Tipy na skladovanie v kuchyni od odborníkov na varenie

Všetci vieme, že byť zaneprázdnený kuchyňa organizované môže byť náročné a často sa môže zdať, že keď ste vyčistili a decluttered váš priestor, je čas urobiť si ďalšie jedlo a znova vytvoriť neporiadok.

Aby sme vám pomohli čo najlepšie využiť priestor v kuchyni a udržať veci v poriadku, ako najlepšie viete, obrátili sme sa na profesionálov, ktorí im poradili s organizáciou kuchýň. Dobrá starostlivosť o domácnosťOdborníci na varenie sa podelili o svoje najlepšie tipy na udržanie poriadku v kuchyniach, od produktov, na ktoré prisahajú, až po ich vrchol skladovacie riešenia.

Tento obsah je importovaný z domény {embed-name}. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Vytvorte stojan na riad

Podľa redaktorky kuchárky Emmy Franklinovej je stojan na náradie nevyhnutnosťou pre každú rušnú kuchyňu.

„Pripevnite ho na stenu alebo pod skriňu, najbližšie k miestu, kde robíte väčšinu príprav kuchyne, a zaveste na ňu všetky svoje trápne tvarované a najpoužívanejšie nástroje, ako naberačky, kliešte, nožnice atď., “hovorí. „Uvoľňuje veľa priestoru v zásuvke a znamená, že je všetko po ruke.

„Kúpte si ďalšie balenie hákov, ktoré môžete získať v železiarstve, ak dodávateľ nepredáva oddelene, pretože zisťujem, že ich nikdy nie je dosť a zmestí sa vám na ne dvakrát toľko stojan! '

Všetko označte

Lektorka kuchárskej školy, Cher Loh, prisahá, že všetko označí tak, aby ste zo svojej produkcie vyťažili maximum.

„Vždy označte,“ hovorí. „Vezmite si etiketu, štipku alebo štítkovač a zadajte dátum, kedy ste otvorili nádobu s korením alebo kedy zmrazujete potraviny.

„A vždy označte, čo to je - nádoba strúhaného parmezánu vyzerá veľmi podobne ako pecorino. Dusené mäso a polievky v mrazničke tiež vyzerajú rovnako. “

Používajte priehľadné skladovacie vane

"Jasné skladovacie nádoby sú nevyhnutnosťou, aby sa zabránilo rozliatiu alebo neporiadku v skrini, najmä pri múke," navrhuje spisovateľka kuchárstva Alice Shieldsová.

„Na tomto mám veľmi rád Lock & Lock boxy, pretože sa veľmi ľahko používajú. Nezabudnite všetko označiť, aby ste sa vyhli zámene! “

Šetrite miesto so štvorcovými kontajnermi

Pokiaľ ide o malé kuchyne, Cher hovorí, že hranaté kontajnery na potraviny menia hry: „Kontajnery v tvare štvorca, ako sú tie od OXO, sú skvelé, pretože môžu ušetriť toľko miesta. OXO kontajnery môžu tiež sedieť spolu alebo sa ukladať na seba, aby ušetrili ešte viac miesta. '

Investujte do dosky na krájanie

Absolútnou nevyhnutnosťou pre každú kuchyňu je dobrá doska na krájanie, vysvetľuje riaditeľka kuchárky Meike Beke: „Nemám veľa pracovnej plochy priestor v mojej kuchyni je pomerne malý a kompaktný, ale napriek tomu trvám na tom, aby časť z neho bola odobratá masívnym dubovým sekaním doska.

„Dávam prednosť sekaniu na drevo ako plastu - je šetrnejšie k nožom, ľahko sa čistí, nedrží pachy a vyzerá krásne.

„Tým, že mám upravenú a upravenú plochu na sekanie, cítim sa pripravený na varenie kedykoľvek a zvyšok kuchyne zostáva relatívne uprataný, pretože väčšina práce môže byť obsiahnutá v tomto veľkom doska. Nesekám na ňom surové mäso ani ryby, ale všetko ostatné ide. používam tento John Lewis a trvalo mi to mnoho rokov. “

Prepnúť na tašky Stasher

Vyhoďte vrecká so zipsom a prepnite na udržateľnejšiu možnosť, ako je taška Stasher, hovorí Tester potravín Mel Giandzi.

„Som posadnutý taškami Stasher. Prichádzajú v toľkých tvaroch a veľkostiach a dokonca majú aj taký, ktorý sa postaví, čo je skvelé pre tekutiny. Mám jeden určený na všetok môj syr a stojí vzpriamene oproti boku police v mojej chladničke, takže je to skutočný šetrič miesta!

"Ba čo viac, môžete v nich aj variť a používať ich na pytliactvo alebo sous vide."

Zorganizujte si korenie

"Na svojom dochucovacom boxe si dávam obzvlášť záležať," hovorí Janet Leigh, Senior Food Tester. „Oddeľujem fľaše oranžového korenia a fľaše zelených byliniek, aby bolo na prvý pohľad ľahké zistiť, čo hľadáte. Píšem aj názvy korení/bylinky na vrch nádoby, aby som ich rýchlo identifikoval pri varení. “

Alice súhlasí a navrhuje, aby ste svoje korenie a bylinky skladovali oddelene, ak máte priestor: „Ak môžete, uchovávajte nádoby s bylinkami a koreninami oddelene a zreteľne označené. vane a usporiadajte ich podľa abecedy (napríklad jeden kontajner s bylinkami, ktoré začínajú písmenami A-C atď.), aby sa dali ľahko Nájsť.'

V testovacej kuchyni Inštitútu dobrého upratovania používajú experti na usporiadanie vecí stohovateľné boxy iDesign.

Tak tu to máte, odborník na to, aby bola vaša kuchyňa čistá a uprataná.

Páči sa vám tento článok? Prihláste sa k odberu nášho spravodajcu aby ste dostali viac podobných článkov doručených priamo do vašej doručenej pošty.

PRIHLÁSIŤ SE

---

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.