Čo je trojuholník kuchynskej práce

Pravdepodobne ste už počuli o kuchynskom trojuholníku, pravdepodobne o najštandardnejšom návrh kuchyne pravidlo, pokiaľ ide o rozloženie vášho priestoru. Datuje sa do 20. rokov minulého storočia a v podstate len popisuje pomyselné čiary medzi drezom, varnou doskou a chladnička. V kuchynskom trojuholníku ide o vytvorenie ideálneho rozloženia na zvýšenie efektivity bez ohľadu na veľkosť alebo tvar vášho priestoru.

A aj keď je tu určite ešte určitá zásluha, spôsob, akým používame kuchyne, sa za tie roky zmenil, a preto sa trojuholník kuchynskej práce zmenil aj na sa vyvinul. V poslednej dobe sa to páči popredným dizajnérom kuchýň Matthew Quinn lámu kuchyňu na vyhradenú zóny na základe prípadu použitia s cieľom maximalizovať funkciu a všestrannosť a zaistiť priestor, ktorý je dokonale prispôsobený vašim potrebám.

„Tento koncept zón je v podstate viac fúkanou iteráciou trojuholníkového kuchynského pravidla. Celá myšlienka je, že tieto oblasti zabraňujú tomu, aby ľudia boli nad sebou v kuchyni s vysokou návštevnosťou a pri jej rozložení spôsobom, ktorý ešte viac zvyšuje efektivitu na základe vášho konkrétneho životného štýlu, “hovorí Carisha Swanson, trh House Beautiful riaditeľ. Ak máte napríklad vyhradenú barovú zónu pri dverách do jedálne, zábava bude jednoduchšia, pretože na to, aby ste sa k nej dostali, nebudete musieť prejsť celú kuchyňu.

„Ak je všetko na konkrétnejšie úlohy - napríklad pečenie alebo varenie kávy - na jednom mieste, dokážete veci robiť rýchlejšie,“ dodáva. Môžete na to myslieť aj z hľadiska časových pásiem, takže vaša kuchyňa je zmapovaná s rannými aktivitami na jednom konci a potom večerné úlohy na druhom, pričom v centrálnej časti je hlavné varenie stane sa. Zamyslite sa nad tým, ako sa celý deň pohybujete, navrhuje Swanson. Takže opäť, zatiaľ čo kuchynský trojuholník môže stále platiť, tento koncept zón posúva veci ďalej a pomôže vám rozložiť väčší priestor s väčším ruchom (t.j. zaneprázdnené rodinné kuchyne). Pokračujte v čítaní šiestich nápadov na kuchynské zóny uvedených nižšie.

Káva

Postavte dobre zásobenú poličku na kávu a čaj, kde ju ráno budú môcť nájsť domáci hostinci (v ideálnom prípade veľmi blízko raňajkového stolu). Okrem nápojov obsahujúcich kofeín to môže byť aj špajza špeciálne pre všetky tieto nevyhnutné raňajky, ako sú cereálie a hriankovač.

Varenie

Riad skladujte v zásuvke vedľa sporáka (alebo priamo pod varnou doskou). V neďalekej vloženej poličke sa môžu nachádzať oleje, korenie a nevyhnutné položky pre ľahký prístup počas varenia.

Pečenie

Zvážte nízky pult na ľahké miesenie (a používajte mramor, ktorý udržuje maslové cestá chladné). Suchý tovar je možné uložiť do zásuvky alebo skrinky v blízkosti. Uskladnenie je tiež v blízkosti rúry.

Občerstvenie

Uchovávajte maškrty mimo oblastí na varenie, aby deti mohli vliezť bez rušenia prípravy večere. Na občerstvenie podliehajúce skaze určte nízku policu alebo zásuvku v chladničke.

Čistenie

Zostavte čistiace spreje, čistiaci prostriedok, vrecia na odpadky a ďalšie potrebné položky do skrinky-alebo do praktickej výsuvnej police, ako navrhuje Jim Dove v kuchyni-v blízkosti umývadla.

Mini bar

Dajte si dobre zásobený bar so všetkým sklom, alkoholom, mixologickými nástrojmi a ďalšími náležitosťami do zákutia blízko jedálne.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.