Ako vyčistím rúru? Tu je všetko, čo potrebujete vedieť

Môže byť pravda, že predvádzajúceho lososa môžete uvariť a upiecť v okamihu. Ak by sa však niekto bližšie pozrel do vašej rúry - všimol si striekance, drobky a zvyšky - mohol by pochybovať o vašej šikovnosti. Je to preto, že je dôkladne vyčistený kuchyňa je samo osebe charakteristickým znakom odborných znalostí, a preto musí byť znalosť čistenia rúry súčasťou vašej sady znalostí. Našťastie Chrissy Hogie, senior produktový marketingový manažér v KitchenAid, vám môže ukázať, ako sa to robí. A pretože väčšina moderných rúr má samočistiace funkcie, nie je to také intenzívne, ako to znie.

"Existujú dva odlišné typy samočistiacich rúr: vysokoteplotné samočistiace rúry a parné čistiace pece," hovorí. "Je dôležité zistiť, akú možnosť máte."

Akonáhle to urobíte, čítajte ďalej a zistite, ako Hogie odporúča pravidelné čistenie rúry, a dôležité detaily, ktorým by ste sa mali vyhnúť, keď budete hotoví. Iste, majster môže byť teraz študentom, ale dlho to tak nebude.

Skôr ako začnete:

Začnime základmi: Najprv sa pozrite, ako je vaša rúra skutočne špinavá. Rúru by ste mali čistiť každé tri až šesť mesiacov, ale tento časový harmonogram sa môže líšiť v závislosti od toho, ako často tento spotrebič používate. Dávajte si pozor najmä na výrazné striekance alebo mastné škvrny, pretože tieto neporiadky môžu čerstvým jedlám dodať vôňu a počas pečenia môžu spôsobovať škodlivý dym. Tip: Pravdepodobne budete musieť čistiť častejšie, ako si myslíte.

"V zásade, ak vidíte v spodnej časti rúry nečistoty, je čas ich vyčistiť," hovorí Hogie.

Ako pripraviť rúru na čistenie:

Môže sa to zdať zrejmé, ale stojí za zmienku, že všetko, čo je vo vašej rúre, by ste mali pred čistením odstrániť. Vyberte panvicu, rošty a mriežku, ako aj všetky nádoby na pečenie, ktoré sa môžu skladovať vo vnútri. Potom vlhkou handričkou očistite hranu zárubne a zastavte sa asi jeden a pol palca vo vnútri rúry.

"Nedovoľte, aby do otvorov na zárubni vnikla voda alebo čistiaci prostriedok," upozorňuje Hogie.

Ďalej utrite všetky voľné drobky, ktoré sa môžu nachádzať v rúre - zníži sa tým výskyt dymu a zaistí, aby si vaša rúra zachovala svoj pôvodný vzhľad.

"Potraviny často reagujú s porcelánom pri vysokých teplotách, čo má za následok zafarbenie, leptanie, jamky alebo slabé biele škvrny," poznamenáva Hogie. "Nebude to mať vplyv na výkon rúry na pečenie, ale dá sa tomu vyhnúť."

Ako čistiť rúru v pare:

Ak máte rúru s funkciou čistenia parou, Hogie hovorí, že je dôležité, aby ste počas tohto postupu nepoužívali žiadne čistiace prostriedky ani prísady. "Táto funkcia je navrhnutá na ľahké čistenie a nie je určená na rozpúšťanie ťažkých pôd," pokračuje Hogie. "Rúru teda vyčistite parou čo najskôr po rozliatí." Čím dlhšie únik v rúre sedí, tým ťažšie môže byť odstránenie. “ Medzi bežné úniky patrí tavený syr, bielkoviny alebo cukry, hovorí Hogie, a dva posledné príklady často vyžadujú lakte namazať.

Začnite tým, že na dno rúry nalejete 12 uncí destilovanej alebo filtrovanej vody - nepoužívajte vodu z vodovodu, pretože môže na podlahe rúry zanechávať minerálne usadeniny. Potom stlačte tlačidlo spojené s cyklom čistenia parou, ktorého dokončenie by malo trvať asi 50 minút. Keď je cyklus ukončený, otvorte dvierka rúry a pomocou špongie zotrite zvyšnú vodu. Ak škvrny zostanú, odstráňte ich pomocou nylonového krovia.

"Na drhnutie môžete tiež naliať ocot alebo citrónovú šťavu, aby ste tiež odstránili všetky minerálne usadeniny," poznamenáva.

Ako vyčistiť staršiu rúru:

Staršie rúry nemusia mať možnosť samočistenia na čistenie ťažkých tukov. Vyberte rošty a odložte ich nabok. Začnite zmiešaním pasty do prášku s práškom do pečiva v pomere 1: 1. Pastu pomocou rukavíc rozotrite po celom vnútornom priestore rúry (nenanášajte na vodivé cievky!) A nechajte zaschnúť najmenej 6 hodín. Ak môžete odísť cez noc, ešte lepšie!

Kým pasta v rúre schne, pozrite sa na stojany. Zmestia sa do vašej umývačky riadu? Ak nie, vezmite rovnakú práškovú zmes na prášok do pečiva, aby ste zoškrabali tuk a zvyšky, ktoré potrebujú väčšiu pomoc ako mydlo. Opláchnite a umyte normálne.

Akonáhle pasta v rúre zaschne, pripravte si rozprašovač s octom. Pomocou rukavíc a vlhkej handričky nastriekajte vysušenú pastu octom a utrite. V závislosti od stavu vašej rúry môže odstránenie odolných škvŕn trvať niekoľko kúskov octu. Keď je pasta úplne preč, rúru opäť utrite vlhkou handričkou. Vymeňte stojany na rúry na pečenie a vezmite na vonkajšiu stranu čistiaci prostriedok na sklo alebo nehrdzavejúci sprej.

Ako samočistiť rúru:

Kroky na prípravu rúry na samočistiacu funkciu sú podobné tým, ktoré sú uvedené vyššie: Odstráňte všetky povrchové nečistoty vlhkou handričkou a potom naprogramujte spustenie funkcie „samočistenia“. Celý proces by mal trvať tri až päť hodín, hovorí Hogie, podľa toho, ako je rúra špinavá. Dvere rúry sa otvoria, keď čistenie skončí a spotrebič vychladne.

"Keď je rúra úplne vychladnutá, môžete všetok popol odstrániť vlhkou handričkou," hovorí Hogie. "Aby ste predišli rozbitiu skla, neaplikujte na vnútorné sklenené dvere vlhkú handričku, kým sa úplne nevychladia."

Potom, čo ste splnili túto úlohu, môžete byť v pokušení vyložiť dno rúry alobalom, aby ste sa vyhli prípadnému rozliatiu. Hogie však hovorí, že to nerobí: „Môže to natrvalo poškodiť povrchovú úpravu v spodnej časti vašej rúry.“

Namiesto toho jednoducho urobte pravidlo, aby ste občas sledovali čistotu vašej rúry. Ste predsa majster v kuchyni.

Tento obsah je importovaný z domény {embed-name}. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Nasledujte House Beautiful ďalej Instagram.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.