toho, aby ste si museli niekoho najímať.

Nehádžte otrhané obliečky, uteráky a tričká. Pri maľovaní ich použite na handričky, alebo ich na čistenie handier nakrájajte na zvládnuteľné štvorce. Najlepšie fungujú bavlnené a flanelové tkaniny. Sú mäkké, umývateľné a takmer nekonečne opakovane použiteľné.

Naši prarodičia sa nespoliehali na to, že by mohli nakŕmiť svoje rodiny. „Nemusíte robiť všetko od nuly, ale zvyknúť si stále nejesť je obrovská úspora peňazí, “hovorí Kristen Cross, bloggerka z thefrugalgirl.com. „Som veľkým fanúšikom toho, aby boli jedlá jednoduché. Pravidelne robíme napríklad polievkovú noc, taco večer a pizzovú večer, aby som na to nemusel príliš myslieť. “

Mám veľa pekných spomienok na Gramovu plechovku flitrov a gombíkov, ktoré nahromadila pre remeselné projekty, ktoré sme spoločne urobili. Uložte všetky tie zábavné malé útržky: kúsky stuhy, roztomilé malé sklenené zaváraninové poháre, rozbité bižutérie, malé kartónové nádoby na bobule atď. Hodte všetko do plastového kontajnera a budete prekvapení, koľko kreatívnych využití týchto pokladov nájdete.

Je to pre vás oveľa lacnejšie a lepšie ako kupovať pripravené alebo balené potraviny plné sodíka a konzervačných látok. „Začni v malom,“ hovorí Cross. „Vyberte si niečo, čo vaša rodina stále jedáva, a potom si pridajte nové recepty do nulového repertoáru, akonáhle sa budete cítiť istejšie.“ Kríž sa naučil vyrábať granola a jogurt pretože to sú jedlá, ktoré jej rodina často konzumuje, takže úspory sa z dlhodobého hľadiska sčítajú.

Naši starí rodičia nenakupovali na úver. Obdobie. Ak nakupujete na sviatky alebo narodeniny (alebo sa dokonca chcete pochváliť), choďte najskôr do bankomatu a získajte hotovosť. Pri platbe skutočnými peniazmi sa budete cítiť „skutočnejšie“, takže pravdepodobne miniete aj menej.

Ak sa chystáte na celodenný výlet alebo rodinný výlet, zbaľte si na chladné dni sendviče, cestovinový šalát alebo dokonca polievku. Je to lacnejšie, ako by ste museli kŕmiť všetkých v reštaurácii, a navyše je výhľad malebnejší!

„Je to fuška, ale ak nemám jedálny lístok a zoznam na nákup v obchode s potravinami, kúpim si jedlo, ktoré nepotrebujem, alebo si zabudnem kúpiť, čo potrebujem,“ hovorí Cross. Napíšte si menu na niekoľko dní až týždeň dopredu a potom si vytvorte nákupný zoznam, aby ste odolali impulzívnym nákupom. Zaraďte si tiež svoju chladničku a komoru, aby ste nezabudli, čo sa v nich skrýva. Vyhodené a pokazené jedlo predstavuje stratu až 2 275 dolárov ročne pre štvorčlennú rodinu!

Dlho predtým, ako to bolo šetrné k životnému prostrediu, moji starí rodičia zbierali dážď, keď tiekol zo strechy garáže do suda. Urobiť alebo si kúpte vlastnú a zbierajte bezplatnú vodu do záhrady.

Iste, je dobré občas ísť von. Ale to sa sčítava. Prinášanie vlastného obeda vám tiež pomôže kontrolovať veľkosť porcie a kalórie. Urobte to večer predtým, ak vždy ráno beháte neskoro.

Moja babička mala talent z ihličkového umenia a milovala vytváranie Afgancov, ručne vyrábaných kuchynských utierok a čipkovaných obrusov pre ľudí, ktorých milovala. Domáce darčeky sú v každom prípade zapamätateľnejšie a každý má zvláštny talent: Upečte si tanier brownies. Darujte kupón na víkend posedenia s domácimi zvieratami. Vytvorte si pamäťovú knihu zo starých fotografií, alebo ju zväčšite a zarámujte.

Vaša babička mala pravdepodobne obľúbeného mäsiara a jediný obchod s potravinami, v ktorom nakupovala. Je v poriadku urobiť to isté a nakupovať v jednom alebo dvoch obchodoch za najlepšie ceny druhov potravín, ktoré vaša rodina pravidelne konzumuje.

„Nejazdím po celom meste, aby som sledoval predajné ceny každý týždeň, pretože sa mi to nezdá nákladovo efektívne,“ hovorí Cross. Namiesto toho vie, že niektoré položky, ako sú potreby na pečenie, orechy a mrazené ovocie, sú najlacnejšie v obchode skladový klub, zatiaľ čo ona hľadá najlepšie ceny za mliečne výrobky a výrobky v miestnom zľavovom obchode s potravinami sklad.

