Ako obmedziť vianočné plytvanie jedlom

Každý rok vo Veľkej Británii okolo sedem miliónov ton potravín sa počas vianočných sviatkov vyhodí do koša. A keďže mnohé z našich plánov boli na poslednú chvíľu zrušené kvôli prísnejším obmedzeniam COVID-19, existujú obavy, že by sa toto desivé číslo mohlo dostať ešte vyššie.

Vianoce môže to byť jedno z najúžasnejších období v roku, ale je známe aj tým, že je to jedno z najúspešnejších. Od opakovaného použitia zvyškov po darovanie toho, čo nepotrebujete, je veľa vecí, ktoré môžeme spoločne urobiť v boji proti plytvaniu potravinami.

Ak sa vaše vianočné plány zmenili a nie ste si istí, čo robiť so všetkým prebytočným jedlom, ktoré vám zostalo, pozrite sa na niekoľko jednoduchých tipov nižšie ...

1. Nevarte to všetko

Možno ste si kúpili viac, ako potrebujete, ale to neznamená, že musíte všetko uvariť. Aj keď by to mohlo byť nevhodné mať na Štedrý deň niečo iné ako moriaka, varenie celého vtáka len pre pár ľudí by mohlo viesť k zbytočnému plytvaniu.

Ak si neviete predstaviť Vianoce bez nich, buď dostanete do rúk iba korunu (ktorú je možné vyzdvihnúť v miestnych obchodoch) supermarkety) alebo jednoducho vložte zvyšky do mraziaceho vrecka a použite ich neskôr (môže trvať až štyri mesiace po zmrazení).

"Pozrite sa na vianočné jedlo, ktoré máte k dispozícii, a rozložte si svoju spotrebu na nasledujúce týždne," vysvetľuje tím Thomas Sanderson.

2. Odovzdajte jedlo svojim susedom

Manažujte potraviny udržateľne a obmedzte ich mrhať tým, že svojim susedom dáte čokoľvek, čo nebudete jesť. Jednoduchý spôsob, ako šíriť láskavosť, tiež skvele pomáha znižovať znečistenie emitované plytvaním jedlom.

Tím navrhuje: „Ak máte veľa jedla, ktoré sa stratí, prečo neskladať tašku a dať ju svojim susedom, ktorí to najviac potrebujú? Ak máte chuť pripraviť si celú vianočnú večeru so všetkými ozdobami, môžete si dokonca vziať pár tanierov k svojim susedom, ktorí môžu deň tráviť sami. “

3. Pred kúpou skontrolujte skrinky

Ak ste to ešte neurobili, vždy skontrolujte svoje kuchynské skrinky pred nákupom ďalších. Vzhľadom na to, že sa strach hromadí a mnohí bez neho, je dôležité nakupovať len to, čo skutočne potrebujete. Ktohovie, možno práve na zadnej strane vašej poličky nájdete nejaký suchý tovar z minulých Vianoc...

4. Darujte potravinovým bankám

Keďže používanie potravinovej banky vo vianočnom období prudko stúpa, nebolo pre nás nikdy dôležitejšie spoločne sa zhromaždiť a darovať, čo môžeme. Aj keď čerstvé potraviny nemožno prijať, niektoré položky, ktoré môžete darovať, zahŕňajú obilné boxy, sušienky a konzervy zelenina, konzervovaná polievka, plienky, detské obrúsky, deodorant, zubná pasta, zubné kefky a umývanie riadu kvapalina.

Ak chcete nájsť svoju najbližšiu potravinovú banku, choďte na Web Trussell Trust kde nájdete interaktívnu mapu.

5. Na nové recepty použite zvyšky

Jednoduché recepty z veľkých dávok sú vynikajúce na dobré využitie prebytočných potravín. Od moriaka po mrkvu a Yorkshirské pudingy, buďte v kuchyni kreatívni a šľahajte niečo chutné pomocou toho, čo zostane. Vyskúšajte morčacie sendviče Deň boxualebo alternatívne chutné morčacie kari.

6. Využite naplno svoju mrazničku

Zorganizujte si mrazničku, aby vám zostalo miesto na zvyšky. Či už je to šunka, morka, zemiaky, rožky alebo plnka, ich umiestnenie do mrazničky znamená, že si ich budete môcť opäť vychutnať neskôr.

Tím vysvetľuje: „Je dôležité si uvedomiť, že čím čerstvejšie je jedlo, keď vstúpi do mrazničky, tým bude chutiť čerstvejšie. keď ho uvediete do prevádzky, je dobré ho pripraviť na mrazenie čo najskôr, pričom pred vložením sa uistite, že je vychladnutý v. Mali by ste tiež zabezpečiť, aby boli vaše potraviny dobre zabalené, aby ste sa vyhli popáleniu v mrazničke, čo môže určite spôsobiť, že budú menej chutné. '

Páči sa vám tento článok? Prihláste sa k odberu nášho spravodajcu aby ste dostali viac podobných článkov doručených priamo do vašej doručenej pošty.

PRIHLÁSIŤ SE

Potrebujete pozitivitu alebo sa nemôžete dostať do obchodov? Predplaťte si časopis House Beautiful ešte dnes a nechajte si každé vydanie doručiť priamo k vašim dverám.

---

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.