Prevádzkujete pochôdzky? Nahoďte do auta alebo tašky niekoľko granolach, jablko alebo malé vrecúška orechov, aby ste sa nemuseli zaoberať kňučaním detí alebo vlastným „hladným“ stavom, pretože ste vynechali obed. Vždy budete mať niečo výživné, čo vás bude sprevádzať, a nebudete pokúšaní.

Kuchárska kniha mojej babičky hovorí, že sú lacné, sýte a výživné, obsahujú dobré látky ako vlákninu, vitamíny B a bielkoviny rastlinného pôvodu. Skúste podrviť čierne fazule na mleté ​​hovädzie mäso v hamburgeroch, tacos a burritos. Fazuľu prehoďte na šaláty alebo pyré na dip alebo na sendvičovú nátierku. Ušetrite ešte viac peňazí používaním suchých fazúľ, ktoré sú lacnejšie ako konzervy - nezabudnite, že ich budete musieť pred varením namočiť na niekoľko hodín až cez noc. Ak sa ponáhľate, šošovica nevyžaduje pred varením namáčanie.

Aj keď je ľahké vyzdvihnúť vopred nakrájanú tekvicovú tekvicu alebo čerstvú zelenú fazuľu pripravenú na varenie, môžu stáť trikrát toľko ako celé potraviny. Naučte sa nakrájať tekvicu sami a uvidíte, že je to celkom jednoduché: Odtrhnutie koncov zelených fazúľ netrvá veľa času. Keď budete nabudúce v obchode, skontrolujte ceny a zistite, koľko predrezaných plodín je vyznačených.

Môj starý otec ma to naučil: Správna údržba položiek s veľkými lístkami, ako je napríklad vaše auto, im pomôže vydržať dlhšie. Umyte ho teda raz za týždeň. Nechajte olej pravidelne meniť. Uistite sa, že sú pneumatiky správne nahustené a vytočené.

Vaši starí rodičia mali počas vojny pravdepodobne dvor alebo záhradu „víťazstva“, aby si doplnili dávky. Aj keď je to len pár kvetináčov na palube alebo na malom pozemku vedľa terasy, vyskúšajte ľahko pestovateľnú zeleninu, ako je šalát, kel a fazuľa alebo bylinky ako bazalka, petržlenová vňať a tymian - čo je oveľa lacnejšie ako nákup týchto 5 dolárových zväzkov v obchode s potravinami sklad. Navyše je na pestovaní vlastného jedla niečo zábavné a uspokojujúce.

Ukladanie semien nie je len o šetrnosti; to tiež zaisťuje dedičné rastliny sa zachovávajú a odovzdávajú ďalej aby si to užili ďalšie generácie. Superľahké semená na záchranu pre začiatočníkov: nechtík, fazuľa a mnoho byliniek, ako je koriander, kôpor a pažítka.

Aj keď pravdepodobne nemusíte šetriť kúsky tuku na vyprážanie jedál, ako naznačuje moja gramová vojnová kuchárska kniha, zmrazte zvyšky jedla alebo pochúťky z jedla, ktoré nepotrebujete na neskoršie použitie. Kuracie krídla alebo morčacie krky napríklad odložte na výrobu polievkového vývaru. Hodte kúsky slaniny, šunky alebo syra do šalátov alebo ich zmrazte, kým nebudete mať dosť na frittatu alebo quiche. Zeleninu, ktorá už je na vrchole, je možné restovať na omelety alebo šúľance alebo ich piecť na muffiny alebo rýchle pečivo. Len si pomyslite, aká hrdá by bola babička na vaše šetrné spôsoby!

Urobte si z toho svoju mantru, potom sa nenechajte pohltiť, keď vám banka povie, že je dobré kúpiť si väčší dom alebo krajšie auto. Zamerajte sa na potreby verzus želania, pretože nikdy neviete, kedy príde upršaný deň.

Namiesto toho, aby ste vždy chodili von s priateľmi, dajte si všetci dohromady večer na potluck alebo fondue. Potom si užívajte ich spoločnosť, namiesto aby ste sa trápili nad predvádzaním perfektnej, ale drahej akcie, hodnej Instagramu.

Vyjednávanie bolo v dávnych dobách spôsobom života. A je to stále úplne prijateľné dnes na mnohých rôznych miestach - blšie trhy, predaj nehnuteľností, nezávislé obchody. Nebojte sa požiadať o zľavu, ak niečo milujete. Základom je urobiť rozumnú ponuku a urobiť to s rešpektom. Možno sami seba prekvapíte, ako dobre to funguje.